カテゴリー別アーカイブ: 日本酒の話

新潟県でも栽培してたのか?

新潟県でも栽培してたのか?

10月4日(日)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと4ビールが大好きですが、日本酒もね!福原基裕です 。

GOTOトラベル地域共通クーポンが10月1日より開始されました。

当店は紙クーポン、電子クーポン両方使えます。

さてさて、

秋も深まってましりましたが、

秋といえば日本酒の「ひやおろし」

熟成された旨味のある日本酒です。

今回飲んだのは
長岡は三島の河忠酒造「想天坊ひやおろし純米原酒の山田錦」です。

ひと夏寝かせた円熟の酒質はフルーティーながら旨味にあふれ、
それでいてキレがあるので、するする飲める一本です。

秋の味覚との相性はバッチリなのですが、
驚いたのがこの文字!

新潟県産山田錦100%使用!

え~新潟県でもそんなに取れるんですね~

話によると、岡山県の獺祭が全量山田錦の純米大吟醸を作っているので、
少ない新潟県の山田錦も、あちらのほうに行ってしまうのだとか・・・

それでも新潟県の山田錦で酒を造るのは凄いな~と思いました。

これはレアですよ~

おみやげ屋の店長でした~

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」の販売がはじまりました!

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

スターウォーズ最新作公開まであと1174日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

本当にワイングラスで飲んでほしい日本酒「ユキグニモノガタリ」

本当にワイングラスで飲んでほしい日本酒「ユキグニモノガタリ」

10月1日(木)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です。

地域共通クーポンの利用が始まりました。
宜しくお願いします。

本日は雨の松之山温泉です。

さてさて、

久しぶりに霧の塔の津南醸造さんに伺いました!

幸せな事に、妻有地域には4つの酒蔵があります。

松乃井酒造、魚沼酒造、苗場酒造、

そして津南醸造です。

この中では1番若い酒蔵です。

各4酒造はすべて個性的で、美味しい酒を造っています。

この津南醸造さんもしかり!

今日は「ユキグニモノガタリ」を仕入れに来ました。

パッケージがシャレオツなので、女性に人気なのですが、

その味も、これこそワイングラスで飲んでほしいと思うお酒です。

気になったらぜひ~(≧∇≦)

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の新名物「24時間湯治玉子」の販売が始まりました!

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

スターウォーズ最新作公開まであと1177日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

久しぶりに山間の純米吟醸無濾過原酒が入荷しました

久しぶりに山間の純米吟醸無濾過原酒が入荷しました

9月28日(月)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です。

今朝の火事出動にはびっくりしましたが
鎮火して何とかなりほっとしています。

さてさて、

久しぶりに山間が入荷しました。

山間 純米吟醸 無濾過原酒 「五百万石」です。

一回火入れで満を持して秋に出荷されました。

という事で、「ひやおろし」とはうたっていませんが
実際には「ひやおろし」です。

飲んでみましたが、凄いうまさ!
味ののりも半端ないくらいの旨味とコク!

熟成の旨味ですね!

味としては今季一だと思います。

宜しくお願いします。

おみやげ屋の店長でした!

松之山温泉新名物の24時間「湯治玉子」

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」の販売がはじまりました!

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

スターウォーズ最新作公開まであと1180日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

あなたならどっち?

あなたならどっち?

9月3日(木)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

今日も暑い松之山温泉です。

さてさて、そんな中、
寒いところから目覚めたお酒が入荷しました!


越の白鳥 純米吟醸 雪室熟成 雄町

それから

松乃井 特別純米 ユキカラノメザメ

です。

どちらも雪の中から目覚めました!

で、

四の五の言わず

百聞は一飲に如かず!

飲んで決めてください!

試飲無料!

実は

秋の日本酒「ひやおろし」が入荷中なので早くさばきたいんです(笑)

宜しくお願いします。

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」の販売がはじまりました!

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

スターウォーズ最新作公開まであと1205日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆

千代の光と瞽女

千代の光と瞽女

9月2日(水)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

今日も暑い松之山温泉です。

さてさて、久しぶりに面白いお酒が入荷しました。

新潟県妙高市の「千代の光酒造」と
映画「瞽女」のコラボレーション

特別純米「遠心分離うすにごり酒」です。

飲んでみましたが、やっぱり、千代の光さんは安定感抜群ですね!

旨さがブレない!いつ飲んでも美味しいんです。

今回は遠心分離機で搾った「うすにごり」で
さわやかで、にごり酒なのに、すっきりとした甘さ!

夏にぴったりなお酒です。

宜しくお願いします。

おみやげ屋の店長でした~

松之山温泉の温泉たまご「湯治玉子」の販売がはじまりました!

