カテゴリー別アーカイブ: 松之山温泉孤独のグルメ

松之山孤独のグルメ「並木屋食堂」さんの「ワンタンメン」&「海老麺」

松之山孤独のグルメ「並木屋食堂」さんの「ワンタンメン」&「海老麺」

12月3日(月

お久しぶりです。

松之山温泉の井之頭小五郎です。

最近ちょっとさぼり気味でしたが久しぶりの登場!

今日のお店は以前テレビ撮影で
サンドウィッチマンさんや奈々緒さん、滝沢カレンさんが訪れた
松之山にある「並木屋食堂」さんです。

あった!あった!ありましたよ~
サインが!!

うらやまし~

実は店主のマスターに撮影時の裏話を聴けたりでおもしろかった~

 

さて、
今日のお腹はラーメンと決まっていましたので、
どこにしようかと考えていた時にフッと頭の中をよぎったのがココ!

並木屋食堂さんに来たら迷わず「ワンタンメン」

どうです?完璧な絵図らです。

とにかくスープが優しい~
昔ながらのラーメンという感じで
朝から食べられるラーメンです。

ワンタンも旨いし!

ですが、実はある方より「海老麺」が旨い!という情報を得まして、
相方が海老麺を頼みました。

これが旨い!
熱々トロ~りのあんかけに五目野菜がたっぷりで

マジで旨い!

情報が確かなのが分かりました。

すっかり温まってお店を後にしましたが、
「海老麺」「ワンタンメン」ともに外せませんよ~

最後に・・・

マスターに自撮りの写真より本物の方がいい!
といわれたのはナイショです。(笑)

 

おみやげ屋の店長でした~

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いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので

なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」

嫌いな食べ物は「納豆」

温泉街の手打ちらーめん柳屋さんの辛みそチャーシュー!

温泉街の手打ちらーめん柳屋さんの辛みそチャーシュー!

10月16日(火

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと
福原基裕です。

紅葉の秋!お店は意外と忙しく、
お昼を作っていられない時が多々あります。

そんな時は出前を頼んだりするのですが、
今回は柳屋さんのラーメンの出前を取りました。

今、ラーメンラリーで注目を集めている
辛みそ湯治豚チャーシューです。

実は裏技がありまして、
エフエム十日町のフリーペーパーのクーポンを使うと
大盛り無料になるんですから使わない手はありません(笑)

ピリ辛であったまるラーメンと
湯治豚の脂の甘みが最高です。

(麺リフト)

美味しゅうございました~

皆さんもぜひ~

おみやげ屋の店長でした~

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」

嫌いな食べ物は「納豆」

松之山出身者のお店!高崎の「うおせい大増」

松之山出身者のお店!高崎の「うおせい大増」

9月25日(火

おはようございます!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと
福原基裕です。

実は一昨日の夜、ウチノお店の2階で
松之山が大好きな神奈川県に住む
加藤美代さんの御誕生日パーティーを行いました。

(真ん中の女性です)

お父上が松之山出身という事で、
けっこう頻繁に松之山に来ておられたんですが、
ひょんなことからフェスブックでお友達になって頂き、仲良くさせて頂いておりました。

そして!中心になって働きかけて頂き、
料理の腕を振るって下さったのが群馬県高崎市の

「うおせい 大増」で料理長をしている滝澤剛さん!

実は滝澤さんともフェイスブックで繋がり、
松之山出身で凌雲閣の元料理長の弟さんとはつゆも知らず
知った時にはビックリしたのを覚えています。

このお寿司は出前を取ったものではありません!

滝澤剛さんがつくってくださいました!

懐石料理が専門ですがお寿司も凄い腕前です!

また、佐藤則子さんにも郷土料理を作っていただき、
誕生パーティーを楽しんだのは言うまでもありません!

今度は滝澤さんのお店に行かないとな~

高崎にいった時にはぜひ寄ってみて下さい!

おみやげ屋の店長でした~

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
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自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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嫌いな食べ物は「納豆」

 

松之山温泉孤独のグルメ番外編!十日町のカレー専門店「番紅花」

松之山温泉孤独のグルメ番外編!十日町のカレー専門店「番紅花」

9月21日(金

 

空腹も玄界灘!(笑)

 

おはようございます!

