本物は凄く旨かった！

7月28日(金）

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと
福原基裕です。

今朝の松之山温泉は曇り！
時折日がさして蒸し暑いです。

さてさて、不肖ワタクシ、
人生で初めて本場のモズクをがっつり食べました。

というのは、
いつもはスーパーで3倍酢でつけられたものを食べていたから！
あのプラスティックの容器にはいったモズクです。

不味くはないけど、それほど食べたいものではない！

でも知人が本場沖縄のモズクを食べているのを見て
無性に食べたくなって、送ってもらいました。

しかもレシピ入り！

これが嬉しい！

最初はやっぱりそのままだよね！という事で
備え付けのタレで食べたのですが、これが
うまぁぁぁぁぁぁぁい！

モズクってこんなに歯ごたえがあるの？
こんなに風味が豊かなの？

とびっくりしてしまいました(笑）

今までのは何だったんだーーーーーーーーーー

身近にあるけど知らない物ってありますな～

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」公開まであと140日！

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新潟県十日町市松之山湯本9-1
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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」