よろしくお願いします。

詳しいご案内はこちら>>松之山温泉の新名物「湯治玉子」

スターウォーズ最新作公開まであと1206日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆

夏に飲む最高に旨い酒「雪中貯蔵酒」動画付

夏に飲む最高に旨い酒「雪中貯蔵酒」動画付

5月30日(土)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
松之山温泉の酔い人「太田類」こと店長のpopんこと福原です。

今日は快晴で気持ちのいい朝です。

さてさて、

「夏に飲む最高に旨い酒」雪中貯蔵酒がいよいよ入荷しました~

雪中貯蔵純米吟醸酒

雪中貯蔵純米大吟醸酒

今でこそ、たくさんの酒蔵が雪中貯蔵をしていますが、
この高の井酒造が第一人者!
元祖の酒蔵です。

この酒の醍醐味は夏にキンキンに冷やして飲む最高に旨い事!

この酒は華やかでフルーティーな香り、
透明感のあるスッキリとした酒質です。

それゆえに、白身のお刺身などと相性が抜群で、夏のさっぱりとした食事と合います。

夏に生原酒は重いな~とお思いの方には
キリッと引き締まったこの酒を
夏のさっぱりとした食事と一周に楽しむ!

最高の一時を演出してくれる事でしょう

ぜひ夏に飲んでほしいお酒です~(≧∇≦)

お土産屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと926日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

山間シリーズが続々入荷!

山間シリーズが続々入荷!

3月26日(木)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原です。

今日は公衆浴場の鷹の湯がお休みになりますので
お間違いなきようにお願いします。

さてさて、

ただいま当店に、これでもか!というくらいに
山間シリーズが入荷しています。

山間特別純米無濾過生原酒

山間純米吟醸無濾過生原酒

山間純米大吟醸無濾過生原酒

山間純米吟醸活性にごり酒

山間特別純米活性にごり酒

赤鬼純米無濾過生原酒

青鬼特別本醸造無濾過生原酒

です。

こんなにそろうのは初めてかもしれません!

鬼山間以外は4合瓶もございますのでお早めに~

お土産屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと991日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

津南醸造の霧の塔の新酒が入荷しました

津南醸造の霧の塔の新酒が入荷しました

3月9日(月)

霧の塔は上品です!

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原です。



久しぶりに新酒のご案内!

津南にある
津南醸造の霧の塔の純米しぼりたて生原酒です。


津南産の酒米「五百万石」を使った酒は
旨味がのっていて、フルーティ、キレもあり、
それでいて上品!

まるで貴婦人の用なお酒です。

われらが新潟第一酒造の特別純米酒と飲み比べてみるのも面白いですよ!

同じ酒米「五百万石」なのにこの違いは?って!

お土産屋の店長でした~

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

松之山の第2の地酒「松風」入荷!

松之山の第2の地酒「松風」入荷!

2月27日(木)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原です。

新型コロナウイルスの影響で各種イベントが中止になり
観光業者として頭の痛い限りです。

外出自粛ムードが続くと、本当にピンチになりますので
新型コロナウイルスの早い収束を願いたいです。

そんな暗いムードを払しょくするのは時はこれ!

松之山の地酒「松風」復活!

ついに入荷しましたよ~

実は松之山には越の露醸造の他に
昭和12年まで「松之山酒造株式会社」という酒蔵がありました。

知らなかった~🤣

その下川手集落の人達の想いがつのり

集落の酒米の五百万石を使い、
今年ついに復活❗

「松風」特別純米無濾過生原酒です。

酒飲みとして、松之山人として
めちゃめちゃ嬉しい瞬間です~(≧∇≦)

醸したのはわれらが新潟第一酒造!

ぜひ飲んでみませんか~
お土産屋の店長でした~

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

本気で旨い!秩父の酒「秩父錦亀口酒」

本気で旨い!秩父の酒「秩父錦亀口酒」

2月26日(水)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原です。

今日は曇り空の松之山温泉です。

さてさて、

自分が密かに大ファンの県外のお酒があります。

いつもいただいて恐縮なんですが

それがこちら!

秩父のお酒で

秩父錦亀口酒

この新聞紙を取るとこうなります。

何が凄いって、そのコクと旨味!

ファーストアタックはそれほど香りは感じないのですが
口に含んだ時に鼻に抜ける香りがいい!

そしてほっぺたにしみわたる旨味といったら・・・

もうこのお酒はエンドレスです。

笑顔になる最高に旨い一本!

どこかでこの新聞巻きを見つけたらぜひ購入を!

お土産屋の店長でした~

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」