カテゴリー別アーカイブ: 松之山温泉孤独のグルメ

松之山温泉孤独のグルメ番外編「24時間湯治温泉卵」

松之山温泉孤独のグルメ番外編「24時間湯治温泉卵」

6月13日(水)

こんにちは!

松之山温泉孤独のグルメ!
井之頭小五郎です(笑)

今日は雨ですが、現在は日がさしています。

さてさて、朝ご飯を食べないでブログを書いていたら・・・

腹が、へった、、、

よし食べ物を探そう❗️

松之山温泉孤独のグルメ「24時間湯治卵」

な、なんだ!この温泉たまごは!
い、色がついている?

んん?心なしか塩味がついている!

いいぞ!いいぞ!凄くいいぞ~😆
食えば食うほど腹が減る❗️

ビジターセンターで購入できます❗️

以上松之山温泉の井の頭小五郎が
お伝えしました~(≧∇≦)

 

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと16日

 

 

 

 

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです!
インスタグラムはこちら>>motohiro4762

もちろんツイッターもやっていま~す!

ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE@
ID:@vaz2627j

友だち追加

 

十一屋商店のホームページヘはこちら

十一屋ヘッド2案

(バナーをクリックしてください)

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

松之山温泉孤独のグルメその4「山愛食堂の「鍋焼きうどん」と「から揚げ」&裏技

松之山温泉孤独のグルメその4「山愛食堂の「鍋焼きうどん」と「から揚げ」&裏技

6月1日(金)

ご存知でしたか?

山愛食堂さんの鍋焼きうどんで
出前でしかできない裏技があることを!

こんにちは!

松之山温泉孤独のグルメ

松之山温泉の「井之頭五郎」こと福原基裕です。

今日の松之山温泉は曇り!気温は現在15どです。

さてさて、
今日は松之山温泉孤独のグルメ第4弾!

山愛食堂さんです。

第一話はこちら>>松之山郷の湯治豚丼

第二話はこちら>>松之山温泉孤独のグルメ「トラ党の集うお店、手打ちらーめん柳屋の中華そば

第三話はこちら>>日の出家さんの有志と考えた「つけ麺」

山愛食堂というと
もはや松之山温泉の名物ともいえる「カツ丼」が有名です。

遠くからこのカツ丼を求めて来る方が多数!

特徴は何と言ってもこの分厚いカツ!

それをかみしめると・・・

甘めのタレと脂身のある豚肉、そして白飯!
すべてが相まって最高の一瞬です。

腹一杯になること間違いなし!
食べきれない場合は折をもらってください。

 

でも自分が子供の頃はカツ丼というより

ジューシーな「から揚げ」そして「鍋焼きうどん」がメインでした。

揚げたてを食べると・・・

肉汁がじゅわーっと

ここで一言!

今、俺が噛みしめているのは肉の形をした幸せだ!

by井之頭五郎

超~ジューシーで柔かい!
これも白飯が欲しくなるのですが
やっぱりビールしかないでしょう!

山愛さんで飲めるのはサッポロの新潟限定「風味爽快ニシテ」

 

そして名物「鍋焼きうどん」

山愛さんの鍋焼きうどんはうどんは柔らかめですが

「かき揚げ、なめこ、豆腐、きくらげ、かまぼこ、たまご」
具がたくさん入っています。

このきくらげがいい仕事しているんですよ~

そして、ごま油!
山愛さんの鍋焼きうどんと言ったらごま油の香り!
これが無いとダメなんです(笑)

そして!土鍋のスープが旨い!
なぜでしょう?

それはこの土鍋は年季が入っているんです。
土鍋に沁み込んだスープ!

そこから染み出る味!これが最高なんです。

ここで地元民でしか食べられない
鍋焼きうどんの裏ワザをご紹介します。

出前でしか使えない裏技です。

うどんと具を食べてしまってスープを残します。

少なかったら水を足してもいいですよ!

ここにご飯を投入~

はい!雑炊です!

鍋をガスでぐつぐつ温めます!

そこにとき卵を投入~

きたーーーーーーーーーー

口の中が旨すぎて脳がフリーズしてしまう(笑)

想像できますか?この旨さ!

やっぱり年季の入った土鍋の力です。

最高です!

 

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと28日

 

 

 

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです!
インスタグラムはこちら>>motohiro4762

もちろんツイッターもやっていま~す!

ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE@
ID:@vaz2627j

友だち追加

 

十一屋商店のホームページヘはこちら

十一屋ヘッド2案

(バナーをクリックしてください)

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

松之山温泉孤独のグルメその3 日の出家さんの有志と考えた「つけ麺」

松之山温泉孤独のグルメその3 日の出家さんの有志と考えた「つけ麺」

5月7日(月)

こんにちは!

松之山温泉孤独のグルメ「井之頭五郎」
そして夜は酒場放浪記の「吉田類」こと
福原基裕です。

連休明け一日目!
当店は通常通り営業しております(笑)

さてさて、
今日は松之山温泉孤独のグルメ第三弾!

「日の出家」食堂さんです

第一話はこちら>>松之山郷の湯治豚丼

第二話はこちら>>松之山温泉孤独のグルメ「トラ党の集うお店、手打ちらーめん柳屋の中華そば

 

ここでのおすすめは
松之山温泉のヘビーユーザーならだれでも知っている
あご出し花ちゃんラーメンです。

(白髪ねぎがいい仕事をしてますな~)

強烈なあごだしの風味は
魚介系のラーメンが好きな方には大満足だと思います。

スープを一口含むと顔のえらに当たる部分がピクピクっと!
経験がある方は分かると思います(笑)

すっごい強烈です(笑)ハマりますよ~

そして!知る人ぞ知る!「和風つけ麺」

コレは何を隠そう!松之山温泉の有志が集まり
共同開発したメニューです。

蕎麦のつけダレのような和風つけダレのつけ麺です。
夏場は特にオススメで、

純粋に麺が好き!という方には満足いただけると思います。

つけ汁の白髪ねぎが超~いい仕事しているんですよ~

もちろん日の出家さんはラーメンだけではありません!

アルコール類もありますしツマミ系もあります。

風呂上がりの
サッポロ黒ラベルの生ビールはサイコー

泡が超~クリーミーで旨い!

そして何よりも凄いのが
アルコールと一緒に出てくるおつまみ!

花枝さんの手作りの山菜や煮物は最高に旨いんです。
これでツマミを頼まなくてもいいよね~なんて・・・

これでビール3杯は行けます!

店内には色んな方のサインが!

ヤンきまのヤンさんは日の出家さんが大好き!

またホンジャマカの石ちゃんも音連れたこともあるんですよ~

常連のお客様(笑)

風呂上りに飲んで〆はラーメン!
最高のコースではないでしょうか~

おまけに看板猫のチャビが出迎えてくれます。

猫好きはぜひ行ってみて下さいね~

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ
スピンオフ「ハンソロ」公開まであと53日

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです!
インスタグラムはこちら>>motohiro4762

もちろんツイッターもやっていま~す!

ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE@
ID:@vaz2627j

友だち追加

十一屋商店のホームページヘはこちら

十一屋ヘッド2案

(バナーをクリックしてください)

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

松之山温泉孤独のグルメ「松之山郷」の湯治豚丼

松之山温泉孤独のグルメ「松之山郷」の湯治豚丼

3月18日(日)

「今、俺が噛みしめているのは肉の形をした幸せだ・・・」

by井之頭五郎

超~名言ですよね~

おはようございます。

松之山温泉の裏道案内人、
そして!松之山温泉の「井之頭小五郎」こと
福原基裕です。

今日は
先日書いた松之山温泉の孤独のグルメのリライト!
飲食店のご紹介をしたいと思います。

松之山温泉で飯を食べるにはどうしたらよいのか?
そんな疑問にお答えしますね~

よろしくお願いします。

記念すべき第一回目は
「ひなの宿ちとせ」さんの2階にあります「松之山郷」です。

ここは松之山温泉では唯一、
温泉入浴とランチをセットで提供してくださっています。

あっ!もちろん宿泊客でなくとも、食事だけでもOKです。

でもせっかくなら温泉にも入っていきましょう!

まずは温泉に入って温まり!
車の運転が無ければもちろんビールですよね~

本物の井之頭五郎さんはお酒は飲みませんが
自分は飲みます(笑)

このビールがまた最高に旨い!

醸造家が夢見た、心が震えるほどにうまいビール。

サントリーが半世紀以上の歳月をかけて追い求め続けた、夢のビール、
プレミアムモルツ「マスターズドリーム」

至福のひと時!

そして!

やっぱり、ビールと言ったらお肉ですよね~

「きたきた!おつまみにランプステーキ」

ステーキをほおばると・・・

「うん!うん!!このチョイス!正解だ~」

「ライスが欲しくなるけど、この後のメインがあるから我慢!我慢!」

 

もちろん焼き方もチョイスしてくださいね~

 

そして、「塩豆腐」

「この塩豆腐!いいぞ!いいぞ!すごくいいぞ~」

 

にがりの代わりにショッパイ松之山温泉を入れるのですが
最高に珍味!いくらでも食べられる!

