2月11日木）～松之山温泉ふぇすてぃbar

1月28日（木）

女性がいる所、男性が集まる！

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り！気温は現在1度です。

ビールと日本酒、どちらが好きかと言われると、
今ではどっちも！と答えてしまう店長です。

おはようございます。

時が過ぎるのは早いというか、
松之山温泉ふぇすてぃBARがあと13日に迫ってまいりました～

詳しくはバナーをクリックしてください

今年はなんと！

2月11日（木）祝日～2月13日(土）までの3日間

しかも前回は旅館のみだったのですが
今回は飲食店も加わり楽しさ倍増です！

今年も文教大学井門ゼミの
きゃぴきゃぴ女子大生もやってきます。

楽しみですね～

女性がいる所、男性が集まる！

真理です(笑）

皆さんも要チェックですよ～

おみやげ屋の店長でした～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

お年玉つき年賀はがき

1月27日（水）

お年玉付き年賀はがき！

今年の１等は現金１０万円他です。

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在1度です。

くじ運はあまりよくない方だと思う
店長の福原です。

おはようございます。

本日ようやく
お年玉付き年賀はがきの当選番号を調べました。

皆さんは調べましたか？

当選番号はこちら＞＞当選番号

意気込んで１等１０万円を狙いましたが
あえなく撃沈・・・

それでも３等の切手シートが５枚当選！

よしとしますか！(笑）

おみやげ屋の店長でした～

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

埼玉県のお酒も侮れない！

1月26日（火）

冬の新酒「しぼりたて生」は
鍋料理を更に3倍おいしくする

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在氷点下1度です。

甘酒は嫌いですが
酒粕鍋は大好きな店長です。

あまりかわらないだろうに・・・

さてさて、実は昨日、
懇意にしている埼玉県の方から日本酒が送られてきました。

埼玉県秩父の銘酒「秩父錦　甕口酒　本醸造しぼりたて生」

嬉しいですよね～
他県のお酒が飲めるなんて！しかも新酒の搾りたてだし・・・

ご本人もサプライズを狙っていたそうです。

あざす！

うまかった～

濃厚な旨みが鍋を更においしくします。

しあわせ～(笑）

皆さんも色んなお酒を開拓してみましょう！

おみやげ屋の店長でした～

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

松之山温泉の美田屋とうふ店の豆腐

1月25日（月）

豆腐に旅をさせる方には
豆腐は購入できない！

こんにちは！

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今朝は雪！気温は現在0度です。

節分が近づいてきましたが
恵方巻きには全く興味がないし、食べるつもりもない店長です。

自分の地域の節分をすればいいじゃない！！

あっ！おはようございます。
寒波が来てようやく松之山らしくなってまいりましたが

そんな寒い日に
身も心も温めるのは鍋ですよね！

ウチでは季節関係なく90％は毎日鍋なんですが
いきつく所まで行くとやっぱり戻ってくるのは湯豆腐！

そう！松之山の地域の人に親しまれている

美田屋とうふ店の豆腐です

もうね～

サイコー(笑）

スーパーの安い豆腐と格が違う！
当たり前なんですが・・・(笑）

そして以前にも紹介しましたが
この豆腐を更にふわふわにする魔法の技があります。

豆腐を鍋に入れる前に
ミネラル豊富な、いい塩を少々入れるだけです。

ここで！ただ塩辛い普通の塩では
あまり効果は望めません！

これ本当に凄いですよ！

ふわふわのトロトロになるから～

これ松之山？松里？の校長先生があみ出したんですって！

凄いですよね！

ぜひやってみてください。

それから文頭の事なんですが

これは、豆腐は早く食べてくださいという事！

豆腐も鮮度が大事で
早く食べた方がおいしいという事なんです

これ！美味しんぼでもやっていましたね！

作り手はおいしい時に食べてもらいたいのに
時間がたってから食べる事はもってのほかなんです

豆腐を熟知していますから・・・

だから遠くに持って帰ろうとする方には
お売りできない！という事なんです。

おいしい豆腐屋さんが近くあって幸せです。

おみやげ屋の店長でした～

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1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

緊急連絡！山間のにごり酒をお買いの皆様へ

1月24日（日）

「苦労の後には至福の時が待っている」

こんにちは！

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おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雪！気温は現在0度です。

お酒はぬるめの燗がいい～

いいえ！
自分は熱燗（とびきり燗）の方が好きです（笑）

おはようございます。
店長の福原です。

山間のにごり酒を購入された人、または
コレから買おうと思っている方へ！

実は先日ご案内した
「山間にごり生酒」ですが今回はおりが多く
かなりの吹き上がりがございました。

おととい早速飲んでみました

そしたら・・・

キャップを少し開けたらシュワ～と音がして
発泡がどんどん上がってきました。

直ぐにまた閉めたのですが、
2,3度繰り返しようやく収まったんです。

観てください！これ！

お猪口についでもシュワシュワ～

もはやカルピスソーダみたい・・・

今回はおりが多く、
それだけまだ発泡が多いんだそうです。

でもしか～し！

その苦労の後には至福の時が待っていました！

うまぁぁぁぁ～い！

マジで凄いです。

にごり酒なんですが超～さっぱり！
もたつき感が全くありません！

純米大吟醸のフルーティーな香りも際立ち
（パイナップルのような香り）
もはや日本酒ではないみたい・・・

正直な話、
お金に余裕があれば買い占めたいくらい・・・（笑）

これは自信を持ってお勧めします！

それ故に開栓にはご注意を！

おみやげ屋の店長でした～

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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嫌いな食べ物は「納豆」

