カテゴリー別アーカイブ: 松之山温泉名物

いよいよ新米コシヒカリのしんこ餅になりました

いよいよ新米コシヒカリのしんこ餅になりました

10月22日(金)

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です!

お待たせしました!

いよいよ松之山温泉名物しんこ餅が
今年の一等米の新米コシヒカリに変わりました!

やっぱり香りもコシも違います!

よく言われるのですが、
「なんで本笹にしないのか?」って!

いやいや、
炊き立ての新米こしひかりに笹の香りを付けたいですか?

それと同じ事で、
せっかくいい香りのする「しんこ餅」に
笹の香りをつけるなんてもったいないし邪道です。

しんこ餅は笹で食べるもんではないです。

しんこ餅の
お米の良い香りを楽しんでください!

よろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした~

たった1000円で体験できる松之山地酒まつりは25日までに
お申し込みください。

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」絶賛発売中です。

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

おみやげ屋の店長でした~


スターウォーズ最新作公開まで
あと791日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

お伝えせずにすいませんでした!松之山温泉名物「しんこ餅」が新米コシヒカリ一等米に代わっています

お伝えせずにすいませんでした!松之山温泉名物「しんこ餅」が新米コシヒカリ一等米に代わっています

11月24日(火)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

GOTOトラベル地域共通クーポンが10月1日より開始されました。

当店は紙クーポン、電子クーポン両方使えます。

今日は快晴の松之山温泉です。

さてさて、ここの所の慌ただしさで、
重要なことをお伝えするのを忘れていました!

先月の10月10日から、当店製造の松之山温泉名物「しんこ餅」が

松之山の黒倉産一等米の新米こしひかりに代わりました!

黒倉の友人の横山仁志さんの作る一等米新米コシヒカリです。

これぞ!本当の松之山温泉名物!

当店製造のしんこ餅をぜひよろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした~

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」の販売がはじまりました!

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

スターウォーズ最新作公開まであと1123日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

松之山温泉名物「しんこ餅」が10月から松之山産新米こしひかりになります!

松之山温泉名物「しんこ餅」が10月から松之山産新米こしひかりになります!

9月19日(土)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の

新米はそのまま食べるに限る!と思っている
店長のpopんこと福原基裕です 。

キターーーーーーーー

ついにきました!
松之山温泉名物「しんこ餅」の原料となる、

松之山産の新米コシヒカリが!

今年も松之山黒倉の古富屋農園の横山仁志さんにお願いしました。

しかも主食用の一等米!

え~もったいない!と思うなかれ!

これがいいんです!

4連休明けに長岡の製粉所にお願いしに行きます。

ですので10月頃に

新米コシヒカリしんこ餅となります。

香がいいんですよ~

しばらくお待ちくださいませ~

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の新名物「24時間湯治玉子」の販売が始まりました!

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

スターウォーズ最新作公開まであと1189日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

久しぶりに手書きチラシを作りました!

久しぶりに手書きチラシを作りました!

9月11日(金)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

今日は気持ちのいい朝です。

さてさて、

超~久しぶりにあるチラシを作りました。

知っている人は知っている!知らない人は知らない!

松之山温泉の新名物「湯治玉子」です。

何をいまさら!と思うかもしれませんが、
一度新聞に出たくらいでは、反響はその時だけ!

毎日多くの情報が氾濫しているので、人の脳は前の情報を忘れてしまうんです。

そこで!もう一回掘り起こし!これを何度もやらなければいけません!

脳は7回刷り込まないと記憶しないんですって!

頑張ります!

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」の販売がはじまりました!

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

スターウォーズ最新作公開まであと1197日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

十一屋のしんこ餅は生きている!

十一屋のしんこ餅は生きている!

12月17日(火)

こんにちは! スターウォーズの公開が待ちきれない!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

おかげさまで
松之山産新米こしひかりを使ったしんこ餅は好評をいただいており、
有難いかぎりです。

分かる方は本当に直ぐにわかったらしく、
直ぐに連絡を頂きました!

「しっかりしたコシになったね!コレは凄く美味しくなった!」と・・・

黒倉の友人の横山仁志さんの育てた新米こしひかりをつかったら
コシが強くなり、香りも素晴らしくなりました。

そこでキャッチ―な一言!

十一屋のしんこ餅は生きている!

このコシを

「十一屋食感」と名付けよう!

その土地の名物は、その土地で造るべきであるし、
その土地の物を使うのがベストだと思います。

(さすがに小豆は申し訳ございません)

そうして培われた歴史が
名物に由縁するのだと思います。

松之山温泉名物しんこ餅は
小島屋製菓店と十一屋商店の 2軒のお店が作り続けて60年!そして育ててきました。

その歴史は大事にしないといけません!

今後とも松之山温泉名物のしんこ餅!
そして十一屋のしんこ餅をよろしくお願いします。

きょうは横山仁志さんの古富屋農園さんからお歳暮に使って頂きました。

おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと3日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

ご存知でしたか?名物しんこ餅にはお米の甘いいい香りがする事を!

ご存知でしたか?名物しんこ餅にはお米の甘いいい香りがする事を!

10月23日(水)

しんこ餅は笹の香りで食べるんじゃない!

しんこ餅本来の香りで食べるんだ!

by 踊る大捜査線(笑)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

これから定期的にしんこ餅の啓蒙活動をしたいと思います(笑)

先日から販売させて頂いている
松之山黒倉の横山仁志さんが作った

一等米の松之山産新米こしひかり100%使用の
松之山温泉名物しんこ餅ですが

好評を頂いていて有難いです。

新米こしひかりの一等米だけあり、物すごくお米のいい香りがします。

良く、本笹!本笹!と言われる方がいますが、
このしんこ餅を本笹にするのは非常にもったいない!

