ゴールデンウィーク第4弾!どぶろく田楽と天神囃子
4月29日(月)
こんにちは。
おみやげの店十一屋商店のpopんこと店長の福原基裕です。

今日の松之山温泉は快晴!
お出かけ日和ですよ~
さてさて、
おみやげの店十一屋商店のゴールデンウィーク試飲イベント第4弾はこちら!

地元の十日町の地酒「天神囃子」と松代の「どぶろく田楽」です。
天神囃子は純粋な十日町の地酒で、
クセのある甘め系のお酒です。
でもこのクセのある甘みがくせになるんです。
旨みがあるお酒なので、濃い味の料理に合うと思います。
そして、地元の松代のどぶろくです。
全国どぶろく特区第一号のどぶろくで
とっても旨みのあるどぶろくなんですよ~
ちなみに「どぶろ」くと「にごり酒」は何が違うのかって思いませんか?
実は醪を濾すか濾さないかの違いになります。
にごり酒は荒布等で濾しますが
どぶろくは濾さないので、米の粒々感が残っています。
この粒々感がおもしろいんですよ~
ぜひ飲んでみてもらいたいと思います。
詳しくはこちら


おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと235日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」