お久しぶりですが
カレー星人で、松之山温泉の井之頭小五郎こと福原基裕です。

今日は少し遠出をしまして
十日町市内のカレー専門店をご紹介します。

「今日の俺の胃袋はカレーに決まっている!よし!この店に決めよう!」

で、十日町市にある本格手造りカレー「番紅花」さんです。

実は平成25年まで東京・阿佐ヶ谷にあった名店が
平成28年に故郷の十日町に移転しカレー店をオープンさせました。

そうそう!2年前!
カレー星人としては絶対に行かねばならないお店だったのですが

オープン当初は混雑するので、落ち着いてから行こうと思っていたのですが
すっかり忘れていまして・・・(汗)

それがSNS仲間の方がUPしていたのを見て忘れていたのに気づき、
善は急げ!と行ってきた次第です。

何で行きたいかと思ったかというと、
野菜ゴロゴロです。

カレーは何でも好きなのですが
高級レストランなんかの具材が溶け込んでしまったカレーはあまり好みません!

やっぱり具がゴロゴロでないと~
そんな方は自分だけではないはず~

多分、実家のカレーで育った影響だと思います(笑)

店内に入ると・・・

「お!カレーのいい香りがする!」
「胃袋から手が出そうだ!」

余り席数はありませんが
マスター一人でやっているとなるとそれが正解だと思います。

メニューを開くと・・・

「う~ん!迷う!ゴロゴロカレーも魅力だが
季節の野菜カレーも捨てがたい!」

「よし!ここは両方いこう!」
ということで相方は季節の野菜カレー(笑)

見てください!両方とも野菜ゴロゴロ―

そして辛い!

そうだ!これが俺が求めるカレーだ!

俺はこれを求めていたんだ~

実家のカレーを思い出す!

両方とも美味しいんですが
季節の野菜カレーはスパイスが効いていて
食べるごとに食欲が増す感じです。

「いいぞいいぞ~」

「食べるごとに食欲が増す!」

「カレーはこれでイインダス文明~」

カレーの辛さも選べ、自分は中辛にしたのですが
結構な辛さでしたので辛さが苦手な方は甘口がいいかな~と思います。

でも今度は大辛口にしよっと・・・(笑)

 

「うん!うまかった!ここはリピートありだな!」

カレー星人大満足!

P.S

駐車場のスペースが狭く、
3台分くらいしかないのでご注意を~

松之山温泉の井之頭小五郎でした~

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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」

嫌いな食べ物は「納豆」

 

松之山温泉孤独のグルメ番外編「24時間湯治温泉卵」

松之山温泉孤独のグルメ番外編「24時間湯治温泉卵」

6月13日(水)

こんにちは!

松之山温泉孤独のグルメ!
井之頭小五郎です(笑)

今日は雨ですが、現在は日がさしています。

さてさて、朝ご飯を食べないでブログを書いていたら・・・

腹が、へった、、、

よし食べ物を探そう❗️

松之山温泉孤独のグルメ「24時間湯治卵」

な、なんだ!この温泉たまごは!
い、色がついている?

んん?心なしか塩味がついている!

いいぞ!いいぞ!凄くいいぞ~😆
食えば食うほど腹が減る❗️

ビジターセンターで購入できます❗️

以上松之山温泉の井の頭小五郎が
お伝えしました~(≧∇≦)

 

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと16日

 

 

 

 

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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

松之山温泉孤独のグルメその4「山愛食堂の「鍋焼きうどん」と「から揚げ」&裏技

松之山温泉孤独のグルメその4「山愛食堂の「鍋焼きうどん」と「から揚げ」&裏技

6月1日(金)

ご存知でしたか?

山愛食堂さんの鍋焼きうどんで
出前でしかできない裏技があることを!

こんにちは!

松之山温泉孤独のグルメ

松之山温泉の「井之頭五郎」こと福原基裕です。

今日の松之山温泉は曇り!気温は現在15どです。

さてさて、
今日は松之山温泉孤独のグルメ第4弾!

山愛食堂さんです。

第一話はこちら>>松之山郷の湯治豚丼

第二話はこちら>>松之山温泉孤独のグルメ「トラ党の集うお店、手打ちらーめん柳屋の中華そば

第三話はこちら>>日の出家さんの有志と考えた「つけ麺」

山愛食堂というと
もはや松之山温泉の名物ともいえる「カツ丼」が有名です。

遠くからこのカツ丼を求めて来る方が多数!

特徴は何と言ってもこの分厚いカツ!

それをかみしめると・・・

甘めのタレと脂身のある豚肉、そして白飯!
すべてが相まって最高の一瞬です。

腹一杯になること間違いなし!
食べきれない場合は折をもらってください。

 

でも自分が子供の頃はカツ丼というより

ジューシーな「から揚げ」そして「鍋焼きうどん」がメインでした。

揚げたてを食べると・・・

肉汁がじゅわーっと

ここで一言!

今、俺が噛みしめているのは肉の形をした幸せだ!

by井之頭五郎

超~ジューシーで柔かい!
これも白飯が欲しくなるのですが
やっぱりビールしかないでしょう!

