続!ピザーラ キッチンカーin松之山温泉

続!ピザーラ キッチンカーin松之山温泉

11月15日(木

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です(笑)

来ましたよ!来ましたよ~!

ピザーラが!!

実は12時に野次馬根性まる出しで
松之山温泉駐車場に行ってきました(笑)

なんと!ひときわ目立つキッチンカーがあるではありませんか~

注文票をちょっと横目で見ていたら
注文がぎっしり!

特に夕方が多いようです。

田舎に都会がキターーーーーー

明日も12時から来るようです。
いかがですか~

おみやげ屋の店長でした~

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〒942-1432

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松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」

嫌いな食べ物は「納豆」

松之山温泉にピザーラがやってくる!

松之山温泉にピザーラがやってくる!+超~お得情報~

11月14日(水

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です(笑)

今日の松之山温泉は曇り空で肌寒いですよ~

さてさて、
驚きの情報をご案内します。

実は明日、明後日、この松之山温泉に
ピザーラのキッチンカーがやってきます!

場所は
松之山温泉駐車場!

時間は12時~18時30分まで!

そして!そして!

なんと驚きのサービスがあります!

松之山温泉街の飲食店、旅館、お土産屋など、
松之山温泉街だったらどこでもいいです。

1500円以上のレシートをもってピザを買うと
ポテトが一個サービスだそうです。

一店舗だけでなく、合わせて1500円でもいいそうです。

例えば

鷹の湯出温泉に入って500円 + 十一屋でしんこ餅とビールを買う!1000円
これで1500円です。

粋なサービスですね~

15日にはちょうどワインの新酒ボジョレーヌーボー解禁ですし、
一緒にいかがですか~

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頑張れ!稀勢の里!

頑張れ!稀勢の里!

11月13日(火

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です(笑)

おはようございます!曇り空の松之山温泉です。
今日もよろしくお願いします。

さてさて、
いよいよ大相撲九州場所が始まりましたが、既に波乱の展開です。

白鳳、鶴竜が休場の中、1人横綱の稀勢の里が2連敗!

マジかΣ(゜Д゜)

稀勢の里はガチンコ力士として個人的に好きな力士です。

でも一回負けるととガタガタっと行ってしまうんですよね~
精神的な弱さがあるのかな~

一人横綱のプレッシャーがあるのか?

稀勢の里には何とか頑張って欲しいところです。

今日は勝ってよ~(≧∇≦)

おみやげ屋の店長でした~

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ビールの禁じ手をするとどうなるのか?

ビールの禁じ手をするとどうなるのか?

11月12日(月

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です(笑)

今日の松之山温泉は晴れ!

今週もよろしくお願いします。

さてさて、
ビールの禁じ手とは何か・・・

はい!ブレンドです(笑)

自分は宴会などで酔っている時は結構やってしまいますが、
酔っているときは味なんてわからないので全然お構いなし(笑)

それをシラフの時にやるとどうなるのかと思い実験してみました。

キリン派!アサヒ派の方すいません!

結果は・・・

まず、一番搾りの旨みというかコクが薄くなります。

そしてアサヒのキレもあまり感じなくなります。

 

不味くはないんですが
両方の持ち味が消えてしまう結果に・・・

これが黒ビールとのブレンドならおもしろいと思うのですが
ビールどうしはあまりお勧めできませんな~

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忘年会の案内が目立つようになってきましたが・・

忘年会の案内が目立つようになってきましたが・・

11月11日(日

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です(笑)

11月も半ばに入ってきて、
忘年会の案内がチラホラ目につくようになってきました。

オラドコマガジン十日町も33店

ここで驚いたのが
個人的に好きなお店の「焼きとん丸天」さんです。

駅前にあるのですが
書入れ時にもかかわらず、2名様から

あったか鍋付き飲み放題が!!

なんてナイスなお店なんだ~

こういうのは嬉しいですよね~

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不味くはないけど美味しくはない!

不味くはないけど美味しくはない!

11月10日(土

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です(笑)

今日の松之山温泉は雨模様です。

さてさて、

不味くはないけど美味しくはない!

コレは何のことかと言いますと、味噌なんです。

松之山の2年熟成味噌と大手の味噌!

大手の味噌はいわゆる普通です。
可もなく不可もなくというような物!