しょうゆとか一切いらないな~

普通だったら日本酒がほしくなるところですが
アッ!日本酒もちろんありますよ~

 

そして!キターーーーー

「湯治豚丼」

松之山温泉名物の「湯治豚」をご飯が見えないくらいに
豪快にのせてあります。

湯治豚をほおばると・・・

ん~期待を裏切らない旨さだ!
何という脂の甘み!そしてやわらかさ!」

「今、俺が噛みしめているのは肉の形をした幸せだ・・・」

 

名言ですよね!

 

ちなみに湯治豚とは?

特産ポーク「妻有ポーク(真空パック入り)」を松之山温泉で湯治させて約2時間!
しっとり柔らかな 温泉ローストポーク『湯治豚』が出来上がります。
63~68℃の源泉熱を利用した低温 調理により、しっとりと柔らか、見た目にも美しいロゼ色のお肉に変身するんです。ガスなどを使わないエコな調理法ですよね!

コレだけでもうお腹いっぱい!

 

松之山温泉街では
湯治豚丼を食べれるのは「松之山郷」のみ!

とにかくコレは食べてもらいたいです。

また名物の美雪ます丼もあり、
お肉が苦手な方もこれで大満足!

営業時間は

11時30分~14時まで!
月曜部が定休日になりますのでご注意を!

松之山温泉を満喫していってくださいね~

おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まで
あと103日

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです!
インスタグラムはこちら>>motohiro4762

もちろんツイッターもやっていま~す!

ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE@
ID:@vaz2627j

友だち追加

十一屋商店のホームページヘはこちら

十一屋ヘッド2案

(バナーをクリックしてください)

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

孤独のグルメがおもしろい

孤独のグルメがおもしろい

3月17日(土)

こんにちは!

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉の天気は晴れ!
そろそろ花粉症の季節ですね~

まだ自分は発症しておりませんが・・・

さてさて、

自分が大好きなテレビ放送はいくつかあるのですが
今日は吉田類の酒場放浪記に匹敵するくらい好きな

「孤独のグルメ」の紹介です。


ちょうど4月6日から新シーズンが始まりますが、
井之頭五郎役の松重豊さんが超~いい味を出していますよね!

この人選しかない!って言うくらいに感じます。

仏頂面の松重さんが食べるときは顔が生き生きとしてくる。

そして、麺をすする音、ご飯をほおばる音など
リアル感が出ていいて見ているとお腹がへってきます。

また、唇に物がついたりしているのも
サラリーマンぽくて好感が持てますよね~

しかも実際にはしゃべっていないのに
頭で考えたことをボソボソっというのがおもしろい!

「いいぞ!いいぞ!」は名言です(笑)

あ~これを書いていてお腹がへってきました(笑)

また楽しみがやってきます!

しかし、オジサンが食べているだけなのに凄いよな~(笑)

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと104日

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです!
インスタグラムはこちら>>motohiro4762

もちろんツイッターもやっていま~す!

ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE@
ID:@vaz2627j

友だち追加

十一屋商店のホームページヘはこちら

十一屋ヘッド2案

(バナーをクリックしてください)

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

レストハウス雪椿のチャーハンが旨かった

レストハウス雪椿のチャーハンが旨かった

3月11日(日)

こんにちは!

松之山温泉のおみやげ屋店長の
POPんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は晴れ!

イベント日和の気候ですね~

さてさて、先日、初めての体験をしました。

場所は松之山温泉スキー場のレストハウス雪椿

もう何回も訪れている場所ですが
そこで食べたチャーハン!

これが旨かった~

いつもラーメンを頼むのですが
相方と一緒だったのでシェアをしました。

肉みそ麺はもう伝説なので何も言う事はありません!

それよりもチャーハン!

なぜ今まで食べなかったんだ~と思いました。

今度からはラーメンチャーハンセットかな~

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと110日

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです!
インスタグラムはこちら>>motohiro4762

もちろんツイッターもやっていま~す!

ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE@
ID:@vaz2627j

友だち追加

十一屋商店のホームページヘはこちら

十一屋ヘッド2案

(バナーをクリックしてください)

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

松之山温泉孤独のグルメその3「有志と考えたつけ麺」「日の出家」

松之山温泉孤独のグルメその3「有志と考えたつけ麺」「日の出家」

2月7日(水)

こんにちは!

