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今日は・・・

今日は・・・

5月3日(日)

こんばんは!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今日は快晴でした!

20150503_200257

嬉しい事に「越の白鳥フェア」は大盛況の様ですが・・・

というかまたヤバいです!
早速、特別純米酒の四合瓶が無くなってしまいました(汗)

また昨年と同じで足りなそうな雰囲気です。

そして!申し訳ございません!

こんな時間に更新ですが
実はブログをゆっくり書いている時間がありません(汗)

これから店を閉めたり、後片付けをしたり、
晩飯を食べたり・・・

今日はこんなところで!

20150503_200232

いつも適当ですが
今日はますます適当で申し訳ございません。

おみやげやの店長でした

 

 

ゴールデンウィーク後半スタート

ゴールデンウィーク後半スタート

5月2日(土)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在16度です。

20150502_090625

ゴールデンウィーク後半初日!
快晴の松之山温泉です。

越の白鳥フェアも幸先の良い出だしです

20150501_175035

冷蔵庫の中もパンパン!(笑)

20150501_175009

今日が下りのピークらしいので
運転等は十分にご注意ください!

20150502_090636

おお待ちいたしております!

おみやげ屋の店長でした

 

なぜ?越の白鳥をお勧めするのか?

なぜ?越の白鳥をお勧めするのか?

5月1日(金)

好きだからです!

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在15度です。

今日は金曜日で「金曜POPんロードジョー」なんですが
ちょっと変えさせていただきます。

さあ!今日から5月!

いよいよ明日から松之山温泉の
おみやげの店十一屋商店で「越の白鳥フェア」が始まります

GW

ウチのホームページのかっこいいバナーを作ってもらいました!

そしてタイトルにある
「なぜ越の白鳥をすすめるのか?」

そう!やっぱり好きなんですよね~
越の白鳥が!あの味が!
日本酒嫌いだった自分が信じられないくらい・・・(笑)

好きだから、わざわざ自前の手書きチラシを作ったり、
ブログに挙げたりできます。

jjjj

松之山にゆかりのある酒というのももちろんあります。

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あと、天邪鬼というのもあるな~(笑)

松之山温泉に来られるお客様は
新潟と言えば!という大手の酒の名前は知っておられます。

でも越の白鳥の事はなかなか知っている方は少ない!

知る人ぞ知るお酒ですが
こんなにおいしいのに
名前を知らないだけで素通りされるのはもったいないですし、

新潟と言えば!〇〇〇だ!とか、辛口だ!と思われるのは
絶対嫌だ!

そんな思いがチラシには書いてあります(笑)

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店頭看板も完成しましたし、
あとはチラシを配りに行くだけかな~

皆さまのお越しをお待ちいたしております

おみやげ屋の店長でした

 

謎の日本酒?店長の隠し酒!

謎の日本酒?店長の隠し酒!

4月30日(木)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在10度です。

越の白鳥ファンの皆さま!
越の白鳥フェア!試飲出品酒5本目も決定しました~

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? ? ?

謎です!(笑)

これは来て頂かないと分かりません!

それはなんでしょう?
でも越の白鳥であるのは間違いありません!

1本目「純米吟醸無濾過生原酒 雪室貯蔵酒」

2本目「かめ口一番無濾過生原酒」

3本目「特別純米無濾過生原酒」

4本目「越の露」

今回はとりあえずこの5本が無料試飲出品酒となりますが
ブログをしっかりと読んでいただいている方のみにご案内!

多分まだあります!(笑)

「ブログ見たんだけど、何かあるの?」

と聞いてみてください!

きっと何かあります(笑)

それでは!

おみやげ屋の店長でした

 

文豪「坂口安吾」と松之山

文豪「坂口安吾」と松之山

4月29日(水)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在10度です。

松之山ファンの皆様へ!

越の白鳥フェアの試飲出品酒4本目はこちらに決定~

20150428_091031

坂口安吾の愛したお酒「越の露」

越の露については松之山に昭和38年ごろまで
酒蔵の「越の露醸造」があった!と記事にしましたが>>越の露醸造

では何で坂口安吾が愛していたのでしょう?
松之山と坂口安吾って何か関係あるの?とお思いの方に!

実は松之山温泉のある松之山は
坂口安吾のゆかりの地なんです。

なぜかといいますと、

坂口安吾の叔母の貞、姉のセキが2代続けて松之山に嫁いだから!
その縁もあり、坂口安吾は松之山に度々訪れています。

「黒谷村」「不連続殺人事件」「逃げたい心」などの安吾の作品で
松之山の事が描かれていますので読んでみてくださいね~

詳しくはこちら>>坂口安吾と松之山

常温からお燗の酒に向くお酒です。
この機に坂口安吾が愛したお酒を飲んでみましょ~

おみやげ屋の店長でした~

P.S

そういえば5月16日には
毎年恒例の「安吾まつり」も開催されますぞ!

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詳しくはバナーをクリックしてください

 

 

特別純米酒の特別って何?出品酒の3本目が決定!

特別純米酒の特別って何?出品酒の3本目が決定!

4月28日(火)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在10度です。

松之山にゆかりのある酒「越の白鳥」ファンの皆さま!
試飲出品酒の3本目が決定しました~

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すっぴんの酒、特別純米無濾過生原酒です。

自分は特別純米酒が「越の白鳥」の味の基礎だと思っています。
コメの旨みがしっかりと伝わるんです。

旨みが濃いしね!(笑)

ところで・・・

純米酒は聞いたことがあるけど
特別純米の特別って何?と思いますでしょ!

