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なぜ?松之山にゆかりのあるお酒なのか?「越の白鳥」

なぜ?松之山にゆかりのあるお酒なのか?「越の白鳥」

4月15日(水)

松之山にゆかりのある酒「越の白鳥」

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在7度です。

今日はですね~
なぜ「越の白鳥」は松之山にゆかりのあるお酒なのか
昔の記事をリライトしてみました!

20150411_173802

もともと松之山にも昭和38年頃までは酒蔵が存在していました

それが「越の露醸造」という名前で、
その当時作られていた「越の露」というお酒は
現在も造られており当店でも販売されています。

t02200367_0240040012849209612「坂口安吾」が愛したお酒「越の露」

ザ!松之山の地酒ですね!

坂口安吾がなぜ松之山に関係あるのかは別の機会にお伝えしますが、
(今度、安吾まつりもあります)
その酒蔵と近隣市町村の酒蔵4つ!計5つの酒蔵が合併して
現在の「新潟第一酒造」となりました。

資料)

亀屋酒造(旧浦川原村)、越の露醸造(旧松之山町)、

大島酒造(旧大島村)、和泉屋酒造(旧松代町)の四軒が、

中小企業近代化促進法の新潟県第一号として合併し、

新潟第一酒造株式会社設立。初代社長 村山政光。

その後、一川酒造(旧中里村)が追加合併する。

初代社長の村山政光氏は
旧松之山町だったころの松之山町長です。

いまでも「これが政光さんの酒だ!」話されるお客様も来られます。

現在は上越市の浦川原区に場所を移して
旨いお酒を醸しております

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そんな事もありまして
松之山にゆかりのある酒というわけなんです。

伝わりましたでしょうか?(笑)

ぜひ皆さんに飲んでほしいな~

おみやげ屋の店長でした

 

 

追悼ラーメン!くびき大勝軒

追悼ラーメン!頸城大勝軒

4月14日(火)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在7度です。

先日ようやく行ってきました!

ラーメンの神様の追悼を思って
上越の「頸城大勝軒」に!

20150412_135703

本来だったら、東池袋大勝軒に行く方がいいと思いますが
さすがにそこまではなかなか・・・

ですから一番近いお弟子さんのお店に!

ここもラーメン神「故・山岸一雄」さんに
のれん分けを許されたお店です。

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ここの主人はプロレスマニア!
店内にはプロレスのポスターや昔のプロレスビデオも流されています。

ちょうど、関節技の鬼「藤原喜明」とアントニオ猪木の一戦がやってました(笑)

注文は当然のことながら「特製もりそば」の中盛りと

20150412_141924

中華そばを・・・

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さすが大勝軒ですよね~

普通盛りでも麺が300グラムはあります。

大勝軒はお客様に腹いっぱいになって帰ってもらいたい!
という気持ちが根底にあります。

そして大勝軒の特徴は麺です

多加水のもちもちした食感の麺は食べごたえがありますよ!
麺がやっぱり旨いですよね~

相方とシェアしながら食べたのですが
あっさりと完食してしまいました。

大盛りだと多いかな?と思ったのですが(600グラム)
次回は大盛りか、メガ盛りに挑戦しようと心に誓いました(笑)

久しぶりに本店の東池袋大勝軒に行ってみたいな~

おみやげ屋の店長でした

新潟 松之山温泉で「越の白鳥フェア&試飲会」

 新潟 松之山温泉で「越の白鳥フェア&試飲会」

4月13日(月)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在7度です。

松之山ファン!越の白鳥ファンの皆様にお知らせがあります。

今年のゴールデンウィークも
松之山にゆかりのある酒「越の白鳥」を知ってもらうべく

「越の白鳥フェア&試飲会」を開催します。

20150411_191135

これは昨年作ったチラシ!

やっぱりですね~
まだまだこの越の白鳥を知らない方が多いのですよね~

こんなにおいしいのにな~
名前を知らないってだけで
飲まないっていうのは悔しいですもん!

新潟は有名処だけではありませんよ!

ぜひですね~
この「越の白鳥」を知ってほしいんです。

あと、昔の越の白鳥を知っている方にも飲んでほしい!
味が変わったというのを知ってほしいんです。

まずかったらこんな事はしません!