 

今日から公開「ザ・ウォーク」

1月23日（土）

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今朝は雪！気温は現在0度です。

高い所は結構好きです！

おはようございます。
店長の福原です。

さてさて、今日は土曜日なので

「土曜のPOPん映画劇場」で～す！

興味のない方はスルーしてくださいね～

実は今日から公開の
超～おもしろそうな映画があるんです。

ロバートゼメキス監督の

失神系の映画「ザ・ウォーク」です

ニューヨークにある
ワールドトレードセンターのツインタワーにワイヤーをはって

その上を歩いたという実話です。

007スペクターを観に行ったときに
予告をやっていたのですが、それを見ただけでハンパない！

直径2.2センチのワイヤーの上を歩くんですよ！
しかも本当にあった事だし！

それをやってみたい！と思う事が凄いし…(笑）

でもこれは立派な犯罪になりますから、
警備の網の目を抜けてどうやってワイヤーを貼るのか？

そこに至るまでの過程もおもしろそうです。

これは観に行きますよ～

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
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好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

 

越の白鳥！兄弟ブランド「山間」入荷！

1月22日（金）

こんにちは！

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今朝は雪！気温は現在0度です。

昨日、今シーズン初の屋根というか屋上の雪下ろしをして
筋肉痛の店長です。

なまってますな～(笑）

さてさて、
日本酒は新酒のオンパレードで
うれしい今日この頃ですが

越の白鳥の兄弟ブランド「山間」の新酒が入荷しました～

山間って何？はこちらをクリック＞＞越の白鳥の兄弟分「山間」

今回のこの「山間」は両方とも「にごり生酒です。

黄色の方は
特別純米酒の「にごり生酒」

赤い方は
純米大吟醸の「にごり生酒」です。

実は自分、
日本酒の最高峰「純米大吟醸」のにごり生酒は生涯初めてです(笑）

もう飲みたくて飲みたくて仕方がありません！

マジでヤバい！(笑）

感想はのちほど！

おみやげ屋の店長でした～

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
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嫌いな食べ物は「納豆」

十日町雪まつり記念！冬季限定「ネージュワンカップ」

1月21日（木）

こんにちは！

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今朝は雪！気温は現在0度です。

雑煮は大好きです。
実は今日の朝ご飯も雑煮の店長です。

あっ！おはようございます。

十日町雪まつりもあと1カ月！

 

雪が少なくて関係者はやきもきしていると思います。
でもこればかりはどうしようもないですしね！

まとまった雪を期待したいところですが・・・

さてさて、
その十日町雪まつりを記念して特別に造られている

冬季限定の「ネージュワンカップ」が今年も登場です。

「ネージュワンカップタワー」

ネージュとは・・・

雪の妖精のこと！

十日町のゆるきゃらで、この中身は地元の松乃井酒造
特別純米酒が入っています。

だから味は間違いなし！

飲み終わった後もアンティークとして使えるし、

 

うちのお店ではこんな事も・・・

雪の灯篭を作る時に使用してにます

皆さんもいかがですか？

冬季限定で人気なのですぐに無くなってしまいますよ～

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
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自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

ＳＭＡＰの応援の記事

1月20日（水）

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今朝は雪！気温は現在0度です。

また雪の降る降る詐欺にあって
唖然としている店長です(笑）

新潟県内の皆さ～ん！
今朝の新潟日報、ご覧になられましたか？

実は恥ずかしながら
自分がちょこっと出ておりました(笑）

今、巷で話題のSMAPのことについてです。

そう！以前、松之山にも
サプライズロケが来ていたんです。

SMAP×SMAPで
中居君、香取君、稲垣君の3人が！！

その時は松之山温泉街が騒然となりましたが・・・

その事をブログに書いていて、
そのブログをたまたま発見してくださっての電話取材でした(笑）

毎日書いている幼稚なブログですが
誰が見ているか？という所がおもしろい所ですね～

逆に言えば
誰かは観てくれているという事ですよね！

いずれにせよ、
SMAPという国民的グループですから
ファンがたくさんいるはずです

たとえどうなっても
その多くのファンが後押しをしてくれるはず！

SMAPとして頑張ってほしいですね～

はい！本心です！

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

ようやく花餅を飾りました

1月19日（火）

こんにちは！

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およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

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今朝は晴れ！気温は現在0度です。

縦ではなく、横に広がる等圧線は
松之山に雪は降らないのかな？と疑問に思っている店長です。

大雪と言われているのに・・・

さてさて、
当店でもようやく花餅を飾りました

本来は小正月に飾るのですが
小正月行事に追われていて・・・(笑）

木の枝についているのは色を付けたお餅です。

棒状にした、表面は固まりながらも
中はまだ少し柔らかいお餅をきってそれを付けます。

今回の飾りつけは
ウチの相方！

自分とはやっぱり違います(苦笑）

華やかですね～

松之山温泉でも女正月プランが始まっています

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
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嫌いな食べ物は「納豆」