卵の黄身の味噌漬けにチャレンジ

卵の黄身の味噌漬けにチャレンジ

7月11日(土)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉の太田類こと
店長のpopんこと福原です 。

今日は曇りですがムシムシして不快指数が高い松之山温泉です。

さてさて、

今週の月曜日!
当然ながら酒飲みのゴールデンタイムを楽しんでいたのですが

居酒屋百選の太田和彦さんが超~おいしそうなツマミを作っていたので
たまらなく、真似てみました。

黄身の味噌漬けです。(これは3日目)

作り方難しいなら作らなかったかもしれません(笑)

でもこれがすごく簡単で、白身と黄身を分けて、黄身だけを使います。
(この分ける作業が一番面倒かも~)

味噌は山鳩味噌を使いました。

タッパに味噌をひいて、くぼみを作り、煮沸したガーゼをひき、
その上に黄身を置くだけ~

後は味噌が勝手に作ってくれます。

琥珀色~

日本酒に合うのは言うまでもありません!

アツアツのご飯にのせて食べるのもいいですよ~

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」の販売がはじまりました!

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

スターウォーズ最新作公開まであと884日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

特定検診に行ってきました

特定検診に行ってきました

7月10日(金)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

今日は集落の草刈りで、昨日の体重より2キロも減った
店長のpopんこと福原です 。

昨日は市の特定検診でまつだいの体育館まで行ってきました。

コロナの為、松代の体育館に代わりましたが、
やっぱり道のりの30分はもったいないですね~

すでにレントゲンと大腸がん検診は松之山でやっていて
結果が来ているので、すんなり終わりましたが・・・

ちょっと血圧が高かったな~

毎朝計ると120台なんですが、今回は・・・

白衣恐怖症か?(笑)

後は血液検査が心配です。

何もないように~

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」の販売がはじまりました!

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

スターウォーズ最新作公開まであと885日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

長い付き合いなので有終の美を飾りたい

長い付き合いなので有終の美を飾りたい

7月9日(木)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原です。

今日は雨の松之山温泉です。

さてさて、

長い付き合いとは何なのか?

ジャン!

ランボーです。

初期のころから全部見てます。
人になにを言われようがランボーは大好きで
それがついに有終の美を迎えようとしています。

しょっぱなのランボーのインパクトといったらなかったですね~

スタローンもすでに74歳!

ランボーは終わりますが、映画は続けていってほしいですね~

おみやげ屋の店長でした~

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よろしくお願いします。

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スターウォーズ最新作公開まであと886日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

酒場放浪記 松之山温泉のお食事処「寿々木」

酒場放浪記 松之山温泉のお食事処「寿々木」

7月8日(水)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原です。

絶賛二日酔いの朝!

実は昨日は結婚記念日でした!

毎年恒例の松之山温泉のお食事処「寿々木」さんです。

まずは生ビールで乾杯!

一番初めは刺身の盛り合わせです。

刺身が出てくるとやっぱり日本酒が欲しくなるので2杯でチェンジ!

ついでの大好きな岩ガキを!

超~でかいんです。

日本酒ってすごいと思います。
牡蠣を洗い流してくれますからね~

牡蠣のミルクが口の中にほとばしって・・・

そしてとりわさ!

やっぱりこういうつまみを食べながら飲むのが乙ですよね~

そして砂肝~

合鴨の生ハム!
これは絶品ですよ~

フグのから揚げ

おなかも心も大満足!

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」の販売がはじまりました!

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スターウォーズ最新作公開まであと888日

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プレミアム商品券は7月12日に再発売!

プレミアム商品券は7月12日に再発売!

7月6日(火)

おはようございます!
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店長のpopんこと福原です。

今日は雨の松之山温泉です。
さてさて、

十日町のプレミアム商品券ですが、
当店でもご利用いただき誠にありがたいです。

ですが自分はというと・・・

購入するのを忘れました!

