肉みそ麺は安定感抜群！今年２２杯目のラーメン

9月25日(日）

こんにちは！

最近、スマ中の
店長POPんこと福原基裕です。

今日は今年２２杯目のらーめんです！

それはこちら！

 

「麺リフト」

はい！
大厳寺高原の希望館！
そこのニラたっぷりの肉みそ麺です！

先日のラーメン祭り！行きたかったんですが
さすがに３連休は店を出れないんですよね～

という事でその後、久しぶりに行ってきました！

 

やっぱりうまい！

安定感抜群！

外さないですよね～
やっぱりニラがいい仕事をしてます！

美味しゅうございました！

曇っていたのですが
遠くに海が見えましたよ！

おみやげ屋の店長でした～

さてさて、松之山温泉ＪＡＺＺストリートが終り
今度は１０月に行われる
秋のクラシックカーの祭典「La Festa Mille Miglia」ですね～

また松之山温泉が通過点になるんですよ～

今年の通過は

１０月１５日(土）

朝８時から～９時頃

詳細はこちら＞＞ラフェスタ・ミッレミリア

 

おみやげ屋の店長でした~

 

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いつか実際に会えるといいな～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

パンが大好きな方へ

６月30日(木）

松之山大ファンの皆様へ！

今年も
「松之山温泉JAZZストリート」やりますよ～

第4回「松之山温泉JAZZストリート」
は９月１０日(土）です。

詳しくは下のバナーをクリックしてくださいね～

 初回限定盤！
松之山温泉JAZZのスタッフ版Tシャツも売ってますよ～

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り！気温は現在２3度です。

松之山温泉名物には「しんこ餅」の他に
「婿投げまんじゅう」という物があります。

これは「パンの松屋」さんで作られています。

昨日はそれを、お隣の津南町にある
行列のできるパン屋「松屋」さんに取りに行ったのですが、

そこで急遽、思いついてしまいました！

パンが大好きな人が松之山温泉にきたら
ココも観光スポットにしていいのではないかと・・・

ココのパンは近隣ではナンバー1！
行列するのが物語っています。

残念ながら松之山には
専門のパン屋さんというものがないので、
ここはいいな～と・・・

松之山温泉から車で２０分！
意外に近いんですよ～

駐車スペースがないのが玉にきずなのですが
超～美味しいパンが食べられますよ～

自分のおすすめは「ジャンボココア」

これはめちゃんこ旨いんです！

あっという間ににたいらげてしまいますよ！

パン好きな方はぜひ！

 

 

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

ほくほく線まつだい駅にも売っています！

5月19日（木）

新潟方面へお帰りの
松之山温泉名物「しんこ餅」を
買い忘れた方へ

雪の贈り物「雪中貯蔵酒」の販売がはじまりました～

 

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと

福原基裕です！

今日は晴れ！気温は現在24度です。

そうなんです！
実は
ほくほく線まつだい駅で
松之山温泉名物「しんこ餅」を買うことができるんです。

今朝の配達です。
自撮りを不思議がられたのは内緒です(笑）
ただ、申し訳ございません！
無限にあるわけではございませんので
売れ切れておりましたらご容赦ください！

その他、このほくほく線まつだい駅には
松之山温泉のコスメシリーズも販売しておりますので
合わせてご利用いただけますと嬉しいです。

（これは当店の画像です）

 

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

しんこ餅が固くなってしまったら、この裏ワザがあります

2月26日（金）

こんにちは！

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そして草津、有馬と並ぶ
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「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと

酔っている時には
インターネットの通信販売は観てはいけないな~と思う

福原基裕です。

気が大きくなっていますから…(苦笑）

今日は晴れ！気温は現在1度です。

さてさて、昨日の続きなんですが

しんこ餅が固くなってしまった時の裏ワザです。

一番簡単なのは電子レンジです。
ちょこっとだけ温めるだけ！

5秒くらいかな～

でもですね～
もう一つマル秘の裏ワザがあるんです。

ホットプレートで焼くんです！

あっ！油はひかないで下さいね！
そのままでいいです。

 

 

なんと！少し焦げ目のついた
香ばしい「焼きしんこ餅」になるんですよ～

ころあいとしては
表面が黄金色の焦げ目がついた時にひっくり返し
両側ですね！

外はパリッとして
中はもちもち～

いかがですか？

ただひとつ！

この裏技は固くなった「しんこ餅」にしか使えない技です。

柔かいとどろどろに！

ぜひやってみてくださいね～

また新しい食べ方がありましたら
ぜひ教えてください！

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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嫌いな食べ物は「納豆」

 

松之山温泉名物「しんこ餅」は冷凍保存もできます！

2月25日（木）

「しんこ餅」は大好きだけど
日持ちがしないからたくさんは変えないんだよな～
かといって松之山温泉にはたまにしか来れない！

というあなたに”！

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福原基裕です。

 