その名の通り、
純米酒の特別バージョンと思ってもらって正解です。

もともと純米酒は
米、米麹、酵母、水だけで造られたお酒です。

これに醸造用アルコールや糖類などを添加すると
純米酒とは呼びません!
純米酒は、まさに純な米酒!(笑)

昔はその他に精米歩合が70%以下とされていたんですが
(米のいらない部分30パーセントを削って70%の部分を使う)
今はその定義が撤廃されました

でも純米酒の場合は
精米歩合をラベル等に記載しなければならないんですけどね!

そして特別純米酒ですが、
基本的な事は純米酒と一緒なんですが、

精米歩合が60%以下の純米酒の事を「特別純米酒」と呼びます。

その他、原料にこだわったり、造りの方法にこだわったりと、
通常の「純米酒」や「本醸造」と一味違う手間を加えたという事も含まれるんです

ですので、本醸造も
精米歩合60%以下であれば「特別本醸造」と呼びます

伝わりましたでしょうか?

さあ!今度は出品酒の4本目です。

おみやげ屋の店長でした

 

 

 

新潟 松之山温泉で「越の白鳥フェア」

新潟 松之山温泉で「越の白鳥フェア」

4月27日(月)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在10度です。

松之山ファンの皆さん!
松之山にゆかりのある酒「越の白鳥」ファンの皆さん!

ついにチラシができ上がりました~

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こちらは越の白鳥をご存知の方に向けたチラシ(表)

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こちらは裏面です。

とにかく味が変わったことを知ってほしいんです。
おみやげにしても喜ばれるお酒なんです

そして!
松之山温泉に観光に来た方向けのチラシ

jjjjこれが表面で
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新潟は某有名柄だけじゃない!
おいしい酒があるんだと知ってもらいたいんです。

自分の基本となる味は持っていてほしいですが
それ一辺倒となると新しい発見はありませんよ!

もしかしたら壺にはまった味かもしれないのに…

開催は
5月2日~5月6日まで!

営業時間は
朝8時~夜8時頃!

頃?・・・
延長もありえます(笑)

皆様のお越しをお待ちいたしております

 

キリンビールのニュータイプ

キリンビールのニュータイプ

4月26日(日)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在10度です。

実は先日、
キリンビールのニュータイプを飲みました

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あっ!これじゃない!
お約束過ぎましたね!(汗)

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キリン「ビタースィート」と

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グランドキリン「ザ・アロマ」です。

ビタースィートは苦みがあり、
深みのある一本です。味の分かる大人向けかな~

<あんたは分かるんかい!

アロマの方はエール系のビールでその名の通り
華やかな香りが素晴らしいビールでした。

自分は、
鮮度とか辛口!とかいうビールは正直な話、あまり好きではないので
こういったビールが嬉しいですね!

皆さんもぜひどうぞ!

おみやげ屋の店長でした

 

 

 

 

越の白鳥「かめ口一番無濾過生原酒」

 越の白鳥「かめ口一番無濾過生原酒」

4月25日(土)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在10度です

さあ!松之山ファン!地酒「越の白鳥」ファンの皆様へ!

ゴールデンウィークに当店で行われる

「越の白鳥フェア&無料試飲会」の試飲出品酒の
2本目の紹介で~す!

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かめ口一番無濾過生原酒(直詰め)

これはですね~
越の白鳥の1丁目1番地のお酒で、

秋に刈り取られた酒米を使って
1番最初に造られるお酒なんです。

無濾過生原酒(すっぴんの酒)については説明しましたが
かめ口直詰めってなに?という方に!

これはですね~
 搾って垂れてきた液体をすぐに瓶に詰めるという手法なんです。

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この画像がかめ口!
普通はこの搾られて垂れてきたお酒を一旦、貯蔵するんですが

かめ口直詰めは、この液体を垂れて溜まったら直ぐに
ダイレクトに詰めるんです。

ですから搾りたての味がダイレクト!

ピチピチと落ち着いていない
まだガス感のある旨みの濃い味になるんです。

そして、越の白鳥は「あらばしり」という最初の部分と
「責め」という最後の部分のブレンドなんですが、

このかめ口一番だけは中採りという、中間部分を使います

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ですので、濃厚なんですね!

インパクトありありですよ~

濃厚さに驚いてください!

ぜひ試飲してみてくださいね!

おみやげ屋の店長でした

 

 

知る人ぞ知る名作「アウトサイダー」

知る人ぞ知る名作「アウトサイダー」

4月24日(金)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在10度です。

今日は毎週金曜日の趣味の映画の部屋~
「金曜POPんロードショー」です。

自分が好きな映画の紹介なので
興味のない方はスルーしてくださいね~(笑)

今日は知る人ぞ知る
知らない人が多いかもしれない名作「アウトサイダー」です。

フランシス・フォード・コッポラ監督の
知名度の低い傑作だと言われています

1983年作の映画なんで
30年以上前の映画になりますね~

自分が観たのは大学時代!
友達に進められて観たんですが、これがめちゃ良かった!

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観てください!!このメンバ~
今の面影があるからわかりますでしょ!

そうそうたるメンバーの若かりし頃!

トムクルーズが一番ビビりました(笑)

内容は青春映画なんですが

昔のアメリカ映画にはよく出てくる構図!

「グリース」と呼ばれる貧困層の若者のグループと、
富裕層のグループ「ソッシュ」の争い!

ただそれだけに終わらない内容濃い映画で
観終わった後はジーンと心に残ってしまうんです。

悪(わる)に見えても実は心根は優しい!
感受性の鋭いゆえに信じられない結末が・・・

そして、エンディングの
スティービーワンダーの「Stay gold」
これがまたいいんです!

スタンドバイミーなどが好きなら
まずはまります。

心に残る忘れられない映画「アウトサイダー」

どうぞ!ぜひ見てくださいね~

おみやげ屋の店長でした