カテゴリー別アーカイブ: 松之山温泉名物

十一屋のしんこ餅は生きている!

十一屋のしんこ餅は生きている!

12月17日(火)

こんにちは! スターウォーズの公開が待ちきれない!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

おかげさまで
松之山産新米こしひかりを使ったしんこ餅は好評をいただいており、
有難いかぎりです。

分かる方は本当に直ぐにわかったらしく、
直ぐに連絡を頂きました!

「しっかりしたコシになったね!コレは凄く美味しくなった!」と・・・

黒倉の友人の横山仁志さんの育てた新米こしひかりをつかったら
コシが強くなり、香りも素晴らしくなりました。

そこでキャッチ―な一言!

十一屋のしんこ餅は生きている!

このコシを

「十一屋食感」と名付けよう!

その土地の名物は、その土地で造るべきであるし、
その土地の物を使うのがベストだと思います。

(さすがに小豆は申し訳ございません)

そうして培われた歴史が
名物に由縁するのだと思います。

松之山温泉名物しんこ餅は
小島屋製菓店と十一屋商店の 2軒のお店が作り続けて60年!そして育ててきました。

その歴史は大事にしないといけません!

今後とも松之山温泉名物のしんこ餅!
そして十一屋のしんこ餅をよろしくお願いします。

きょうは横山仁志さんの古富屋農園さんからお歳暮に使って頂きました。

おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと3日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

ご存知でしたか?名物しんこ餅にはお米の甘いいい香りがする事を!

ご存知でしたか?名物しんこ餅にはお米の甘いいい香りがする事を!

10月23日(水)

しんこ餅は笹の香りで食べるんじゃない!

しんこ餅本来の香りで食べるんだ!

by 踊る大捜査線(笑)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

これから定期的にしんこ餅の啓蒙活動をしたいと思います(笑)

先日から販売させて頂いている
松之山黒倉の横山仁志さんが作った

一等米の松之山産新米こしひかり100%使用の
松之山温泉名物しんこ餅ですが

好評を頂いていて有難いです。

新米こしひかりの一等米だけあり、物すごくお米のいい香りがします。

良く、本笹!本笹!と言われる方がいますが、
このしんこ餅を本笹にするのは非常にもったいない!

本笹の香りが
しんこ餅の良い香りを駄目にしてしまうんです。

香りも何もないしんこ餅なら笹の香りが必要かもしれません!

ですが香りのよいしんこ餅には笹の香りは邪魔になるんです。

例えると、
その年最初の炊き立て新米こしひかりを食べるのに、
いきなり炊き込みご飯にしてしまった様な物です。

皆さまに、ぜひこの松之山産新米こしひかりを使った

新米しんこ餅

食べて頂きたいです。


おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと58日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

ついに完成!松之山産新米コシヒカリ一等米で作った松之山温泉名物「しんこ餅」

ついに完成!松之山産新米コシヒカリ一等米で作った松之山温泉名物「しんこ餅」

10月18日(金)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

皆さん!ついに松之山産新米こしひかり計画が始動です。

以前にも記事にしましたが、
松之山は黒倉の横山仁志さんのご協力を得て

今年収穫したばかりの一等米新米こしひかりを使った名物「しんこ餅」の製造!

ようやく製粉作業が終わり、製造にこぎつけました。

製造長曰く、

「コシが強い」

そしてお米の香りが強く、新米の甘い香りがします。

よく本笹!本笹!とは言われますが、
このしんこ餅は本笹にはしたくない!

いや、本笹にはしてはいけない「しんこ餅」です。

せっかくお米のいい香りのするしんこ餅を、
笹の香りが強すぎて消してしまうから!

ご飯をおかずにして食べられる炊き立ての新米こしひかりに
笹の香りをつけたいですか?

それと同じです!

自分は絶対に嫌です!

松之山の名物なんだから松之山で!そして、できるだけ松之山の物で!

さすがに小豆は難しいですが(笑)

松之山産新米こしひかり一等米を使った

松之山温泉名物「しんこ餅」

今後ともよろしくお願いします



おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと63日

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松之山ファンの皆様へ!「あッ!!松之山育ち」

松之山ファンの皆様へ!「あッ!!松之山育ち」

10月26日(金

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です(笑)

今日の松之山温泉は快晴!
絶好の行楽日和ですよ~

さてさて、

実は一昨日ですがビックリするものを見つけました。

「あッ!!松之山育ち」

はい!松之山産のなめこです。

松之山産なめこがあるのは別に珍しくないのですが
ビックリしたのはそのネーミング!

