松之山の地酒　新酒「越の露」搾りたて純米吟醸生原酒が入荷！

12月19日（木）

こんにちは！
スターウォーズの公開が待ちきれない！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている 店長のpopんこと福原基裕です。

松之山ファンの皆さま！

お待たせしました！

今年の新酒

松之山の地酒「越の露」搾りたて純米吟醸生原酒が入荷しました！

今年も坂口安吾ラベルで

松之山産の酒米「五百万石」、

松之山の名水「柳清水」、を使い

松之山にゆかりのある酒蔵「新潟第一酒造」が醸したお酒です。

価格は

720ml  　2040円

1800ml　　　4080円になります。

消費税が上がった分だけ価格が上がりました。

年末年始、秘蔵の酒にいかがですか～

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと1日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

十一屋のしんこ餅は生きている！

12月17日（火）

こんにちは！ スターウォーズの公開が待ちきれない！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

おかげさまで
松之山産新米こしひかりを使ったしんこ餅は好評をいただいており、
有難いかぎりです。

分かる方は本当に直ぐにわかったらしく、
直ぐに連絡を頂きました！

「しっかりしたコシになったね！コレは凄く美味しくなった！」と・・・

黒倉の友人の横山仁志さんの育てた新米こしひかりをつかったら
コシが強くなり、香りも素晴らしくなりました。

そこでキャッチ―な一言！

十一屋のしんこ餅は生きている！

このコシを

「十一屋食感」と名付けよう！

その土地の名物は、その土地で造るべきであるし、
その土地の物を使うのがベストだと思います。

（さすがに小豆は申し訳ございません）

そうして培われた歴史が
名物に由縁するのだと思います。

松之山温泉名物しんこ餅は
小島屋製菓店と十一屋商店の 2軒のお店が作り続けて60年！そして育ててきました。

その歴史は大事にしないといけません！

今後とも松之山温泉名物のしんこ餅！
そして十一屋のしんこ餅をよろしくお願いします。

きょうは横山仁志さんの古富屋農園さんからお歳暮に使って頂きました。

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと3日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

越後謙信ＳＡＫＥまつりで瞬く間に完売してしまった酒が入荷！

11月8日（金）

こんにちは！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

さすがに寒いのでフリースを着ました(笑）

昨日の夜はボクシング興奮しましたね～
井上が勝利！最高でした！

と、そんな中、新潟第一酒造よりレアな酒が入荷しました。

上越で行われた「越後謙信ＳＡＫＥまつり」で瞬く間に完売してしまった
13％（サーティーン）です。

何が13％なのか？

アルコール度数なんです！

ところが！！

アルコール度数が低いからと言って侮るなかれ！

今年の山間より絶対に旨いです！

飲んでみてびっくりしました！

コクと旨みが濃厚で山間の上を行く味です。

コレはお勧めです。

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと42日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

通称「赤星」

7月28日（日）

こんにちは！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は曇り！かなりムシムシした気候です。

さてさて、
当店でも大人気なあのビールが入荷しました。

サッポロラガービール

通称「赤星」です。

このビールは通年販売ではなく、
期間限定で毎年発売されます。

キンキンに冷やして飲むとめちゃくちゃ旨いんです。

赤い彗星ならぬ赤星だけに3倍速く売れますよ～

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと145日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

暑い時にはこんなＴシャツで温泉街を闊歩しませんか？

7月26日（金）

こんにちは！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

今日は暑さの厳しい松之山温泉です。

こんな暑い時にはこんな涼しげなTシャツはいかがでしょうか？

涼しそ～

生地も薄手でいかにもという感じです。

これで巷の話題は独り占め～(笑）

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと147日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

