本日の十一屋商店はお休みです
１２月１６日（火）

おはようございます。

ワサビなどの鼻を突き抜ける様な辛さは大好きですが
ハバネロ系の痛い辛さは苦手な店長の福原基裕です。

と言いながら、二日酔いの時は
めちゃ辛いスープなどを飲んで覚醒させます。

嫌いではないんですが・・・（笑）

さてさて
本日の十一屋商店はお休みとなります。

よろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした～

越の白鳥の新酒「純米にごり活性生酒」入荷！
１２月１５日（月）

こんにちは！
レンゲにラーメンをのせて食べているのを見ると
一言物申したい店長の福原基裕です（笑）

昔、池袋大勝軒の伝説の神であった山岸一雄さんが
「ラーメンは上品なものじゃないから
うちではレンゲは出さないよ」と言っていたのを思い出します。

今日は曇り空の松之山温泉です。

さてさて

新潟第一酒造様より
新酒の純米にごり活性生が入荷しました。

話に聞くと
今年のにごり酒の発泡の勢いはいいそうで
開栓に注意が必要とのこと！

身をもって体験したいと思います。

よろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした～

１２月の定休日になります。

天空落としといえば・・・
１２月１４日（日）

おはようございます。
ラーメンは具材ではなく、麺とスープだと思っている
店長の福原基裕です。

なので、かけラーメンでもOKです。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

さてさて
先日ファミリーマートに行った時、
目について、半額になっていたカップラーメンを買ってしまいました。

このラーメンだったら半額でなくても買ったと思います。

それがこれ！

「NAKAMURAかけそば塩」です。

 

中村というとひょっとして？と思ったらその通り！

神奈川県にあった「中村屋」という伝説のお店の店主
「中村栄利」さんの監修のラーメンで

中村さんは２２歳でお店を開店させ
湯切りの技が天空落としと命名され、一世を風靡した人です。

（これが湯切りの天空落とし）

ラーメンが絶品で人気をはくし、
天空落としで不動のものとなりました。

自分も松之山から、
そのラーメン一杯の為に６時間かけて
神奈川県の大和市のお店にいったことがあります。

そして食べたのが「かけラーメン」だったという・・・（笑）

ですので気になって気になって・・・

早速実食！

中身はこんな感じで、具材はありません。

お湯を入れて５分待ってふたを開けたら・・・

めちゃいい香り～
これは食欲をそそります。

実際スープがカップラーメンの次元を超えていて
前回記事にした八王子ラーメンを超えたかもでした。

今はニューヨークでラーメン屋をやっているようです。

さすがにニューヨークはな～（汗）

年末ジャンボで１０億円当たったら行きます！（爆）

おみやげ屋の店長でした～

１２月の定休日になります。

 

 

BSのCMを見ていて驚いた！！
１２月１３日（土）

おはようございます。
ぬる湯、熱湯どちらも好きですが
どちらかというと熱湯が好きな店長の福原基裕です。

ゆっくり入るにはぬる湯なんですが
何十年も松之山温泉に入っていると熱湯でないとしっくりこない気が・・・

今朝は曇り空の松之山温泉です。

さてさて
先日BSにて刑事ドラマを見ていました。
途中でCMが入るのですがそれを見ていて思わず声が！！

入浴剤のネットショッピングなんですが
なんと！日本三大薬湯の「草津・有馬・松之山」の文字が！

今回は薬湯特集らしく、当然のごとく松之山も入っておりました。

嬉しいの半面、
この商品はどこが製造しているのか知りたくなりました。

果たして・・・

おみやげ屋の店長でした～

１２月の定休日になります。

 

温泉むすめの新商品の販売開始です
１２月１２日（金）

おはようございます。
市販の餅は小さすぎると思っている
店長の福原基裕です。

田舎の餅は大きくて市販の餅の2倍から３倍の大きさでした。
アレに慣れているから物足りなくて・・・

さてさて
今日１２日より温泉むすめ「松之山棚美」ちゃんの
新商品の販売が始まります。

今年も高橋組様のこがね餅を販売させていただく事になり、

こがね餅１００％で大きくカット！伸びと香りが段違い平行棒！

そして十日町のクラフトビール醸燻の
棚美ラベル「酒ヘイジーIPA」

左側の妻有ビールの棚美ラベルは通常販売中です。
（豪雪ペールエールとなります）

 

そして
オリジナル立ち絵の御泉印が同時発売となります。

新米コシヒカリの棚美米も若干残っておりますので

こちら共々どうぞよろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした～

１２月の定休日になります。

 

