タグ別アーカイブ: おみやげの店十一屋商店

続々と入荷中です!秋の酒「ひやおろし」

続々と入荷中です!秋の酒「ひやおろし」

9月13日(火)

今年もやります!

「ひやおろし総選挙」

こんにちは!
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと
福原基裕です。

今朝は焦りましたよ~

電話はつながらない!
パソコンはインターネットにつながらない!

ということで故障か~と思ったのですが

松之山温泉一帯がつながらなかった様子で・・・

でも無事に復旧しました~

ヤッターーーーーーーーー

電話がな鳴らないのは
作業も中断されずに、静かなので仕事がはかどるのですが
パソコンがつながらないのはね~

さてさて、当店にも続々と
秋の酒「ひやおろし」が入荷中です。

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ひやおろしって何ぞや?という方は
こちらの記事を読んでくださいね>>ひやおろし

 

まず今回紹介するのはこちら!

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長岡三島の想天坊(河忠酒造)
「ひやおろし純米原酒」

これですね~

前の記事に書いたのですが
ひやおろしって旨い!と感じたのはこのお酒だったんです。

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熟成の極みというか、味がのっている
旨みのあるお酒なんですよ~

 

まさに通にオススメしたい一本です

一味違う晩御飯を
演出してくれると思います(笑)

サイコーで~す!

おみやげ屋の店長でした~

さてさて、松之山温泉JAZZストリートが終り
今度は10月に行われる
秋のクラシックカーの祭典「La Festa Mille Miglia」ですね~

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また松之山温泉が通過点になるんですよ~

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詳細は9月中旬に発表なので
詳しくはもうしばらくお待ちください

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おみやげ屋の店長でした~

 

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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松之山温泉JAZZストリートのストリートライブはここだ!

松之山温泉JAZZストリートのストリートライブはここだ!

9月5日(月)

9月10日(土)
松之山温泉JAZZストリートまであと5日

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いよいよ近づいてまいりました~

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アルコール類も含めワンドリンク付き、
入浴券つきで前売り2000円です。
みなさ~ん!お早目に~

(しばらくトップに置いておきます)

さあ!
松之山温泉JAZZストリートが近づいてまいりましたが

メイン会場のライブの前に
3カ所でストリートライブがあるのをご存知でしたか?

その一カ所目がここ!

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和泉屋旅館さん横の朝市広場!

ここで吉田睦さんの無料ストリートライブが行なわれます。

14191592_942762985835518_1042057771_o時間は13時から13時20分!

ビール片手にジャズに酔いしれてみてはいかがでしょうか?

もちろんビールは十一屋商店で!(笑)

お待ちいたしております

yoshida

 

おみやげ屋の店長でした~

松之山大ファンの皆様へ!

今年も
「松之山温泉JAZZストリート」やりますよ~

第4回「松之山温泉JAZZストリート」
は9月10日(土)です。

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おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
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冷蔵庫でしんこ餅が固くなってしまったら・・

冷蔵庫でしんこ餅が固くなってしまったら・・

8月29日(月)

お客様へ

誠に申し訳ございませんが
本日は勉強会に出席の為、午前中の営業飲みにさせて頂きます。

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在25度です!

さてさて冒頭の件ですが

実は今日は午後から東京でPOPセミナーがあり、
それに出席するために午後からお休みとさせていただきます。

勉強も必要ですから~

 

さて今日は先日の記事の続きです。

先日の記事はこちら>>夏場のしんこ餅は賞味期限は短いです

夏場のしんこ餅は
固くなるより先に悪くなるという記事でしたが

では、たとえば
冷蔵庫に入れっぱなしで固くなってしまったらどうしたらいいのか?

それには二つ手があります!

ひとつは電子レンジでほんの数秒チンする!
し過ぎるとドロドロになりますのでご注意を!

そして!試してほしいのは二つ目なんですが
ホットプレートやフライパンで焼くんです!

ちょっと黄金色の焦げ目がつくくらいに・・・

あっ!油はひかなくてOKですよ~

 

これが「焼きしんこ餅」で旨いんですよ~
香ばしくなって・・・

ただこの技は柔らかいしんこ餅ではできません!

固くなったしんこ餅でないとダメです。
どろどろになってしまうから・・・

ぜひ試してみて下さいね~

松之山大ファンの皆様へ!

今年も
「松之山温泉JAZZストリート」やりますよ~

第4回「松之山温泉JAZZストリート」
は9月10日(土)です。

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おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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夏場のしんこ餅は賞味期限は短いです!

夏場のしんこ餅は賞味期限は短いです!

8月26日(金)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在28度です!

お客様から一番よく聞かれる質問が
「しんこ餅はどれくらい日持ちしますか?」です。

これについては
夏場は2日、冬場は3日とさせていただいています。

冬場のしんこ餅は固くなるのが早いですが

夏場のしんこ餅は
固くなるより先に、悪くなります。

それは保存料等を使っていないからなんですが、
その為の対策として当店では
保冷バックと保冷剤をお付けしておりますが

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これでも万全ではありません!

なるべく早くクーラーバックなど涼しい所で保存をしてほしいです。

そして帰ったら直ぐに冷蔵庫にチェックイン!

炎天下を長時間持ち歩いたり、
車の中に入れっぱなしは、やめて頂きますようよろしくお願いします。

冷蔵庫に入れてい置くと固くなるのでは?
と思いますが固くなってしまった時の対処法は次回にお伝えします。

おみやげ屋の店長でした~

 

松之山大ファンの皆様へ!

