おはようございます。
絶賛二日酔いの店長の福原基裕です。
今朝は青空の松之山温泉！
明日の天気が有れそうですが・・・
さてさて
昨晩は松之山温泉組合の大望年会！
ふくずみさんで行われました。
初っ端から飲みまくり！
二次会で手打ちラーメン柳屋さんに行ったのは覚えていますが
そこからどうやって帰ってのか覚えていません（汗）
おっかないですね～
粗相しなかったかな・・・
いつまでも学ばない男です（爆）
おみやげ屋の店長でした～
１２月の定休日になります。
おはようございます。
現在は１７０ｃｍ６１キロを維持している
店長の福原基裕です。
身長は変わらないとして、体重も変わりません。
ただし！旅行に行って帰ってくると
いつも２キロくらい太っています。
飲みすぎだけなので、すぐに元に戻りますが・・・（笑）
今朝は雨の松之山温泉です。
さてさて
今日の十一屋商店はお休みになります。
よろしくお願いします。
おみやげ屋の店長でした～
１２月の定休日になります
おはようございます。
夏場のビールより冬場のビールが美味しく感じる
店長の福原基裕です。
夏場の暑い時のキンキンに冷えたビールは最高なんですが
どうしてもすぐにぬるくなってしまいます。
冬場のビールは冷えたまま！
雪堀後に！湯上りに！飲むビールが格別です！
結局いつでもいいのでは・・・（苦笑）
今朝は雨の松之山温泉です。
さてさて
実は今週の１２日に
妻有ビールに続く、十日町のクラフトビールの醸燻（ジョークン）より
面白いコラボ商品が発売されます。
松之山棚美ラベルと越後湯沢かすみラベルのクラフトビール
SAKE HAZY IPAです。
松之山棚美ラベルは新潟第一酒造の酒粕を使っていて
越後湯沢かすみラベルは白瀧酒造の酒粕を使っています。
それが同時発売！
（松之山棚美ラベルは松之山温泉のみ）
（越後湯沢かすみラベルは越後湯沢のみ）
越後湯沢との初のコラボです。
温泉むすめグッズのルール上
通販などはできず、必ず現地購入になります。
ぜひよろしくお願いします。
妻有ビールの松之山棚美ラベルも発売中です。
おみやげ屋の店長でした～
１２月の定休日になります。
おはようございます。
数字的には３，５，７，８，１１が好きな店長の福原基裕です。
３と７はラッキーナンバー的な感じ？
５はゴー！
８は末広がり！
１１は十一屋だけに・・・（爆）
今朝は曇り空の松之山温泉です。
さてさて
久しぶりに
十一屋商店の日本酒ランキング１１を更新しました。
なんで１１？十一屋なんで・・・（苦笑）
圧倒的なんですが
「松風純米吟醸」と「越の露純米吟醸」がナンバー１、ナンバー２です。
そりゃそうですよね！
松之山の地酒ですから～
二つも自信をもって売る事ができる主力があるのは
本当に嬉しいことです。
その他も地元に近い酒蔵さんです。
最初は色んなお酒を置きたかったけど
ロスや在庫が多くなってしまい品数を絞ることにしました。
やっぱり地元のお酒を売りたいですから～
おみやげ屋の店長でした～
１２月の定休日になります。
おはようございます。
ニンニクマンの店長の福原基裕です。
ニンニクは旨いですよね！
毎日でも食べたいくらいです。
生ニンニクは胃の中の良い菌も壊してしまうので
注意が必要ですが・・・
今日は青空の松之山温泉です。
さてさて
松之山温泉スキー場はまだオープンしておりませんが、
レストハウス雪椿は１９日まで変則営業をしております。
水、木曜日が定休日
営業時間は１１時～１５時までとなっております。
という事で！
レストハウス雪椿にラーメンを食べに行ってきました。
セレクト一択！特製肉味噌ラーメンの替え玉付き！
豆板醤とすりおろしニンニクトッピング！
いつもは大盛りを頼むのですが
どうしてもスープを残してしまうので
替え玉にチェンジです。
一玉目は通常で！
二玉目にニンニクと豆板醤を投入して味変！
安定感抜群でやみつきになりますよね！
麺リフト２０２５
今シーズンはスキー場がオープンしてから
何かい来れるかな？
おみやげ屋の店長でした～
