おはようございます。
店長の福原基裕です。
今朝は快晴の松之山温泉です。
さてさて
今更ながら
今季の山間特別純米にごり活性生酒の勢いを体験してみました。
アルミキャップを取って少し蓋をずらしたら・・・
「ボン！」シャンパンのような音が！
こちらの動画を確認ください。
今季の山間の活性にごり生酒も活気がいいですよ～
それだけに開栓は十分にご注意を！
時間がかかりますが
苦労した後には至福のひと時が！
おみやげ屋の店長でした～
２月の定休日になります。
おはようございます。
店長の福原基裕です。
今朝はふわふわした雪が舞っていますが
これから晴れてくるようです。
さてさて
本日の十一屋商店はお休みになりますので
よろしくお願いします。
本日お伝えしたいことは以上です。
おみやげ屋の店長でした～
２月の定休日になります。
おはようございます。
日本酒は無濾過生原酒のような
濃厚で旨みのある日本酒が好きな
店長の福原基裕です。
今朝は雨の松之山温泉です。
さてさて
十日町の地酒「松乃井」から
激レアな日本酒が入荷しました。
純米吟醸無濾過生原酒です。
日本酒は通常
加水してアルコール度数を整え、
濾過をして不純物を取り、
加熱処理を２度して殺菌します。
これが一般に売られているお酒です。
ですが、それらの工程をすっ飛ばして（笑）
「何も足さない！何も引かない！」搾ったまんまのお酒が無濾過生原酒で、
現在のように冷蔵技術が発達していない時は
蔵人しか飲むことができなかったお酒といわれています。
松乃井酒造ではそんなお酒が純米吟醸で
毎年この季節一回きりで限定店で発売されます。
出来る事ならこれを飲み比べてほしいんです。
同じタンク内のものですが
かたや加水あり、濾過あり、加熱処理ありの純米吟醸！
かたや加水なし、濾過なし、加熱処理なしの純米吟醸！
味がこうも違うのか～と驚くと思います。
これも日本酒のおもしろいところなんです。
限定酒で数が少ないのでお早めに～
おみやげ屋の店長でした～
２月の定休日になります。
おはようございます。
ラーメン、カレー、寿司なら毎食でも大丈夫だと思う
店長の福原基裕です。
今朝は快晴の松之山温泉！
最高気温が１１度まであがり暖かくなりそうです。
さてさて
カレー星人の自分ですが
外食でカレーを食べるのは年に一度あるかないか？です。
煮込まれて
具材が無くなってしまったカレーが好きでないんです。
間違いなく美味しいと思いますが・・・・
自分はゴロゴロカレー派なのです（笑）
ですが先日久しぶりに外食でカレーを食べました。
妻有ショッピングセンターの花レスで焼きカレーです。
記憶が確かならば
一年くらい前にバスセンターのカレーを食べて
それ以来だと思います。
カレーは飲み物といわれますが（笑）
（確かに通常のカレーはそんな感じ）
焼きカレーになると食べ物に変わります。
チーズがとろけた熱々のカレー。
少しづつしか進められません。
でもそれがいい！
またチーズの中には卵が隠れて押しました。
黄身をとかしてカレーと混ぜて食べると
トレビアーーーーーーン！
熱々をゆっくり食べるので
これ一皿で大満足！
こういうカレーだったらいいな～
おみやげ屋の店長でした～
２月の定休日になります。
おはようございます。
車のレースを見るのは好きですが
車には全く詳しくない店長の福原基裕です。
亡くなった父親は車が好きで詳しかったですが
自分は乗れればいいタイプです（笑）
今朝は青空の松之山温泉です。
さてさて
今朝の新潟日報に嬉しい記事が載っていました。
「訪れてみたいアニメ聖地」に
しげの秀一先生の名が！！
しげの秀一先生といえば頭文字DやМFゴーストの作者で
松之山出身です。
（自分はバリバリ伝説の方から入った口です）
アニメの聖地としては松之山ではなく
頭文字Dは群馬、МFゴーストは神奈川県なんですが
（群馬は正式にアニメで地域おこしをやるそうです）
しっかりと旧松之山町出身とされていました。
それをまだまだ知らない方が多いので
こういう記事は嬉しいですね～
作者の出身地巡礼なんてやらないかな～
そんな記事が載ったまさかのタイミングで
お客様から奉納がなされました。
ありがとうございます。
おみやげ屋の店長でした～
２月の定休日になります。
おそようございます（笑）
最近よく耳にするカタカナ言葉は好かん
店長の福原基裕です。
今日は青空の見える松之山温泉です。
いつの頃からか？
カタカナ言葉が多く使われるようになった日本！
それに慣れるようにしなければならない？のかもしれませんが
自分は苦手です（笑）