山愛さんで飲めるのはサッポロの新潟限定「風味爽快ニシテ」

 

そして名物「鍋焼きうどん」

山愛さんの鍋焼きうどんはうどんは柔らかめですが

「かき揚げ、なめこ、豆腐、きくらげ、かまぼこ、たまご」
具がたくさん入っています。

このきくらげがいい仕事しているんですよ~

そして、ごま油!
山愛さんの鍋焼きうどんと言ったらごま油の香り!
これが無いとダメなんです(笑)

そして!土鍋のスープが旨い!
なぜでしょう?

それはこの土鍋は年季が入っているんです。
土鍋に沁み込んだスープ!

そこから染み出る味!これが最高なんです。

ここで地元民でしか食べられない
鍋焼きうどんの裏ワザをご紹介します。

出前でしか使えない裏技です。

うどんと具を食べてしまってスープを残します。

少なかったら水を足してもいいですよ!

ここにご飯を投入~

はい!雑炊です!

鍋をガスでぐつぐつ温めます!

そこにとき卵を投入~

きたーーーーーーーーーー

口の中が旨すぎて脳がフリーズしてしまう(笑)

想像できますか?この旨さ!

やっぱり年季の入った土鍋の力です。

最高です!

 

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと28日

 

 

 

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松之山温泉孤独のグルメその3 日の出家さんの有志と考えた「つけ麺」

松之山温泉孤独のグルメその3 日の出家さんの有志と考えた「つけ麺」

5月7日(月)

こんにちは!

松之山温泉孤独のグルメ「井之頭五郎」
そして夜は酒場放浪記の「吉田類」こと
福原基裕です。

連休明け一日目!
当店は通常通り営業しております(笑)

さてさて、
今日は松之山温泉孤独のグルメ第三弾!

「日の出家」食堂さんです

第一話はこちら>>松之山郷の湯治豚丼

第二話はこちら>>松之山温泉孤独のグルメ「トラ党の集うお店、手打ちらーめん柳屋の中華そば

 

ここでのおすすめは
松之山温泉のヘビーユーザーならだれでも知っている
あご出し花ちゃんラーメンです。

(白髪ねぎがいい仕事をしてますな~)

強烈なあごだしの風味は
魚介系のラーメンが好きな方には大満足だと思います。

スープを一口含むと顔のえらに当たる部分がピクピクっと!
経験がある方は分かると思います(笑)

すっごい強烈です(笑)ハマりますよ~

そして!知る人ぞ知る!「和風つけ麺」

コレは何を隠そう!松之山温泉の有志が集まり
共同開発したメニューです。

蕎麦のつけダレのような和風つけダレのつけ麺です。
夏場は特にオススメで、

純粋に麺が好き!という方には満足いただけると思います。

つけ汁の白髪ねぎが超~いい仕事しているんですよ~

もちろん日の出家さんはラーメンだけではありません!

アルコール類もありますしツマミ系もあります。

風呂上がりの
サッポロ黒ラベルの生ビールはサイコー

泡が超~クリーミーで旨い!

そして何よりも凄いのが
アルコールと一緒に出てくるおつまみ!

花枝さんの手作りの山菜や煮物は最高に旨いんです。
これでツマミを頼まなくてもいいよね~なんて・・・

これでビール3杯は行けます!

店内には色んな方のサインが!

ヤンきまのヤンさんは日の出家さんが大好き!

またホンジャマカの石ちゃんも音連れたこともあるんですよ~

常連のお客様(笑)

風呂上りに飲んで〆はラーメン!
最高のコースではないでしょうか~

おまけに看板猫のチャビが出迎えてくれます。

猫好きはぜひ行ってみて下さいね~

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松之山温泉孤独のグルメ「松之山郷」の湯治豚丼

松之山温泉孤独のグルメ「松之山郷」の湯治豚丼

3月18日(日)

「今、俺が噛みしめているのは肉の形をした幸せだ・・・」

by井之頭五郎

超~名言ですよね~

おはようございます。

松之山温泉の裏道案内人、
そして!松之山温泉の「井之頭小五郎」こと
福原基裕です。

今日は
先日書いた松之山温泉の孤独のグルメのリライト!
飲食店のご紹介をしたいと思います。

松之山温泉で飯を食べるにはどうしたらよいのか?
そんな疑問にお答えしますね~

よろしくお願いします。

記念すべき第一回目は
「ひなの宿ちとせ」さんの2階にあります「松之山郷」です。

ここは松之山温泉では唯一、
温泉入浴とランチをセットで提供してくださっています。

あっ!もちろん宿泊客でなくとも、食事だけでもOKです。

でもせっかくなら温泉にも入っていきましょう!