松之山温泉孤独のグルメ「井之頭五郎」
そして夜は酒場放浪記の「吉田類」こと
福原基裕です。

今日の松之山温泉は快晴!
北陸は大雪ですがどうしたんだ松之山~(笑)

さてさて、
今日は松之山温泉孤独のグルメ第三弾!

「日の出家」食堂さんです。

昨日は久しぶりの営業という事で早速行ってきました。

だだ、店主の花枝さんが本調子でないという事で
毎日開けるという事はまだ難しいそうです。

ここでのおすすめは
松之山温泉のヘビーユーザーならだれでも知っている
あご出し花ちゃんラーメンです。

強烈なあごだしの風味は
魚介系のラーメンが好きな方には大満足だと思います。

スープを一口含むと顔のえらに当たる部分がピクピクっと!
経験がある方は分かると思います(笑)

そして!知る人ぞ知る!「和風つけ麺」

コレは何を隠そう!松之山温泉の有志が集まり
共同開発したメニューです。

純粋に麺が好き!という方には満足いただけると思います。

つけ汁の白髪ねぎが超~いい仕事しているんですよ~

もちろん日の出家さんはラーメンだけではありません!

アルコール類もありますしツマミ系もあります。

昨日は風呂上がりだったので
サッポロ黒ラベルの生ビールを!

泡が超~クリーミーで旨い!

そして何よりも凄いのが
アルコールと一緒に出てくるおつまみ!

花枝さんの手作りの山菜や煮物は最高に旨いんです。
これでツマミを頼まなくてもいいよね~なんて・・・

店内には色んな方のサインが!

ヤンきまのヤンさんは日の出家さんが大好き!

またホンジャマカの石ちゃんも音連れたこともあるんですよ~

風呂上りに飲んで〆はラーメン!
最高のコースではないでしょうか~

おまけに看板猫のチャビが出迎えてくれます。

猫好きはぜひ行ってみて下さいね~

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ
スピンオフ「ハンソロ」公開まであと142日

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです!
インスタグラムはこちら>>motohiro4762

もちろんツイッターもやっていま~す!

ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE@
ID:@vaz2627j

友だち追加

十一屋商店のホームページヘはこちら

十一屋ヘッド2案

(バナーをクリックしてください)

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

松之山温泉孤独のグルメ「トラ党の集うお店!手打ちらーめん柳屋]

松之山温泉孤独のグルメ「トラ党の集うお店!手打ちらーめん柳屋」

2月1日(木)

おはようございます。

松之山温泉の裏道案内人、
そして松之山温泉の「井之頭五郎」こと福原基裕です。

今日は
松之山温泉の孤独のグルメの第2回!
「手打ちらーめん柳屋」さんです。

柳屋さんは自分が子供の頃からお世話になっているラーメン屋さんで
日本で一番ラーメンを食べたお店です。

温泉街の方達は皆、ここで育ったと言っても過言ではありません。

そりゃそうですよね~
目と鼻の先に美味しいラーメン屋さんがあれば行きます!。

店内はこれぞラーメン屋!という感じ!

もちろんアルコール類もありますので、
旅館で食事をした後は柳屋さんで一杯!というのもいいですね~

ツマミには
オススメのとろっとろ~の煮たまごを!

「いいぞいいぞ!煮たまごいいぞ~!何個でも行ける」

マジで何個でも行けちゃいます。

そして!

ここの定番はやっぱり中華そば!

「キタ!キターーーーー」

(名物の湯治豚チャーシューの桃色の色と言ったら・・・)

昔から変わらぬ味!と言いながらも
進化を続けているラーメンなんです。

麺は米粉を使い、それに松之山温泉を練り込み毎朝手打ちします!
この麺がモっチモチ!
スープは昔ながらの優しい味!

 

「このスープやさし~胃袋に沁みわたるな~」

そして、松之山温泉名物の「湯治豚」のチャーシューは
ジューシーで旨い!

まさにザ・松之山温泉ラーメンです。

ちなみに湯治豚とは?

特産ポーク「妻有ポーク(真空パック入り)」を松之山温泉で湯治させて約2時間!
しっとり柔らかな 温泉ローストポーク『湯治豚』が出来上がります。
63~68℃の源泉熱を利用した低温 調理により、しっとりと柔らか、見た目にも美しいロゼ色のお肉に変身するんです。ガスなどを使わないエコな調理法ですよね!