えっ！そんなのあるの？

7月18日（木）

こんにちは！

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

今日も曇り空の松之山温泉です。

日本酒好きの皆さま！
久し振りにオニューの日本酒が入荷しました。

kamosu mori純米吟醸一回火入れ添え仕込み

ん？醸す森って・・・

そう！

酒の宿たまきやさんが経営している所ですが
そのたまきやさんが津南町の苗場酒造さんとコラボして造ったお酒です。

何の変哲もない純米吟醸だと思いますでしょ？

ところがどっこい！

この日本酒は添え仕込みバージョンのお酒なんです。

ん？添え仕込みって何？

通常、 日本酒は三段仕込みという、三回に分けて仕込みます。(添、仲、留)

その理由は1回で仕込みを終わらせようとして、
大量の醪を一気に使用すると、原料を雑菌などから守っている乳酸菌が薄まってしまい
その効力が弱まってしまうからなんです。

だから3回に分けて、一回ずつ原料を投入したら休み
酵母や乳酸菌の増殖を待ち、造るんです。

でもここである疑問が浮かびます！

3回目ではなく、
その1回目で搾るとどうなるのか？

この謎を解決してくれるお酒なんです。

ちょっとヨーグルトの上澄みのような感じがします。
酸味のあるお酒です。

日本酒っておもしろい！

でもこれは説明を聞くより飲んでほしい！

百聞は一飲に如かず！

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと155日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

なかなか手に入らないお酒が入荷しました

6月17日（月）

こんにちは！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

今日は雨の松之山温泉です。
今週も始りましたがよろしくお願いします。

さて、なかなか手に入らないお酒とは何か？

それはこちらの酒！

越の景虎の梅酒です。

物凄い人気で、酒販店さんでも取り合いになるくらいなので
出逢えるのはレアなんです。

味も旨くて、清酒ベースの梅酒なので
スッキリとして甘さが抑えられている梅酒です。

今回は箱も変わり、いかにもという感じです。

今回は多く仕入れられましたのでこの夏にいかがでしょうか？
よろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした～
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと186日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

入浴剤に新之助が加わりました

6月3日（月）

こんにちは！

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

今日も快晴の松之山温泉です。
今週も始りましたがよろしくお願いします。

さてさて、

ウチのお店でも人気のある入浴剤ですが

新たに新之助が加わりました！

残念ながら、自宅でお風呂には入りませんので、
どの様な物かは分かりませんが、製造している会社は松之山の湯と一緒です。

色んな湯があるんですね～

試してみたい気もするけど・・・・

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズエピソードⅨ公開まであと200日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

着る山菜？

3月16日(金）

おはようございます。
松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の店長popんこと福原基裕です。

今朝の松之山温泉は快晴！

昨日は雪、今日は快晴、掴めない天気の3月です。

さてさて、
着る山菜！何かというとこれなんです。

山菜のТシャツ、パーカー、トートバックの事！
昨日追加でドカーンと入荷しました。

実は売れるんですよ～

昔だったら「恥ずかしい❗️何コレ？」
でも今は「カッコいいじゃん❗️」

変わりましたよね～(≧∇≦)

ということで、これから季節の山菜シリーズいかがでしょうか～

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズエピソードⅨ公開まであと280日！

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！ 2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る ! 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです. 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

山間7号純米吟醸無濾過生原酒が入荷！

2月23日(土）

こんにちは！
松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の店長の福原基裕です。

今朝の松之山温泉は朝方は小雪が舞っていましたが

現在は陽がさしています。

そんな折、松之山にゆかりのある酒蔵「新潟第一酒造」より

山間のお酒が入荷してきました。

今回は

山間7号純米吟醸無濾過生原酒「五百万石」

と

山間11号純米大吟醸無濾過生原酒「越淡麗」です。

どちらも四合瓶、一升瓶とあるのですが

現在純米大吟醸の方が四合瓶の入荷が遅れています。

来週には入荷しますのでよろしくお願いします。

おみやげ屋の店長でした～

そして！スターウォーズエピソードⅨ公開まであと300日❗️

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！ 2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る ! 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです. 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」