１２月の定休日になります。
おはようございます。
日本酒は濃厚な旨味のある酒質が好きな
店長の福原基裕です。
今日は青空の松之山温泉です。
さてさて
新潟県は妙高市の千代の光酒造から
魅惑の青酒が入荷しました。
新酒のしぼりたて純米生が入荷しました。
また 【オマチストの皆さまへ】
こちらは新酒ではありませんが
酒米の王者といわれる「雄町」を使用した
Ｋ純米吟醸原酒「雄町 火入れ」が入荷です。
千代の光は安定感抜群なので
どちらも満足頂けると思います よろしくお願いします。
おみやげ屋の店長でした～
１２月の定休日になります。
おはようございます。
スターウォーズシリーズでは
エピソード５がお気に入りの店長の福原基裕です。
自分くらいの年代の人は
エピソード５が好きな方が多いですね～
今日は雪の松之山温泉です。
さてさて
１２月に入ったので店内のクリスマス飾りをしました。
まずは温泉むすめの棚美ちゃんたちに！
黒衣装の棚美ちゃんには赤が映えます。
そしてスターウォーズクリスマスツリー！
そしてそして！グランドマスターのヨーダにも！
ヨーダが一番似合ってるかも～（爆）
いい味出してるな～
毎年のことながら飾るのは楽しいのですが
片づけるのが面倒なんですよね（笑）
おみやげ屋の店長でした～
１２月の定休日になります。
おはようございます。
冬季は頻繁に鏡を見て
上半身を確認する店長の福原基裕です。
秋に太った体が
雪堀りによって変わっていく様を確認するためです（爆）
キレてる！キレてる！バッキバキです。
今日は公衆浴場の鷹の湯がお休みになります。
さてさて
１２月に入り、
毎日１６時に更新される新潟県の降雪予想！
ニュースで大雪といわれていたので
昨日の１６時に確認したら今日の１０時までに４５センチ！
これはヤバいか！と思いながら朝を迎えました。
見てみると１０cmくらい？
昨日の夜は風が強く、おそらく雪が吹き飛ばされたのと
あくまで降雪予想で積雪ではないので
こんなものかも知れません。
ただこれが根雪になるのか微妙な所です。
今シーズンはほどほどにお願いします。
おみやげ屋の店長でした～
１２月の定休日になります。
おはようございます。
新潟五大ラーメンで唯一、三条カレーラーメンを食べていない
店長の福原基裕です。
新潟五大ラーメンとは・・・
「長岡生姜醤油」
「燕背脂」
「新潟濃厚味噌」
「煮干あっさり醤油」
「三条カレーラーメン」の5種類です。
以前は三条カレーラーメンは入っていなく、
４大ラーメンだったのですが加わりました。
自分としてはオオモリを筆頭とする
上越妙高の豚骨ラーメンも入れてほしいと思っていますが・・・
今日は雨の松之山温泉、
雨は夜更け過ぎに雪に変わるだろう・・・（爆）
さてさて
昨日はしんこ餅の原料になるコシヒカリを
製粉してもらうべく長岡に行きました。
ちょうどお昼頃になったので
久しぶりに宮内駅近くの青島食堂に行くことになりました。
そして駅前の本店には訪問したことが無いので
行こうとしたら既に大行列（汗）
という事で、いつも行く曲新町店に行きました。
超～腹が減っていたので
青島ラーメン大盛り！メンマ、ネギ増しを注文！
着丼！
う～ン！もう香りで美味しいのが分かります。
スープ旨し！
ちょっとやわめのストレート麺がスープを纏い、
スルスルと進みます。
さすが生姜醤油スープ！
食べ終わるころには汗だくのポカポカ!
やっぱり青島食堂は旨いですね～
東京の秋葉原店も行ってみたいんだよな～
ごちそうさまでした。
おみやげ屋の店長でした～
１２月の定休日になります。
おはようございます。
せんべい布団派で、
しかも、重いかけ布団が好きな店長の福原基裕です。
子供の頃からそれだったのでベッドは苦手です。
体が沈むような気がして・・・（笑）
だから現在も昔ながらの布団を使用しています。
今朝は曇り空の松之山温泉です。
さてさて
本日は十一屋商店定休日になりますので
よろしくお願いします。
今日お伝えしたいことは以上です。
おみやげ屋の店長でした～
１２月の定休日になります。