よく覚えているのが
選挙でどこかの政党が「アジェンダ」と言い始め、
「何言ってんだろ？この人たち？
なんでわざわざ日本語をカタカナにして、
言葉を分かりにくくするんだろ？
分かりにくい言葉を
誰にも伝わるようにわかりやすく伝えるのが仕事では？」
と思った記憶があります（爆）
それから十数年？
ますますカタカナ言葉が出てきています。
ただ確かに
カタカナ言葉の方がより伝わる言葉もあります。
この辺は難しいな～
おみやげ屋の店長でした～
２月の定休日になります。
おはようございます。
そろそろ旅に出たくなって
うずうずしている店長の福原基裕です。
１月、２月は我慢です（笑）
今朝は青空の見える松之山温泉！
今日は公衆浴場の鷹の湯がお休みです。
さてさて
映画というと大作といわれるものは
５月のゴールデンウィーク周辺、年末に公開が多く、
アカデミー賞を狙うとされる作品は年末公開が多いです。
アカデミー賞は１月に選考されるので
印象を残す為にともいわれます。
今回は５月の事なんですが
楽しみな作品が帰ってきます！
スターウォーズ！そしてプラダを着た悪魔です。
スターウォーズはシリーズではなく
スピンオフ的な作品になりますが
人気の高いマンダロリアンとグローグー！
ドラマで人気だったものが映画になりました。
これは最高に楽しみですし、
プラダを着た悪魔は前作の続編。
しかも前回のキャストが終結！（アンハサウェイ。メリルストリープなど）
女性に人気があり、
この映画を観ると元気になるといわれていて
実際に観ると元気になる映画でした（笑）
どちらも観に行きたいと思います。
まずは５月２２日は十一屋商店がお休みになることを
ご容赦ください。
プラダを着た悪魔はゴールデンウィーク明けかな～
おみやげ屋の店長でした～
２月の定休日になります。
おはようございます。
「魚はあら（かまの部分）で利益をとれ！」と教えられてきた
その昔、鮮魚部門のチーフだった店長の福原基裕です。
魚のかまは脂がのっていて価値がありましたからね～
今朝は雨の松之山温泉です。
さてさて
ネットサーフィンをしていたら
これは！！という物を見つけました。
サイトは「豊洲ドットコム」です。
本マグロの巨大なカマの部分が
なんと！税込み1800円！
しかも冷凍ではなく、生のまま直送です。
迷うことなくポチってしまいました（笑）
届いたのがこちら・・・
めちゃくちゃ脂がすごい！
デカくて食いでがあります。
一つ難なのはデカすぎて
グリルに入り切れるか微妙な所です。
ちょっと成形し何とか入りきりました。
焼きすぎるとパサパサするので
３０分ほど焼いてミディアム程度に！
ビールを飲みながら夫婦二人で突っついたのは
いうまでもありません！（爆）
1800円はコスパがヤバい！
これ料亭などに行ったら
凄い値段するんだろうな～
大満足のまぐろのかまでした！
おみやげ屋の店長でした～
２月の定休日になります。
おはようございます。
車のガソリンはいつもギリで入れている
店長の福原基裕です。
本当は何かあった時の為に
早く追加していた方がいいのですが・・・（汗）
ガソリンをいれる！と最初から思わないと
時間を取られるのが嫌なんですよね～（笑）
さてさて
今朝は快晴の松之山温泉！
しばらく寒気の影響を受けないようで
このままいってほしいものです。
さてさて
この日曜日は少し焦りました。
冒頭にも書きましたが車のガソリンの件です。
土曜日にガソリンの容量のメモリが一つになってしまい
日曜日の朝、配達をかねて入れればよいと考えていたら・・・
松之山としぶみJA、そして前田商会も休み～（汗）
道の駅まつだいに着いたら走行可能距離が２３キロに！
松代までは約１２キロ！
何もなければ松之山に帰っても走行可能距離が
あと１０キロくらいあるので、次の日の月曜日に何とかなると思いましたが
その夕方に車を使用するという事で・・・
これはヤバい！松之山に戻るとアウト！
前に進むしかないと考え、
十日町のイオン近くのセルフまで行くことに！
ちょっとヒヤヒヤしながらもなんとか到着！
残り１２キロ！
ガソリンは少なくなってきたら
入れられる時に入れておかないとダメですね～（汗）
何か自然災害があった時の為にも！
高速道路も注意が必要です。
おみやげ屋の店長でした～
２月の定休日になります。
おはようございます。
ホッとしている店長の福原基裕です。
何にホッとしているのかは
ご想像にお任せします（笑）
今朝は雪の松之山温泉です。
さてさて
本日の十一屋商店はお休みになりますので
よろしくお願いします。
おみやげ屋の店長でした～