今日は雪！気温は現在1度です。

今日は松之山温泉名物「しんこ餅」のマル秘情報を！

甘さを抑えた「こしあん」を
米粉のお餅で包んである「しんこ餅」ですが

保存料等は使われていないので
日持ちがしません！

ですがそんな「しんこ餅」ですが
長く楽しめる裏ワザがあります。

はい！冷凍する技です(笑）

ご家庭の冷凍庫で冷凍して自然解凍でOK！

注意！再冷凍はしないでください

 

ここでマル秘テクニックを！

全部一緒に冷凍してしまうと
解凍するのも全部になってしまいますよね！

そこで！

冷凍するときに
一個一個サランラップで包んでください。
こうすれば一個ずつ好きな時に解凍して食べることができます！

ただ！
冷凍が戻りきらずに固くなってしまう事もあります！

また、冷蔵庫に入れっぱなしで忘れていて
固くなってしまった！という方に！

そんな時の為の裏ワザもあるのですが
それは次回に！

～

もったい付けるね～
とは言わないでくださいね(笑）

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
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自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

出来たてのしんこ餅はお米の甘～い香りがするって知っていましたか？

12月2日（水）

ご存知でしたか？

出来立ての「しんこ餅」はお米のあま～い香りがして
とってもいいかおりなんですよ！

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今日は晴れ！気温は現在4度です。

しばれますね～
今朝は車のガラスが凍みていました。

放射冷却現象なんですが、布団から出るのがつらかった～

ですが

今日は一日、天気がいいようですよ！

さてさて、冒頭の件ですが、
おそらく、しんこ餅の薫りを気にして食べている方は
それほどいないのではないかと思います。

お米の餅がよほど好きでない限り・・・

でも実は「しんこ餅」ってあま～い香りがするのを
ご存知でしたか？

できたてのしんこ餅は
この香が顕著です。

この半本を開けると
ふわぁ～っとお米の甘い香りが漂うんですよ！
人工笹は香りがないので
お餅の香りを楽しむうえで
メリットってここにあると思います。

「しんこ餅の香り」
ここに着目してみると
また違った意味でしんこ餅を楽しめると思います。

十一屋商店では大体、８時３０分頃にはできあがっています

是非お試しを！

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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嫌いな食べ物は「納豆」

 

 

松之山温泉スキー場の新メニュー！

11月17日（火）

おはようございます！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
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おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り！気温は現在15度です。

１１月も中旬に入ったのに暖かいですね～
天気は今一なのですが気温が高い！

はたして初雪はいかに・・・（笑）

とそんな折！衝撃的なお知らせが入りました。

松之山温泉スキー場の新らしいパンフレット！

今年のオープン予定は１２月１９日！

が！本題はそこではなくて、
何と！あの松之山温泉名物の「湯治豚」

それを使ったメニューができたとか！！

「湯治豚丼」です。

 

待ってたー！待ってたよー

これがないのはいおかしいと思ってた！（笑）

これでスキー場レストハウスの看板メニューが2つ！

アッ！自分的にですよ！

肉みそ麺＆湯治豚丼

これは最強のツートップでしょう！

 

これで

お腹も心も満たされるだろうな～

絶対に食べに行きます！

おみやげ屋の店長でした～

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

 

新しい仲間が増えました

11月9日（月）

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今日は雨！気温は現在18度です。

秋は好きな季節ですが
晩秋はあまり好きでない店長です（笑）

さ！皆さん！

この乾燥する季節！
お肌に強い味方の松之山温泉コスメシリーズに
新たなる仲間が加わりました！

松之山温泉コスメセットです。

これは
松之山温泉コスメシリーズの象徴であるブラウンを使った化粧箱に

温泉ミスト200ｇが１本、

そしてフェイスマスクが１枚、

入浴錠が３個入っているスペシャルなセットです。

クリスマスや誕生日に

奥様や、彼女にプラスアルファでプレゼントしたらいかがでしょう？

「気が利くわね～」なんて言われるかも・・・

男性の株があがりますこと請け合い（笑）

ぜひご利用ください！

おみやげ屋の店長でした～

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好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

松之山温泉名物「湯治豚」チャーシューのせ辛みそラーメン！

10月26日（月）

おはようございます！

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今朝は晴れ！気温は現在12度です。

先日の昼飯ですが、
忙しくさせて頂いて、飯の準備もできなかったところから
出前を頼みました

松之山温泉の柳屋食堂さんにリクエストして
辛みそラーメンに
あの松之山温泉名物「湯治豚」をのせた

湯治豚チャーシュー辛みそラーメンを!

激しく旨い！ゲキウマです（笑）

豚の脂身がサイコー

肉が柔らかくて甘い！

松之山温泉名物の「湯治豚」は
旅館以外には柳屋食堂さんでしか食べれません！

柳屋食堂さんに行ったら
ぜひチャーシュー麺を頼んでくださいね！

おみやげ屋の店長でした～

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