松之山温泉孤独のグルメその3「有志と考えたつけ麺」「日の出家」

2月7日(水）

こんにちは！

松之山温泉孤独のグルメ「井之頭五郎」
そして夜は酒場放浪記の「吉田類」こと
福原基裕です。

今日の松之山温泉は快晴！
北陸は大雪ですがどうしたんだ松之山～(笑）

さてさて、
今日は松之山温泉孤独のグルメ第三弾！

「日の出家」食堂さんです。

昨日は久しぶりの営業という事で早速行ってきました。

だだ、店主の花枝さんが本調子でないという事で
毎日開けるという事はまだ難しいそうです。

ここでのおすすめは
松之山温泉のヘビーユーザーならだれでも知っている
あご出し花ちゃんラーメンです。

強烈なあごだしの風味は
魚介系のラーメンが好きな方には大満足だと思います。

スープを一口含むと顔のえらに当たる部分がピクピクっと！
経験がある方は分かると思います(笑）

そして！知る人ぞ知る！「和風つけ麺」

コレは何を隠そう！松之山温泉の有志が集まり
共同開発したメニューです。

純粋に麺が好き！という方には満足いただけると思います。

つけ汁の白髪ねぎが超～いい仕事しているんですよ～

もちろん日の出家さんはラーメンだけではありません！

アルコール類もありますしツマミ系もあります。

昨日は風呂上がりだったので
サッポロ黒ラベルの生ビールを！

泡が超～クリーミーで旨い！

そして何よりも凄いのが
アルコールと一緒に出てくるおつまみ！

花枝さんの手作りの山菜や煮物は最高に旨いんです。
これでツマミを頼まなくてもいいよね～なんて・・・

店内には色んな方のサインが！

ヤンきまのヤンさんは日の出家さんが大好き！

またホンジャマカの石ちゃんも音連れたこともあるんですよ～

風呂上りに飲んで〆はラーメン！
最高のコースではないでしょうか～

おまけに看板猫のチャビが出迎えてくれます。

猫好きはぜひ行ってみて下さいね～

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズ
スピンオフ「ハンソロ」公開まであと１４2日

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」