松之山育ち!しかも「あッ!!」って・・・(笑)

思わず手に取って買ってしまったのは言うまでもありません!

全国の松之山ファンの皆さん!

イオンで販売しているなめこは松之山産ですよ~ぜひ探してみて下さいね~

おみやげ屋の店長でした~

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

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現在に至る
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自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」

嫌いな食べ物は「納豆」

松之山温泉名物しんこ餅

松之山温泉名物しんこ餅

10月11日(木

こんにちは!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと
福原基裕です。

今朝の松之山温泉は曇り!
今日は公衆浴場の鷹の湯はお休みになります。

さてさて、テレビの影響なのか何なのか?
最近ブログのアクセス数がすごい事になっています。

多分、「帰れマンデー見っけ隊」だろうな~(笑)

そこでちょっと松之山温泉名物しんこ餅のご紹介を!

(しんこ餅)

しんこ餅は白米をひいた米の粉(じょうしんこ)を使っている事から
「しんこ餅」という名前が生まれました。

実はしんこ餅は形は違えど各地にある様で
近くでは浦佐で、丸い形で販売されています。

松之山では戦前から造られていましたが
戦争が激化して原料の確保が難しくなったことから、一時中断されていました。

ですが戦後、2軒の業者が復活させました。

(松之山史より)

その2軒が
先日テレビで放映された小島屋製菓店と

ウチのお店の十一屋商店です。

それは今でも変わらず、
昔から愛される松之山温泉名物「しんこ餅」は
この2軒で製造直売されています。

小島屋製菓店さんとウチのお店の十一屋商店では
お餅の部分の質感ちょっとが違うので食べ比べてみるとおもしろいかもしれません!

しんこ餅は賞味期限が夏季2日、冬季3日となっており、
ちょっと短いですが、保存料等を使用していない「生もの」なので
安心してお召し上がりください。

そして昔ながらの生のしんこ餅は
お米のいい香りがするものなんです!

しんこ餅自体の
お米からくる香りを楽しんでから食べてみて下さい!
(笹の香りではありません)

 

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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

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現在に至る
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バカ売れです!松之山温泉 リップクリーム

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9月19日(水

おはようございます!

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと
福原基裕です。

大地の芸術祭が閉幕し、めちゃ静かになった温泉街!
分かってはいるけどその反動って凄いですよね!

さてさて、最近ですが
当店で爆発的に売れている商品があります。

以前にご紹介しましたが
8月に新しく発売されたコスメシリーズの「松之山温泉リップクリーム」です。

これが一本で540円(税込)ですから
男の自分からすると高いと思います(笑)

ところが・・・

このリップクリームがバカ売れーーーーーー

いや本当に凄いですよ!ビックリするくらい!

購入するのはほぼ女性なんですが
小さく持ち運びしやすいし、機能的ですから
お土産にピッタリなんでしょう~

これから乾燥する季節にはいいですもんね!

こちらとしても松之山温泉のコスメですから
購入してもらうと凄く嬉しいです。

保湿成分が豊富な松之山温泉のパワーを感じましょう!

 

おみやげ屋の店長でした~

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本当は教えたくない?松之山温泉で得する裏技

本当は教えたくない?松之山温泉で得する裏技

4月30日(月)

おはようございます。

日本酒デビューの方に優しいお店
松之山温泉のおみやげの店十一屋商店

店長のPOPんこと福原基裕です。

今日は松之山温泉で得する裏ワザを教えちゃいます~

でも本当は教えたくないんです。
ウチが損をしてしまうから・・・(笑)

ただ今開催中の「うまさぎっしり新潟スタンプラリー」ですが

(7月31日まで実施中)

実は松之山温泉でも2軒が参加しています。

ウチのお店と里山ビジターセンターです。

この2軒ではクーポン券を使うことができます。

ウチのお店にも置いてありますが
この案内雑誌の裏にあるクーポン券!

当店では1000円以上お買い上げで100円OFF!

ビジターセンターでは温泉ミストが10%OFF

温泉ミストの値段は80gが1296円

200gが2365円

 

 

 

ん?んん???

そう!気づいてしまった方もいるかもしれません!

ウチのお店では1000円買うと100円OFFですが
ビジターセンターでは温泉ミスト単品が10%OFF!