絶賛二日酔いの朝！
１２月１１日（木）

おはようございます。
絶賛二日酔いの店長の福原基裕です。

今朝は青空の松之山温泉！

明日の天気が有れそうですが・・・

さてさて
昨晩は松之山温泉組合の大望年会！

ふくずみさんで行われました。

初っ端から飲みまくり！

二次会で手打ちラーメン柳屋さんに行ったのは覚えていますが
そこからどうやって帰ってのか覚えていません（汗）

おっかないですね～

粗相しなかったかな・・・

いつまでも学ばない男です（爆）

おみやげ屋の店長でした～

１２月の定休日になります。

本日はお休みです
１２月１０日（水）

おはようございます。

現在は１７０ｃｍ６１キロを維持している
店長の福原基裕です。

身長は変わらないとして、体重も変わりません。

ただし！旅行に行って帰ってくると
いつも２キロくらい太っています。

飲みすぎだけなので、すぐに元に戻りますが・・・（笑）

今朝は雨の松之山温泉です。

さてさて
今日の十一屋商店はお休みになります。

 

よろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした～

１２月の定休日になります

松之山温泉と越後湯沢温泉で同時発売
１２月９日（火）

おはようございます。

夏場のビールより冬場のビールが美味しく感じる
店長の福原基裕です。

夏場の暑い時のキンキンに冷えたビールは最高なんですが
どうしてもすぐにぬるくなってしまいます。

冬場のビールは冷えたまま！
雪堀後に！湯上りに！飲むビールが格別です！

結局いつでもいいのでは・・・（苦笑）

今朝は雨の松之山温泉です。

さてさて

実は今週の１２日に
妻有ビールに続く、十日町のクラフトビールの醸燻（ジョークン）より
面白いコラボ商品が発売されます。

松之山棚美ラベルと越後湯沢かすみラベルのクラフトビール
SAKE HAZY IPAです。

松之山棚美ラベルは新潟第一酒造の酒粕を使っていて
越後湯沢かすみラベルは白瀧酒造の酒粕を使っています。

それが同時発売！
（松之山棚美ラベルは松之山温泉のみ）
（越後湯沢かすみラベルは越後湯沢のみ）

越後湯沢との初のコラボです。

温泉むすめグッズのルール上
通販などはできず、必ず現地購入になります。

ぜひよろしくお願いします。

妻有ビールの松之山棚美ラベルも発売中です。

おみやげ屋の店長でした～

１２月の定休日になります。

 

十一屋商店の日本酒売上げランキング１１
１２月８日（月）

おはようございます。

数字的には３，５，７，８，１１が好きな店長の福原基裕です。

３と７はラッキーナンバー的な感じ？

５はゴー！

８は末広がり！

１１は十一屋だけに・・・（爆）

今朝は曇り空の松之山温泉です。

さてさて

久しぶりに
十一屋商店の日本酒ランキング１１を更新しました。

なんで１１？十一屋なんで・・・（苦笑）

圧倒的なんですが
「松風純米吟醸」と「越の露純米吟醸」がナンバー１、ナンバー２です。

そりゃそうですよね！
松之山の地酒ですから～

二つも自信をもって売る事ができる主力があるのは
本当に嬉しいことです。

その他も地元に近い酒蔵さんです。

最初は色んなお酒を置きたかったけど
ロスや在庫が多くなってしまい品数を絞ることにしました。

やっぱり地元のお酒を売りたいですから～

おみやげ屋の店長でした～

１２月の定休日になります。

レストハウス雪椿の特製肉味噌ラーメン
１２月７日（日）

おはようございます。

ニンニクマンの店長の福原基裕です。

ニンニクは旨いですよね！
毎日でも食べたいくらいです。
生ニンニクは胃の中の良い菌も壊してしまうので
注意が必要ですが・・・

今日は青空の松之山温泉です。

さてさて

松之山温泉スキー場はまだオープンしておりませんが、
レストハウス雪椿は１９日まで変則営業をしております。

水、木曜日が定休日
営業時間は１１時～１５時までとなっております。

という事で！
レストハウス雪椿にラーメンを食べに行ってきました。

セレクト一択！特製肉味噌ラーメンの替え玉付き！
豆板醤とすりおろしニンニクトッピング！

いつもは大盛りを頼むのですが
どうしてもスープを残してしまうので
替え玉にチェンジです。

一玉目は通常で！
二玉目にニンニクと豆板醤を投入して味変！

安定感抜群でやみつきになりますよね！

麺リフト２０２５

今シーズンはスキー場がオープンしてから
何かい来れるかな？

おみやげ屋の店長でした～

１２月の定休日になります。