松之山温泉 日の出家食堂さんのニューフェイス「塩ラーメン」
4月10日(金)
おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原です。

松之山温泉は朝方までは雪が降っており、
遠くの山には雪が積もっています。

さてさて、
今日はついに食べてきましたよ~
松之山温泉街の日の出家食堂さんのニューフェイス「塩ラーメン」
日の出家さんというとやっぱり
あごの風味が強烈な「あごだし花ちゃんラーメン」です。

が、
ここにきて「塩ラーメン」がお目見えしました。
情報は入っていたのですが、なかなか行くことができず、
先日ようやくご対面!

見た目はほぼ一緒ですがファーストアタックははたして・・・
なるほど~
基本のだしはあごだしです。
でも、あの強烈なあごの風味が抑えられています。
塩のさっぱり感が出ているので、
締めのラーメンはあごだし花ちゃんラーメンより、
こちらがいいな~
是非ぜひ食べてみてくださいね~

麺リフト2020
おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズの最新作品公開まであと976日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」