十日町の週3日しか現れない絶品ラーメン屋

十日町の週3日しか現れない絶品ラーメン屋
4月19日(日)

おはようございます。

ラーメンに1000円問題がありますが
全然1000円を超えてもいいと思っている店長の福原基裕です。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

さてさて

先日、十日町に
週に3日しかで現れないラーメン屋があるという情報を得て
行ってきました。

場所はリオンドールのすぐ近く、店名「けやぐ」



もともとは居酒屋なのですが

週3日だけランチ時にラーメン屋に変わり
絶品の煮干しラーメンを提供しているんです。

しかも限定20食!

ランチの時間は煮干しラーメンだけ!
つまみやアルコール類は一切提供しません!

提供数が20食だけにすぐに売れ切れてしまう事もあるそうで
少し早めに並んでおこうと思っていたら
既に6人ほど並んでいました。

5分ほど待って入店!カウンター席!
店内に煮干しの香りが漂います。

注文はもちろん煮干しラーメンです。

10分ほど待って着丼!いい香りです。スープを一口!

ガツーン!煮干しキターーーーーー
強烈な煮干しの風味です。

セメント系に近いのですが
そこまでは行っていなくて、スープが飲みやすく
しかも旨い!

麺は歯切れのよい細麺!

スープとよく絡み完成された一杯です。

苦手な人はいるかもしれませんが
ガチのセメント系ではないのでそこまで臆することもなく
ハマったら中毒になってしまうでしょう!

これはリピートきまり!

居酒屋さんが昼にラーメン屋になり
こんなおいしいラーメンを提供してくれるなんて嬉しいですね!

おみやげ屋の店長でした~

4月の定休日になります。