旨いから知ってほしいんです!

詳細は後ほど!

越の白鳥になるとムキになる
おみやげ屋の店長でした(笑)

 

 

 

こんな奴もいたのか~キリン「淡麗 極上生」

こんな奴もいたのか~キリン「淡麗 極上生」

4月12日(日)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在9度です。

昨晩、晩酌で性能の上がったキリンの「淡麗」を飲みました。

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キリン淡麗「極上生」

最近は第三のビールが主体で
発泡酒なる物は飲んでいなかったのでコレを見てびっくり!

こんな奴もいたのか?

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あっ!ドラゴンボールファンなら分かりますよね(笑)

 

即買いです(笑)

新し物好きですから~

飲んでみると確かに・・・

コクがあるんですよ!
そしてビールの飲みごたえも!

日本の技術って凄いと今更ながら思ってしまいました。

これは結構おすすめかも!
おみやげ屋の店長でした

 

これは凄い!5本の指に入る日本酒が変わりそうです。

これは凄い!5本の指に入る日本酒が変わりそうです!

4月11日(土)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雨!気温は現在6度です。

先日ある方の紹介で
青森県の「陸奥八仙」という日本酒を初めて飲みました。

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その旨さと言ったら本気で凄い!

自分の基本となる味を超えていて
壺にはまった味でした!

香り、旨みとコク、甘みが本当に自分好み!
しかも透き通るような甘みなんです。

雑味もないし!

これはですね~本気で自分の5本の指に入る日本酒でした。

こんなんだと一日で一升行きそうです(笑)

このお酒はマジでハンパないです!
日本って広いな~

気になった方はぜひ飲んでみてくださいね!

おみやげ屋の店長でした~

 

世の奥様に観て頂きたい映画「マダム・イン・ニューヨーク」

 

世の奥様に観て頂きたい映画「マダム・イン・ニューヨーク」

4月10日(金)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在6度です。

今日は毎週金曜日の趣味の映画の部屋~
「金曜POPんロードショー」です。

自分が観ておもしろかった映画の紹介なので
興味のない方はスルーしてくださいね~(笑)

今日の紹介は「マダム・イン・ニューヨーク」です

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自分が言っても説得力はないかもしれませんが
世の主婦の皆様に観てほしい映画です(笑)

実はこの映画はそれまで知りませんでした!
たまたま24「トゥエンティフォー」の予告で入っていたんです。

それでおもしろそうだな!という事になり借りてきました。
5枚一週間1000円(笑)

この映画はある意味、女性目線の映画です。

主人公の女性が普段の主婦生活の中で失ってきたもの?
人生の輝きを取り戻すもの!

ちょっとだけネタバレですが、
夫の世話、子供の世話、親戚とのお付き合いなど、
毎日一生懸命にやっているのに、それが当たり前のようになってしまって、
夫にも、子供にも認めてもらえない!

そのフラストレーションがたまってしまって、
子供や夫の言葉で爆発し傷ついてしまう!

そしてこの言葉に共感してしまいました!

「私の人生って夫や子供を世話するだけなの?」って・・・

夫と子供たちの一言がグサッと刺さってしまいましたね!

おらも気を付けないとな~(汗)

普段、当たり前に思ってしまう!だから忘れてしまいがちな事!
感謝の気持ち!

これは大事だな~と思ってしまいました。

という事は
世のお父さん達にも観てもらいたい映画?

いや、家族全員で観ましょう!

それくらい共感できる映画です。

おみやげ屋の店長でした

 

 

 

ナンバ走法!末次慎吾選手

ナンバ走法!末次慎吾選手

4月8日(水)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在1度です。

今日は松之山温泉も快晴ですよ~

さてさて、今朝の朝刊を読んでいたら
目を引く記事がありました

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陸上短距離の末次慎吾選手!

末次選手と言えば忘れもしない
2003年世界選手権200メートル銅メダル!ですよね!

五輪でのリレーの銅メダルもありますが
自分はやっぱり世界選手権200メートルの方かな~

ゴールを切った瞬間は誰が3位に入ったか分からな!
しばらくして電光掲示板に3位末次慎吾!となった瞬間!