まずは温泉に入って温まり!
車の運転が無ければもちろんビールですよね~

本物の井之頭五郎さんはお酒は飲みませんが
自分は飲みます(笑)

このビールがまた最高に旨い!

醸造家が夢見た、心が震えるほどにうまいビール。

サントリーが半世紀以上の歳月をかけて追い求め続けた、夢のビール、
プレミアムモルツ「マスターズドリーム」

至福のひと時!

そして!

やっぱり、ビールと言ったらお肉ですよね~

「きたきた!おつまみにランプステーキ」

ステーキをほおばると・・・

「うん!うん!!このチョイス!正解だ~」

「ライスが欲しくなるけど、この後のメインがあるから我慢!我慢!」

 

もちろん焼き方もチョイスしてくださいね~

 

そして、「塩豆腐」

「この塩豆腐!いいぞ!いいぞ!すごくいいぞ~」

 

にがりの代わりにショッパイ松之山温泉を入れるのですが
最高に珍味!いくらでも食べられる!

しょうゆとか一切いらないな~

普通だったら日本酒がほしくなるところですが
アッ!日本酒もちろんありますよ~

 

そして!キターーーーー

「湯治豚丼」

松之山温泉名物の「湯治豚」をご飯が見えないくらいに
豪快にのせてあります。

湯治豚をほおばると・・・

ん~期待を裏切らない旨さだ!
何という脂の甘み!そしてやわらかさ!」

「今、俺が噛みしめているのは肉の形をした幸せだ・・・」

 

名言ですよね!

 

ちなみに湯治豚とは?

特産ポーク「妻有ポーク(真空パック入り)」を松之山温泉で湯治させて約2時間!
しっとり柔らかな 温泉ローストポーク『湯治豚』が出来上がります。
63~68℃の源泉熱を利用した低温 調理により、しっとりと柔らか、見た目にも美しいロゼ色のお肉に変身するんです。ガスなどを使わないエコな調理法ですよね!

コレだけでもうお腹いっぱい!

 

松之山温泉街では
湯治豚丼を食べれるのは「松之山郷」のみ!

とにかくコレは食べてもらいたいです。

また名物の美雪ます丼もあり、
お肉が苦手な方もこれで大満足!

営業時間は

11時30分~14時まで!
月曜部が定休日になりますのでご注意を!

松之山温泉を満喫していってくださいね~

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ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

孤独のグルメがおもしろい

孤独のグルメがおもしろい

3月17日(土)

こんにちは!

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉の天気は晴れ!
そろそろ花粉症の季節ですね~

まだ自分は発症しておりませんが・・・

さてさて、

自分が大好きなテレビ放送はいくつかあるのですが
今日は吉田類の酒場放浪記に匹敵するくらい好きな

「孤独のグルメ」の紹介です。


ちょうど4月6日から新シーズンが始まりますが、
井之頭五郎役の松重豊さんが超~いい味を出していますよね!

この人選しかない!って言うくらいに感じます。

仏頂面の松重さんが食べるときは顔が生き生きとしてくる。

そして、麺をすする音、ご飯をほおばる音など
リアル感が出ていいて見ているとお腹がへってきます。

また、唇に物がついたりしているのも
サラリーマンぽくて好感が持てますよね~

しかも実際にはしゃべっていないのに
頭で考えたことをボソボソっというのがおもしろい!

「いいぞ!いいぞ!」は名言です(笑)

あ~これを書いていてお腹がへってきました(笑)

また楽しみがやってきます!

しかし、オジサンが食べているだけなのに凄いよな~(笑)

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと104日

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです!
インスタグラムはこちら>>motohiro4762

もちろんツイッターもやっていま~す!

ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE@
ID:@vaz2627j

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

レストハウス雪椿のチャーハンが旨かった

レストハウス雪椿のチャーハンが旨かった

3月11日(日)

こんにちは!

松之山温泉のおみやげ屋店長の
POPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は晴れ!

イベント日和の気候ですね~

さてさて、先日、初めての体験をしました。

場所は松之山温泉スキー場のレストハウス雪椿

もう何回も訪れている場所ですが
そこで食べたチャーハン!

これが旨かった~

いつもラーメンを頼むのですが
相方と一緒だったのでシェアをしました。

肉みそ麺はもう伝説なので何も言う事はありません!

それよりもチャーハン!

なぜ今まで食べなかったんだ~と思いました。

今度からはラーメンチャーハンセットかな~

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと110日

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もちろんツイッターもやっていま~す!

ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE@
ID:@vaz2627j

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」