このラーメンを食べ続けて育ちました!(笑)

でも柳屋さんは中華そばだけではないんです。

味噌ラーメン、

タンメン、そして辛みそラーメンもあるんです。

味噌ラーメンの時はぜひ湯治豚チャーシューいり
味噌チャーシューメンにしてくださいね!

見てください!この湯治豚の色!

脂身が最高に甘くて旨い!

辛みそは体が温まります!

どれを食べても外れはありませんので
いろいろ食べてほしいですね~

ここで裏道案内人の裏情報を!

実は柳屋のご主人は大のトラ党です(笑)

ここは松之山のトラ党が集うお店でもあります。

タイガースファンの方はぜひ寄ってみて下さいね~
話に華が咲きますよ~(笑)

 

よろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まで
あと148日

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです!
インスタグラムはこちら>>motohiro4762

もちろんツイッターもやっていま~す!

ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE@
ID:@vaz2627j

友だち追加

十一屋商店のホームページヘはこちら

十一屋ヘッド2案

(バナーをクリックしてください)

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

松之山温泉孤独のグルメその1「松之山郷」の湯治豚丼

松之山温泉孤独のグルメその1「松之山郷」の湯治豚丼

1月30日(火)

おはようございます。

松之山温泉の裏道案内人、
そして!松之山温泉の「井之頭五郎」こと
福原基裕です。

今日から何回かに分けて
松之山温泉の孤独のグルメ!
飲食店のご紹介をしたいと思います。

よろしくお願いします。

記念すべき第一回目は
「ひなの宿ちとせ」さんの2階にあります「松之山郷」です。

ここは松之山温泉では唯一、
温泉入浴とランチをセットで提供してくださっています。

あっ!もちろん食事だけでもOKです。

まずは温泉に入って温まり!
車の運転が無ければもちろんビールですよね~

本物の井之頭五郎さんはお酒は飲みませんが
自分は飲みます(笑)

このビールがまた最高に旨い!

醸造家が夢見た、心が震えるほどにうまいビール。

サントリーが半世紀以上の歳月をかけて追い求め続けた、夢のビール、
プレミアムモルツ「マスターズドリーム」

至福のひと時!

そして!

やっぱり、ビールと言ったらお肉ですよね~

「きたきた!おつまみにランプステーキと塩豆腐!」

ステーキをほおばると・・・

「なんだ!このジューシーさは・・・」

「ライスが欲しくなるけど、この後のメインがあるから我慢!我慢!」

 

もちろん焼き方もチョイスしてくださいね~

 

そして、

「この塩豆腐!いいぞ!いいぞ!すごくいいぞ~」

 

松之山温泉を使っているんですが
最高に珍味!いくらでも食べられる!

しょうゆとか一切いらないな~

普通だったら日本酒がほしくなるところですが
アッ!日本酒もちろんありますよ~

そして!キターーーーー

「湯治豚丼」

松之山温泉名物の「湯治豚」をご飯が見えないくらいに
豪快にのせてあります。

 

 

ちなみに湯治豚とは?

特産ポーク「妻有ポーク(真空パック入り)」を松之山温泉で湯治させて約2時間!
しっとり柔らかな 温泉ローストポーク『湯治豚』が出来上がります。
63~68℃の源泉熱を利用した低温 調理により、しっとりと柔らか、見た目にも美しいロゼ色のお肉に変身するんです。ガスなどを使わないエコな調理法ですよね!

コレだけでもうお腹いっぱい!

 

松之山温泉では湯治豚丼を食べれるのは「松之山郷」と「スキー場」のみ!

とにかくコレは食べてもらいたいです。

また名物の美雪ます丼もあり、
お肉が苦手な方もこれで大満足!

営業時間は

11時30分~14時まで!
月曜部が定休日になりますのでご注意を!

松之山温泉を満喫していってくださいね~

 

そうそう!実はコレ、孤独のグルメと言いながら一人ではなく
昨年の暮れに旅館利用券が当たりまして、
そちらを利用させていただきました。

正月休みもなく、正月らしいこともしなかったので
遅い正月のプレゼントでした~

 

おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まで
あと150日

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです!
インスタグラムはこちら>>motohiro4762

もちろんツイッターもやっていま~す!

ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

電話025-596-3355
ファクス025-596-2520

電話は出られない場合があるので
なるべくメールかLINEでご連絡いただくとありがたいです。

メールアドレス
moto1972@a-net.ne.jp

おみやげの店十一屋商店LINE@
ID:@vaz2627j

友だち追加

十一屋商店のホームページヘはこちら

十一屋ヘッド2案

(バナーをクリックしてください)

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」