というか、購入券を無くしました(汗)

購入するつもりでいたのに、

購入できなかったとわ~

でも皆さん!

2回目の発売が12日からあるようです。

今回は


一人様4冊まで~

絶対に買います!お得ですもん!

おみやげ屋の店長でした~

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よろしくお願いします。

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スターウォーズ最新作公開まであと888日

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久しぶりに山間が入荷しました!

久しぶりに山間が入荷しました!

7月6日(月)

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今日は雨の松之山温泉です。
さてさて、

山間、越の白鳥、ファンの皆さま!
久しぶりに山間が入荷しました!

山間純米吟醸無濾過原酒です。

今回は酒母米に雄町を使用し、五百万石との合作になります。

やっぱり雄町はいい酒米ですね~

濃厚な旨味とコクが溢れます。
特徴的な味になりますよね!

これは旨いですよ~

四合瓶2145円(税込み)

一升瓶4290円(税込み)

になります。

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと889日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今季17杯目のラーメンは?

今季17杯目のラーメンは?

7月4日(日)

おはようございます!
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今日は曇り空の松之山温泉です。さてさて、

今季17杯目のラーメンは・・・・

実は順序が逆になっておりました。

先日の商工会青年部の親睦旅行の際、
夜にラーメンを食べていたのを申告しませんでした。

かなり酔っぱらっていたのでいまいちよく思い出せないのですが、

本来は来味があった場所で、そこに行くつもりだったのですが

違うお店になっていました。

画像を見ると、ストレートの細麺で、醤油ラーメン!

ビールを飲みながら食べたんでおぼろげな記憶なんですが

美味しかったような・・・

麺リフト2020

ごちそうさまでした。

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと890日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

七夕飾り

七夕飾り

7月4日(土)

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今日は曇り空の松之山温泉です。

当店の毎年恒例の七夕飾りを行いました。

この飾りは購入したわけではなく、眠っていたものを発掘したものです。

実は松之山温泉では何十年か前は、温泉街中で本物の竹を使って
大きな七夕飾りをしていたんです。

ただ、竹の処分など、大変なこともあり止めてしまったのですが、
その飾りが眠っていました!


飾りだけならかたずけるのも楽ですよね!

笹の葉サ~ラサラ~

おみやげ屋の店長でした~

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

十日町市のプレミアム商品券の利用が始まりました

十日町市のプレミアム商品券の利用が始まりました

7月3日(金)

おはようございます!
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松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」の販売がはじまりました!

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今日は小雨の降る松之山温泉です。

さてさて、

十日町市のプレミアム商品券の利用が始まりました。

当店ではグルメ応援券は使えませんのでよろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと892日

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「壱万円札の苦手な店」??

「壱万円札の苦手な店」??

7月2日(木)

新潟市には朝ラーメンの習慣がある!

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
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実は昨日、一昨日と商工会青年部の親睦旅行でした。

いつもなら東京に行くのが常なんですが、
新型コロナウイルスの現状を考えると、関東方面はヤバイという事で

新潟市に遠征です。ラーメン大好きっ子の自分としては
是が非でも、ラーメン激戦区のラーメンは食べないといけないと考えていたのですが、

それよりも朝ラーメンを味わいたく、
次の日の朝にラーメン屋さんに行きました。

場所は古町の「めん処くら田」です。

このお店はなんと!朝7時20分から営業しています。

当然のごとく二日酔いなんですが
見てください!このラーメン!

細麺と黄金色のスープ!

見るからにあっさりしてそうですよね!

そう!このスープが絶妙で、細麺との相性がばっちり!

まさに二日酔いでも食べることができるラーメンです。

麺リフト2020

胃にしみる最高の一杯でした!

と、お金を払おうとすると、変わった文言が・・・


壱万円札の苦手な店デス

すみません!福沢諭吉サマ

きた~

ちょっと心温まった一瞬でした!

これで今季16杯目!


おみやげ屋の店長でした~

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