麺日和そらやの特製ラーメン

１０月７日（月）

おはようございます。
店長の福原基裕です。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

今週も始まりましたがよろしくお願いします。

さてさて
久しぶりに十日町にある
「麺日和そらや」に行きました。

ここは自分の中でもコスパのいいお店であり
正統派の旨いラーメン店だと思っています。

ジャンキーなラーメンも大好きですが
正統派のラーメンだったら十日町でも
一二を争うお店だと思っています。

開店直後に行ったのですが
既に多くのお客様が！

人気が伺えます。

ここに来ると大体にして特製ラーメンを頼みます。
今回は珍しく普通盛りで・・・

相方は味噌ラーメンです。

スープは煮干し系の香りがし、
浮いた背脂と一緒にすするとトレビア～ン！

そしてこの麺！
この麺が旨いんです！

麺リフト２０２４

モチモチの多加水麺でしかもチュルチュル～

ブレないし安定感抜群です。

結構遠いのでなかなか来れないのですが
やっぱり旨いな～

おみやげ屋の店長でした～

１０月の定休日になります。