本笹の香りが
しんこ餅の良い香りを駄目にしてしまうんです。

香りも何もないしんこ餅なら笹の香りが必要かもしれません!

ですが香りのよいしんこ餅には笹の香りは邪魔になるんです。

例えると、
その年最初の炊き立て新米こしひかりを食べるのに、
いきなり炊き込みご飯にしてしまった様な物です。

皆さまに、ぜひこの松之山産新米こしひかりを使った

新米しんこ餅

食べて頂きたいです。


おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと58日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

ついに完成!松之山産新米コシヒカリ一等米で作った松之山温泉名物「しんこ餅」

ついに完成!松之山産新米コシヒカリ一等米で作った松之山温泉名物「しんこ餅」

10月18日(金)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

皆さん!ついに松之山産新米こしひかり計画が始動です。

以前にも記事にしましたが、
松之山は黒倉の横山仁志さんのご協力を得て

今年収穫したばかりの一等米新米こしひかりを使った名物「しんこ餅」の製造!

ようやく製粉作業が終わり、製造にこぎつけました。

製造長曰く、

「コシが強い」

そしてお米の香りが強く、新米の甘い香りがします。

よく本笹!本笹!とは言われますが、
このしんこ餅は本笹にはしたくない!

いや、本笹にはしてはいけない「しんこ餅」です。

せっかくお米のいい香りのするしんこ餅を、
笹の香りが強すぎて消してしまうから!

ご飯をおかずにして食べられる炊き立ての新米こしひかりに
笹の香りをつけたいですか?

それと同じです!

自分は絶対に嫌です!

松之山の名物なんだから松之山で!そして、できるだけ松之山の物で!

さすがに小豆は難しいですが(笑)

松之山産新米こしひかり一等米を使った

松之山温泉名物「しんこ餅」

今後ともよろしくお願いします



おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと63日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

松之山ファンの皆様へ!「あッ!!松之山育ち」

松之山ファンの皆様へ!「あッ!!松之山育ち」

10月26日(金

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です(笑)

今日の松之山温泉は快晴!
絶好の行楽日和ですよ~

さてさて、

実は一昨日ですがビックリするものを見つけました。

「あッ!!松之山育ち」

はい!松之山産のなめこです。

松之山産なめこがあるのは別に珍しくないのですが
ビックリしたのはそのネーミング!

松之山育ち!しかも「あッ!!」って・・・(笑)

思わず手に取って買ってしまったのは言うまでもありません!

全国の松之山ファンの皆さん!

イオンで販売しているなめこは松之山産ですよ~ぜひ探してみて下さいね~

おみやげ屋の店長でした~

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」

嫌いな食べ物は「納豆」

松之山温泉名物しんこ餅

松之山温泉名物しんこ餅

10月11日(木

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと
福原基裕です。

今朝の松之山温泉は曇り!
今日は公衆浴場の鷹の湯はお休みになります。

さてさて、テレビの影響なのか何なのか?
最近ブログのアクセス数がすごい事になっています。

多分、「帰れマンデー見っけ隊」だろうな~(笑)

そこでちょっと松之山温泉名物しんこ餅のご紹介を!

(しんこ餅)

しんこ餅は白米をひいた米の粉(じょうしんこ)を使っている事から
「しんこ餅」という名前が生まれました。

実はしんこ餅は形は違えど各地にある様で
近くでは浦佐で、丸い形で販売されています。

松之山では戦前から造られていましたが
戦争が激化して原料の確保が難しくなったことから、一時中断されていました。

ですが戦後、2軒の業者が復活させました。

(松之山史より)

その2軒が
先日テレビで放映された小島屋製菓店と

ウチのお店の十一屋商店です。

それは今でも変わらず、
昔から愛される松之山温泉名物「しんこ餅」は
この2軒で製造直売されています。

小島屋製菓店さんとウチのお店の十一屋商店では
お餅の部分の質感ちょっとが違うので食べ比べてみるとおもしろいかもしれません!

しんこ餅は賞味期限が夏季2日、冬季3日となっており、
ちょっと短いですが、保存料等を使用していない「生もの」なので
安心してお召し上がりください。

そして昔ながらの生のしんこ餅は
お米のいい香りがするものなんです!

しんこ餅自体の
お米からくる香りを楽しんでから食べてみて下さい!
(笹の香りではありません)

 

おみやげ屋の店長でした~

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1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」

嫌いな食べ物は「納豆」

バカ売れです!松之山温泉 リップクリーム

バカ売れです!松之山温泉 リップクリーム

9月19日(水

おはようございます!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと
福原基裕です。

大地の芸術祭が閉幕し、めちゃ静かになった温泉街!
分かってはいるけどその反動って凄いですよね!

さてさて、最近ですが
当店で爆発的に売れている商品があります。

以前にご紹介しましたが
8月に新しく発売されたコスメシリーズの「松之山温泉リップクリーム」です。

これが一本で540円(税込)ですから
男の自分からすると高いと思います(笑)

ところが・・・

このリップクリームがバカ売れーーーーーー

いや本当に凄いですよ!ビックリするくらい!

購入するのはほぼ女性なんですが
小さく持ち運びしやすいし、機能的ですから
お土産にピッタリなんでしょう~

これから乾燥する季節にはいいですもんね!

こちらとしても松之山温泉のコスメですから
購入してもらうと凄く嬉しいです。

保湿成分が豊富な松之山温泉のパワーを感じましょう!

 

おみやげ屋の店長でした~

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