色々な日本酒を飲んだほうがいい!
5月18日(月)
おはようございます!
およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。
今朝は晴れ!気温は現在20度です。
いい天気の松之山温泉ですよ~
さてさて、
先日、越後湯沢のぽんしゅ館に行ったことを記事にしましたが
その時の記事はこちらをクリック>>新潟 塩沢の牧之通り
そこでまたおいしい日本酒に出会ったんです。
「越の鶴 純米吟醸 中採り生酒」です。
越の景虎と同じく新潟の栃尾のお酒!
せっかく越後湯沢駅のぽんしゅ館に来たのだから
飲んだことがない日本酒にしよ~と思ったもので・・・
そして、自分が以前に言っていたように
「中取り生酒」のラベルにおいしい匂いを感じたからなんです(笑)
これが大当たり!
生酒だとわりと甘みが先に来るのですが
こちらの酒はタイプとしてスッキリしているお酒なので
生酒にもかかわらずスイスイ飲んじゃうんです。
当たりだ~
と思ってしまいました。
自分は基本、日本酒に関しては保守派ではなく、
色々と試してみよ~派です(笑)
いくら旨いからと言っても、それだけでは
日本酒の裾野が広がりません!
井の中の蛙…です(笑)
それにもっと素晴らしい日本酒に
出会えるチャンスを失っているかもしれませんのでね!(笑)
自分の一番好きな基本となる酒を決めておいて
それから判断するのがいいかと思います!
自分の場合はもちろん!越の白鳥です!
もっとどんどん知らない酒を飲んでみたいな~
と思った店長でした。
まずは新潟の全蔵を制覇!