毎日食べていたらこの味が普通になってしまうのでしょうが
この松之山の二年熟成「山鳩味噌」を食べてしまうとヤバいです。

大手の味噌が何でこんない味がないんだろう?
旨みもコクも無い!という事を知ります!

「だし入り」とは書いてあるけど何が入っているんだという感じ!

こういう毎日食べるものはきちんとしたいと思うし、
子供にも本物を食べて味の分かる子供になってほしいと思いますよね!

という事で!

この松之山の自然発酵二年熟成味噌はウチのお店で売っていますよ~

味噌だけに食べてみそ!

どんどんどんどん!パフパフパフ!(汗)

最後は売りこみでした~

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ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
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ついにベールを脱いだ!オール松之山産!坂口安吾の愛した酒「越の露」

ついにベールを脱いだ!オール松之山産!坂口安吾の愛した酒「越の露」

11月9日(金

こんにちは!

十一屋商店の店長

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今日の松之山温泉は雨!
気温はそれほど低くなく、過ごしやすいですね~

さてさて、
先日お伝えした極秘情報ですが
ついに新聞で発表になりました!

オール松之山産!再び!

そう!松之山の地酒で坂口安吾が愛した酒「越の露」です。

松之山産の酒米「五百万石」を使い
大棟山美術博物館の「柳清水」の名水を使う!

そして、松之山にゆかりのある酒蔵「新潟第一酒造」が醸す!

まさにオール松之山!

ついにベールを脱ぎました。
記事によると12月中旬に搾られ、純米吟醸企画だとか・・・

仕込みが一升瓶で800本くらい?

ちょっと少ないので割り当てがどうなるか心配なところです(汗)

正直800本もらえたらすぐに売り切る自信はあります(笑)

 

マジです!

でもそうはいかないので、出来上がりを楽しみに待ちたいですね~

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11月8日(木

こんにちは!

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今日の松之山温泉は快晴!

公衆浴場の鷹の湯はお休みになります。

裏の山々も紅葉がすすんできていますよ~

さてさて、
こう寒くなってくると考えるのが鍋!

それはあなただけ!という声が聞こえてきそうですが(笑)
その鍋に強い味方が凄い売れています。

はい!妙高市の特産品「かんずり」です。

しかも3年物ではなく、
6年物の高い「吟醸かんずり」です。

両方旨いし、鍋に最適なのですが
6年物の「吟醸かんずり」を食べてしまうと、その違いに歴然としてしまい、
どうしても吟醸かんずりに手が伸びてしまうようです。

鍋を圧倒的に美味しくしますからね~

皆さんも今夜の鍋料理にいかがですか~

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今更ながら驚愕の事実が!!

今更ながら驚愕の事実が!!

11月7日(水

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です(笑)

今日の松之山温泉は曇り空です。

さてさて、

今更ながら驚愕の事実を知りました!!

ひとつは築地に十一屋があった事!

そして築地から豊洲に移転したお店の名前が十一屋総本店


なにーーー
全国の十一屋の総本山かっ!!

これは行かないと行けませんな~(笑)

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嫌いな食べ物は「納豆」

松之山ファンの皆様へ!いよいよ松之山の地酒造りが始ります!

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11月6日(火

こんにちは!

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今日の松之山温泉は雨!

それでもそんなに気温は低くない様です。
意外に暖かいんですよね~

さてさて、

松之山ファンの皆さま!

超~極秘情報が入ってきました!
実は兼ねてより噂の有った
完全なる松之山の地酒造りが始まるようですよ~

この越の露は松之山の地酒となっておりますが
完全なる地酒ではありません。

昭和38年ごろまであった松之山の酒蔵「越の露醸造」の
安吾が愛していた「越の露」があった!という事をしらせていました。

ですが松之山の原料を使っていたわけではなかったんです。

ですが今季は
松之山産の酒米「五百万石」を使い、

元酒蔵があった場所「大棟山美術博物館」の場所の名水を使い

松之山の酒蔵が合併してできた「新潟第一酒造」が醸します!

まさに!本家!松之山の地酒となる訳です。

日本酒好きとしてはいてもたってもいられません!

まだ、純米酒なのか?純米吟醸なのか?大吟醸なのかも全く分かりませんが、

運が良ければ年内にお目見えもあるとか・・・

楽しみですね~

 

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