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おらも
うぉ~!と言ってしまいましたもん・・・(笑)

彼の走り方は独特なものがあって、
江戸時代の飛脚ももちいた「ナンバ」といわれる走法でした。

これは短距離主流のももを高く上げずに
すり足っぽい動きで
エネルギーロスを最小限に抑えることを目的とした走りです。

この走りを会得するうえで
足の裏の土踏まずが筋肉で無くなっていましたからね~

その走りで日本短距離界の快挙!200メートルで銅メダルを獲得したんです。

北京五輪後に疲労の蓄積を理由に
表舞台に出てこなくなったんですが、
今日の新聞で久しぶりにみましたよ!

あれから約13年で、もう34歳とのこと!

全盛期の勢いを取り戻すのは難しいと思いますが
新しい一歩!頑張ってほしいですね!

どうでもいい事ですがこの末次慎吾選手の誕生日は
なんと!6月2日なんです!

6月2日って何の日?それは自分の・・・(笑)

おみやげ屋の店長でした

 

新潟 松之山温泉はうっすらと雪~

新潟 松之山温泉はうっすらと雪~

4月8日(水)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雪!気温は現在1度です。

どうしちゃったんでしょう?
こんな時に雪です。

20150408_090425

道路に積雪という事はないようですが
周りの山はうっすらと雪景色!

ここ以外でも他県で雪が降っている所があるようです。

桜が咲いているのにね・・・
高田の百万人観桜会は盛況でしょうかな?

当店は春使用の模様替え実施中!

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おみやげ屋の店長でした

酒米の親子共演?松之山にゆかりのある酒「越の白鳥」

酒米の親子共演?松之山にゆかりのある酒「越の白鳥」

4月7日(火)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雨!気温は現在4度です。

突然ですが皆さん!
このお酒の違いはなんだと思いますか?

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はい!どちらも「越の白鳥すっぴんの酒」
純米大吟醸無濾過生原酒というお酒です。

実は使っている酒米が違うんですが、

右側の青瓶は「山田錦」という酒米です。
左側のみどり瓶は「越淡麗」という酒米です。

実はですね~
この2つの酒米は親子なんです。

山田錦は知っている方も多いと思いますが
酒米の最高峰と言われています。
生産地は主に兵庫県などの関西方面!

大吟醸などの高級酒を造るのによく使われます。

「越淡麗」はその山田錦と
新潟では代表的な酒米「五百万石」を交配組み合わせてできたサラブレッド!

新潟悲願の酒米と言われています

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山田錦が最高なら、それを新潟で作ればいいじゃん!と思いますよね!

ところがそれほど簡単じゃない!

山田錦は新潟の風土で作るのは非常に難しいと言われているんです。
作っている農家さんもありますけどね・・・(笑)

で、何とか山田錦以上の酒米を作りたい!
新潟の風土に合う、山田錦以上のものを作りたい!
という思いから造られたのが「越淡麗」

その親子、正確に言うと母と子ですが、その共演です。

日本酒って酒米だけでも味や香りが変わってくるのでおもしろいんですよ~
酵母とかもありますが!

実は自分もこの2種類を同時に扱うのは初めて!
もちろん飲み比べもしたことはありません!

が・・・

せっかく揃ったんだから贅沢ですが
飲み比べに挑戦したいと思います。

う~ん!楽しみ~

レポートはのちほど!

おみやげ屋の店長でした

 

 

 

 

 

新潟 十日町のスィーツスタンプラリー

新潟 十日町のスィーツスタンプラリー

4月6日(月)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雨!気温は現在5度です。

十日町でスィーツのスタンプラリーが始まりました

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FМ十日町のフリーペーパー

結構参加店があるんですよ~

知らないお店もいっぱいあるし・・・

なんと!ウチの2階の「画廊喫茶 亜土梨絵」もやってます

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スィーツ男子もスィーツ女子も
ラリーに参加してみませんか?

えっ!自分ですか?

自分は甘いものは得意でないので・・・(汗)

おみやげ屋の店長でした