「女将味噌」と「豆乳ソフト」
3月13日(日)
こんにちは!
大地の芸術祭の里「十日町市」にある
およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の
「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと
最近、味噌にこだわっている福原基裕です。
あっ!おはようございます。
今朝は晴れ!気温は現在5度です。
皆さん!小野川温泉っていいところですよ~
先日はラーメンの事を記事にしましたが
それ以外にも名物があるんです。
「女将味噌」と「「豆乳ソフト」
実は最近、味噌にこってます!
詳しい訳ではありませんが、
昔ながらの味噌には素晴らしい力があると言われています。
短時間にできてしまう安い味噌とは段違い平行棒(笑)
体のことを考えると味噌ぐらいは!という事なんです。
この女将味噌は小野川温泉の女将さんたちの手作り!
行程もインターネットで観て知っていますので、
買いたかったんです。
そして「豆乳ソフト」
実は小野川温泉にも一軒の「豆腐屋」さんがあり、
そこで造られている「ソフトクリーム」!
このソフトなんですが
豆乳感がハンパない!
しかも甘くな~い!
デリシャスなソフトクリームなんです。
小野川温泉に行ったら、これは食べないともったいない!
小野川温泉って
名物があっていいですね~
次に続く・・・
おみやげ屋の店長でした~
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この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」