松之山温泉孤独のグルメその3「有志と考えたつけ麺」「日の出家」
2月7日(水)
こんにちは!
松之山温泉孤独のグルメ「井之頭五郎」
そして夜は酒場放浪記の「吉田類」こと
福原基裕です。
今日の松之山温泉は快晴!
北陸は大雪ですがどうしたんだ松之山~(笑)
さてさて、
今日は松之山温泉孤独のグルメ第三弾!
「日の出家」食堂さんです。
昨日は久しぶりの営業という事で早速行ってきました。
だだ、店主の花枝さんが本調子でないという事で
毎日開けるという事はまだ難しいそうです。
ここでのおすすめは
松之山温泉のヘビーユーザーならだれでも知っている
あご出し花ちゃんラーメンです。
強烈なあごだしの風味は
魚介系のラーメンが好きな方には大満足だと思います。
スープを一口含むと顔のえらに当たる部分がピクピクっと!
経験がある方は分かると思います(笑)
そして!知る人ぞ知る!「和風つけ麺」
コレは何を隠そう!松之山温泉の有志が集まり
共同開発したメニューです。
純粋に麺が好き!という方には満足いただけると思います。
つけ汁の白髪ねぎが超~いい仕事しているんですよ~
もちろん日の出家さんはラーメンだけではありません!
アルコール類もありますしツマミ系もあります。
昨日は風呂上がりだったので
サッポロ黒ラベルの生ビールを!
泡が超~クリーミーで旨い!
そして何よりも凄いのが
アルコールと一緒に出てくるおつまみ!
花枝さんの手作りの山菜や煮物は最高に旨いんです。
これでツマミを頼まなくてもいいよね~なんて・・・
店内には色んな方のサインが!
ヤンきまのヤンさんは日の出家さんが大好き!
またホンジャマカの石ちゃんも音連れたこともあるんですよ~
風呂上りに飲んで〆はラーメン!
最高のコースではないでしょうか~
おまけに看板猫のチャビが出迎えてくれます。
猫好きはぜひ行ってみて下さいね~
おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズ
スピンオフ「ハンソロ」公開まであと142日
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この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」