ウチのお店で温泉ミストを買うより
ビジターセンターで買う方がオ・ト・ク

あ~いっちゃったよ~(汗)

面倒臭くなければ2軒まわってみて下さい

 

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズのスピンオフ「ハンソロ」公開まであと60日

 

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松之山温泉名物「湯治豚」のステーキ

松之山温泉名物「湯治豚」のステーキ

10月31日(日)

こんにちは!

絶賛二日酔い中の
店長のPOPんこと福原です。

昨日は飲みすぎました・・・(汗)

何があったのかというと、
松之山温泉にある地炉にて観光懇親会があったからです。

松之山温泉の今後の事を話し合いながら
進む懇親会!

松之山温泉の源泉を使って作った
里芋やカブ!

電気も火も使わず調味料も必要ない
エコナ料理です。

こういうのが実は贅沢ですよね~
そしてメインは!

ギャートルズにでてきそうな分厚い肉!

湯治豚のステーキです。

これには驚きました。

 

旨かったな~

こうなれば飲みすぎ必死ですよね。
という事で午前様になり、二日酔いという訳なんです。

はあ~つらいな~

 

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」公開まであと45日

 

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1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
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振らないで使ってください!「松之山温泉ミスト」

振らないで使ってください!「松之山温泉ミスト」

7月18日(火)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと

 福原基裕です。

今朝の松之山温泉は曇り!
比較的過ごしやすい気候です。

さてさて、
今日は松之山温泉のおみやげシリーズです。

以前の記事はこちら>>お土産ランキング1位

>>第2位は婿投げまんじゅう

 

今日紹介はこれ!

松之山温泉コスメシリーズ!

松之山温泉を一躍有名にしたと言っても
寡言ではないと思います。

リピーターが圧倒的に多いのが
この「松之山温泉ミスト」

松之山温泉水と天然水だけでできています。

松之山温泉には
天然の保湿成分がたっぷりと含まれているので
乾燥肌などに効くし、

赤ちゃんのおむつかぶれなどにも効くんですよ~

リピーターは圧倒的に女性なんですが
男性ももちろんです!

たくさんの温泉地でこのミストは作られているのですが
小さな温泉地という規模からするとトップの売り上げなんですって!

そして!重要な事があります。

ミストは振らないで使ってください!

もう一度言いますよ~

ミストは振らないで使ってください!

実は振るとガスが先に抜けて
温泉水が残ってしまうんですって!

でも振りたくなりますよね!

そこをじっと我慢・・・(笑)

そして、松之山温泉水とヒアルロン酸が含まれた「フェイスマスク」

そして!こちらも圧倒的な女性の支持を受けている
松之山温泉入浴錠!

炭酸ガスと松之山温泉の成分が
疲れを取ります!

1個205円ですが
5個入りが928円と超~お得になっています。

この「温泉ミスト」「フェイスマスク」「入浴錠」
松之山温泉3姉妹!

ぜひよろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした~

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1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
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20161005_083533

「婿投げまんじゅう」はどこで造られているのでしょうか? 新潟 松之山温泉

「婿投げまんじゅう」はどこで造られているのでしょうか? 新潟 松之山温泉

7月13日(木

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと

福原基裕です

今日は公衆浴場の「鷹の湯」はお休みで~す!
お待ちがいない様よろしくお願いしま~す!

旅館さんの日帰り湯をご利用くださ~い!

さてさて、

今日は先日に引続き
松之山温泉のおみやげの紹介です。

先日の記事はこちら>>お土産ランキング第一位

 

第一位があるとすると
もちろん第二位もあります。

はい!婿投げまんじゅうです。

コレは実はリピートの多いお饅頭で、
それもそのはず!知っている人は知っている!
行列のできる「パンの松屋」さんが造っているんですよ~

「松屋さんでつくっているんですよ!」
というだけで購入される方もおられます。

それほど凄いパン屋さんなんです。

このお饅頭のいいところは味が良くて日持ちのする所!

そして!どこに行ってきたかすぐにわかる所ですよね~

そうなんです。
松之山温泉と言えば全国的に有名な「婿投げ」

また自分の画像を使わせていただきました~

十一屋商店さんから出演費もらわないとね!(笑)

中身はこんな感じになっています。

婿さんと、嫁さんが5個ずつ
計10個入りで1030円!

 

婿さんと嫁さんで味が異なる
洋風なお饅頭です。

普通のお饅頭に飽きた方にはいいかもです。

やっぱり、
温泉地の名前が入っているのがいいですよね!

「だんなを投げたいと思った事はありますか?」

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ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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