今週末は越後謙信SAKEまつり

10月19日（金）

こんにちは！

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと
福原基裕です。

今朝の松之山温泉は秋晴れ！
お出かけ日和ですよ～

さてさて、イベントの秋ですが
今週末も各地でイベントが行われますよ～

個人的に行ってみたいのは
上越市で行われる「越後謙信SAKEまつり」です。

越後謙信SAKEまつりはこちらをクリック＞＞越後謙信SAKEまつり

このイベントは上越の23蔵元の酒、ワインが飲めちゃうイベントです。

毎年大盛況！

自分も一度は行ってみたいのですが
土、日はいけないよ～（涙）

酒好きの皆さんはぜひ行ってみて下さいね～
楽しめますよ～

おみやげ屋の店長でした～

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いつか実際に会えるといいな～

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので

なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE＠
ID:@vaz2627j

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」

嫌いな食べ物は「納豆」

ひさしぶりに山間が入荷しました！

10月18日（木）

こんにちは！

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと
福原基裕です。

今日も秋晴れの松之山温泉です。

そんな中、久し振りに松之山にゆかりのある酒
「山間」純米吟醸が入荷しました～

今回はたかね錦の純米吟醸です。

一升瓶があと４本、4合瓶が１２本しかありませんのでお早めに～

 

おみやげ屋の店長でした～

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
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自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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誠に勝手ながら・・・

10月17日（水）

こんにちは！

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと
福原基裕です。

今朝は小雨が降る松之山温泉です。

さてさて、

突然で申し訳ないのですが
本日は帳簿検査と酒類販売者研修に出席のため、

おみやげの店十一屋商店は
１２時～16時まで閉店させていただきます。

この検査は必ず出ないといけないので
誠に申し訳ございません

 

おみやげ屋の店長でした～

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
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自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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温泉街の手打ちらーめん柳屋さんの辛みそチャーシュー！

10月16日（火）

こんにちは！

十一屋商店の店長

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福原基裕です。

紅葉の秋！お店は意外と忙しく、
お昼を作っていられない時が多々あります。

そんな時は出前を頼んだりするのですが、
今回は柳屋さんのラーメンの出前を取りました。

今、ラーメンラリーで注目を集めている
辛みそ湯治豚チャーシューです。

実は裏技がありまして、
エフエム十日町のフリーペーパーのクーポンを使うと
大盛り無料になるんですから使わない手はありません(笑）

ピリ辛であったまるラーメンと
湯治豚の脂の甘みが最高です。

（麺リフト）

美味しゅうございました～

皆さんもぜひ～

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
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自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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嫌いな食べ物は「納豆」

なかなか貯まらない！松之山商工会スタンプラリー

10月15日（月）

こんにちは！

十一屋商店の店長

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福原基裕です。

まだまだ開催中の商工会スタンプラリーですが
例年のごとく、あと一個のスタンプが貯まりません！(笑）

農協さんとガソリンスタンド！
コレはしょっちゅう行くのでよくたまりますが

あと一個！あと一個が非常に難しいんです。

おかげでリーチの紙が増えるばっかり・・・(笑）

でも最後は一気に行きますよ～

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

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ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
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広島のかっぱえびせん

10月14日（日）

こんにちは！

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福原基裕です。

今日も秋晴れの松之山温泉！

朝からにぎわっております。

さてさて、実は広島土産でかっぱえびせんを頂きました。

かっぱえびせん？と思うなかれ～

新潟県で売っているかっぱえびせんとは違うんです。

広島じゃけん！イカ天ミックス！(笑）

かっぱえびせん自体の味は変わりません！
でもイカ天も入っているとは・・・

珍しいですよね！

でも一袋で２つの味が楽しめる！

面白いかっぱえびせんでした。

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
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自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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来春はゴールデンウィークが10連休！

10月13日（土）

こんにちは！

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福原基裕です。

今日の松之山温泉は秋晴れのいい天気！

お出かけ日和のいい天気でした！

そんな今日の朝刊ですが
ビックリしてしまいました！

来春のゴールデンウィークは１０連休～

間を置いてではなく、暦の上で本当の１０連休！

コレは凄い！
１０連休ももらえたら何をするかな～(笑）

現実としてかんがえると、
忙しくなるのは嬉しいですが体がもつか・・・(汗）

悩みどころです。

 

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
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築地は２年くらい仕入れで通ってました

10月12日（金）

こんにちは！

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今朝は小雨の降る松之山温泉です。

さてさて、
いよいよ築地から移転された豊洲市場がオープンしましたね～

オープン初日という事で色々とトラブルがあったようですが
初日だから仕方がない！

いくら築地の猛者といえども
初めての場所ではね～

実はプロフィールにも書いていますが
松之山帰って来るまでの東京で過ごした７年間は

今のお店と全く関係のない
スーパーの鮮魚部門で働いておりました(笑）

さいごの２年間はお店の仕入れを任されて
毎朝築地に仕入れに行ってました。朝４時起きで１時間かけて車で築地へ！

いま思い出すと懐かしい～

良くやってたな～と思います。

いまはできないだろうな～(笑）

落ち着いたら豊洲にも行ってみたいですね！

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松之山温泉名物しんこ餅

10月11日（木）

こんにちは！

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福原基裕です。

今朝の松之山温泉は曇り！
今日は公衆浴場の鷹の湯はお休みになります。

さてさて、テレビの影響なのか何なのか？
最近ブログのアクセス数がすごい事になっています。

多分、「帰れマンデー見っけ隊」だろうな～(笑）

そこでちょっと松之山温泉名物しんこ餅のご紹介を！

（しんこ餅）

しんこ餅は白米をひいた米の粉（じょうしんこ）を使っている事から
「しんこ餅」という名前が生まれました。

実はしんこ餅は形は違えど各地にある様で
近くでは浦佐で、丸い形で販売されています。

松之山では戦前から造られていましたが
戦争が激化して原料の確保が難しくなったことから、一時中断されていました。

ですが戦後、２軒の業者が復活させました。

（松之山史より）

その２軒が
先日テレビで放映された小島屋製菓店と

ウチのお店の十一屋商店です。

それは今でも変わらず、
昔から愛される松之山温泉名物「しんこ餅」は
この２軒で製造直売されています。

小島屋製菓店さんとウチのお店の十一屋商店では
お餅の部分の質感ちょっとが違うので食べ比べてみるとおもしろいかもしれません！

しんこ餅は賞味期限が夏季２日、冬季３日となっており、
ちょっと短いですが、保存料等を使用していない「生もの」なので
安心してお召し上がりください。

そして昔ながらの生のしんこ餅は
お米のいい香りがするものなんです！

しんこ餅自体の
お米からくる香りを楽しんでから食べてみて下さい！
(笹の香りではありません）

 

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

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松之山温泉全面通行止めのご案内

10月10日（水）

こんにちは！

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ただ今、午後４時３０分ですが雨の松之山温泉です。

さてさて、
明日１０月１１日ですが

朝８時３０分～正午頃まで公衆浴場の鷹の湯前のカーブ付近が
全面通行止めになります。

ただ今防火水槽設置工事が行われており、
その最終段階での工事の為という事です。

交通誘導員がついており、
通行可能な場合は通れますので
誘導員の支持にしたがってください。

よろしくお願いします。

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