今年も
「松之山温泉JAZZストリート」やりますよ~

第4回「松之山温泉JAZZストリート」
は9月10日(土)です。

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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自分のターニングポイントは?

自分のターニングポイントは?

8月1日(月)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在28度です!

昨日はやられましたね!

えっ!何がって?

東京都知事選です。
でも都知事選そのものではなく、

NHKの「開票速報」

真田丸の開始時間が早くなってた~

やられました・・・

 

さてさて気を取り直して
今日はふと思った事を書いてみますね~

それは、
今現在の自分を取り巻く環境の流れは何なのか?って

ふと思う事があるんですよ!
どこで流れが変わってきたのかって・・・

自分は大学卒業後
東京、神奈川のスーパーで働いていました。

母が49歳で突然亡くなり
父だけになってしまったので
ある日を境にこの松之山に帰ってきました。

お店の状態がよくなかったし、
松之山温泉自体も好調とはいえなかった時期です。

そんな折、中越地震が起きて、風評被害で更なる打撃を受け、
盛り返してきたかな~と思ったら今度は中越沖地震!

そして、極めつけは長野県境地震!
泣きっ面に蜂!とはまさにこのこと!

松之山温泉自体は奇跡的に被害はほとんどなかったんです。
でも風評被害は凄かった!

ピタッとお客様が来なくなるんですよ!
これ本当なんです。
まずキャンセルがはじまって、お客様が全くいなくなる!

という事はつまり
入ってくるお金がなく、
毎月必ず出ていく固定費は出ていく一方!

松之山温泉全体がそんな感じになっていました。

どうすればいい?と
もがいていた所へ颯爽とやってきたのが
尊敬するキャップこと「松野恵介」先生!

松野恵介先生のブログはこちら>>実践マーケッターの視点

>>温泉地活性化のブログ

現在も各方面にて大活躍中!

著書もあります

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最新刊も発売中でっす!

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あっ!宣伝です(笑)

松野先生はエクスマ塾の1期生でマーケティングコンサルタント!
温泉地活性化のお手伝いという事で
松之山温泉にお越しくださったんです!

その時のブログがこちら>>ニックネームが変わります

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ここで初めて知ったのが「エクスマ」

松野先生の事も知らなかったし、もちろんエクスマも知らず、
何じゃそりゃ?と思ったのが正直なところです(笑)

松之山温泉でもそう!

でもここから変わっていったんです。

松野先生が、エクスマの事例を惜しげもなく教えてくれ、
親身になって接してくれました!

そこで松之山温泉でもエクスマの考え方を取り入れ、
温泉街の有志で「合同会社まんま」という旅行会社を立ち上げ

お客様に来てもらうにはどうしたらよいか?

温泉王国「日本」!
数限りなく存在する温泉地!
忘れられないようにするにはどうしたらよいか?

こう考えて行ったんです。

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その時のセミナーの様子!

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4年前の私の発表シーン!(笑)

そして旅館が取り組んだ「朝まんまプロジェクト」が
全国でグランプリを受賞するまでになり、変わっていきました。

そして、そのついでにウチのお店も見て下さり、

まずは店頭看板を置いみませんか?
という事になり、造ったのがこの看板!

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超~汚い字ですが、
これを本当に店頭に出すのか悩みましたよ~(笑)

だって、一度もやった事がないし

恥かしいんですもん!

 

勇気を出してやってみたのですが、
その時は恥かしくてたまらなかった!

でも何度もやるにつれ、恥ずかしさは無くなりました。

たかが看板!と思うなかれ!
スゴイ効果なんですよ!

実際にそうだったから分かります。

これこそやらなければもったいない!
365日給料ももらわず店頭で働いてくれるんですから~(笑)

そして次は店内のPOP!

その当時、POPという言葉は知っていましたが
どういう事を描けばよいのか?
まったく考えたこともありませんでした。

そこでPOPのゴールデンルールを教えてもらいました!

誰に
何を伝えて
どうしてほしいのか?

POPの基本はこれです。

更にルールがあり、、
商品の名前と価格は最初に書いてはいけない!
最後の部分に書きましょう!という事!

まずは質より量!

1年で1000枚POPを書いてみましょう!
という事になり、
いつの間にかニックネームがこうなりました

POPん(ポップン)20160801_103829

あの時はPOPを書きまくりました。

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あそこでエクスマに触れなかったら
はたしてどうなっていたのか・・・

しかもその流れに乗るのか、やめるのか?は
自分の判断次第!

ココは必死ですから
「まずはやってみよう」

という事になったんです。

実は自分もあそこから流れが変わり、
40歳になってようやく結婚でき、
いまに至っているわけなんです。

あそこで気持ちが変わったんですよね!

松野さんとの出会いが今におけるターニングポイントだな~

自分でも縁に恵まれてるな~と思いました。

関わる人によって人生も変わる!
これも人生の楽しみかもしれません!

 

おみやげ屋の店長でした~

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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十一屋にもポケットモンスターがいました!

十一屋にもポケットモンスターがいました!

7月25日(月)

こんにちは!

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そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在27度です。

昨日も記事に書きましたが
世界中で大人気の「ポケモンGO」

松之山温泉にも
重要なスポットが存在することが分かりホッと一安心!

温泉街がフリースポットになっているので
スマホもバッチリ!

とそんな中、ポケモンのモンスターが
十一屋商店内に現れました!

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このゲーム革新的ですね~

これ、実際携帯の画像に写りこんでくるんです。
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ただやっぱり、集中し過ぎて
道路などは危ないように感じます。

十分注意しないと・・・

松之山温泉のレアモンスター無いかな~

おみやげ屋の店長でした~

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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
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