カテゴリー別アーカイブ: らーめん道中記

ニンニク入れたかった~in上越家

ニンニク入れたかった~in上越家

10月14日(月)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
ラーメン大好き店長のpopんこと福原基裕です。



先日、上越にレイトショーを観に行った時に
久し振りに上越家に寄ってみました。

上越家と言えば家系総本山「吉村家」の直系!

いつ行っても外さないラーメンです。

相変わらず文句なく旨いラーメンです。

すりおろしニンニクがあったので入れたかったのですが

映画鑑賞が控えているので控えました(笑)

その代わり味変で酢を少々!

旨かった~

おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと67日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

松之山 大厳寺高原の美味しいラーメン

松之山 大厳寺高原の美味しいラーメン

9月30日(月)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

今日は快晴の松之山!

久し振りに標高800メートルにある大厳寺高原にお昼を食べに行ってきました。

食べるものはもちろんラーメンです。

自分はスキー場味噌ラーメン!

相方は雪椿ラーメンです。

間違いない旨さです!

これで明日に向けての午後からの作業を頑張れます。

おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと81日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

標高800メートルの松之山の大厳寺高原の激ウマラーメン

標高800メートルの松之山の大厳寺高原の激ウマラーメン

8月30日(金)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です

久し振りに松之山の大厳寺高原に行ってきました。

目的は!はい!ラーメンです。
昼飯が乾蕎麦や素麺の率が高い中、たまにはという事でやってきました。

頭の中は肉みそ麺だったので自分は即決!

相方はスキー場みそラーメンです。

どちらもやっぱり旨いですね!

間違いないです。

麺リフトを・・・

大厳寺は寒いくらいになりますので
熱いラーメンが旨いですよ~

おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと112日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

そんなkomachiに誘われて

そんなkomachiに誘われて

8月26日(月)

おはようございます!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

今週も始りましたがよろしくお願いします。

さてさて、

しんこ餅配達の時に、見つけてはいけない本を見つけてしまいました。

komachiラーメン特集~

当然誘われてしまいます(笑)

ガッチリ立ち読みです。

そこでは我らが松之山温泉の手打ちらーめん柳屋さんも・・・

クーポンで大盛り無料!

あ~ラーメン行脚行きたいな~

おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと116日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

7月11日 今日は何の日?

7月11日 今日は何の日?

7月11日(木)

こんにちは!   ラーメニストのpopんこと福原基裕です。

実は日本ラーメン検定を受けていました

今日は曇り空の松之山温泉です。

さてさて、

今日7月11日は何の日だと思いますか?

正解は~

ラーメンの日

実は

一般社団法人日本ラーメン協会が制定しましたのですが
  7と11の7をレンゲに、 11を箸に見立てたことと、
ラーメンを最初に食べた人物とされる水戸黄門の誕生日
(新暦・1628年7月11日)から来たそうです。

ラーメンマンには大事な日ですね~

え!昨日食べた?

昨日食べても今日も食べましょう!

おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと162日

この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

小千谷の旨いラーメン!つり吉ブラック!

小千谷の旨いラーメン!つり吉ブラック!

6月9日(日)

こんにちは!

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている
店長のpopんこと福原基裕です。

新潟県は梅雨入りしましたが、今日は晴れています。
まだジメジメしていないので過ごしやすい気候です。

さてさて、

先日、予てから行ってみたいと思っていたラーメン屋
小千谷の「つり吉」さんにお邪魔しました。

場所はサンプラザ内の1階にあります。

こちらです。

場所が場所だけに、通り過ぎる場所でもないので
なかなか来る機会がありませんでした。

今回は長岡に用事があり、時間にも余裕があったので
寄る決心をしてやってきました(笑)

下調べは済んでいましたので
注文はあっという間!

自分は醤油ラーメンの太麺!

相方は塩ラーメンの細麺です。

こういう時は二人で行くといいですよね!
シェアできるから1回で2つの味を体験できます。

まず驚いたのがスープの色!(情報は知っていましたが)

濃い醤油!麺にも色がついてしまうほどで
まるで富山ブラックを思い起こさせます。

巷では「つり吉ブラック」と呼ばれています

富山ブラックはしょっぱすぎて、スープはほとんど飲めませんでした(笑)

ですがこのラーメンは違います。
味がいいんです。

これも濃い深い味なんですがしょっぱくはない!
全部飲み干せるスープです。(実際に飲み干しました)

あと、麺が美味しい!自家製のコシのある太麺がこのスープとバッチリ!

凄い美味しいラーメンでした。
自分のツボに入った感じです。

一つだけご注意を!

スープの表面にラードの脂が膜を張っているのでスープが超~熱い!

そして塩ラーメンも絶妙なスープがいい!このスープの麺はやっぱり細麺がいいですよね!

それでもしっかりとコシがあり、伸びにくい麺です。

いや~おいしっかった~
コレはリピート決定です。

しいて言えば場所がな~

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズエピソードⅨ公開まであと194日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

大人気企画が始りました!

大人気企画が始りました!

5月28日(火)

こんにちは! ラーメン大好き!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」店長のpopんこと福原基裕です。

今日は曇り空の松之山温泉です。

さてさて、

ラーメン好きの皆さん!

今年もあの大人気企画が始りました!



妻有・魚沼ラーメンラリー

例年だと秋なんですが、今回は夏開催!
厳選14店がズラリ!


オトクなクーポンもついてますよ~

もちろん松之山温泉の手打ちラーメン柳屋さんもエントリー!

なんと!2周もする猛者もいるとか・・・・

スゴイな~

休みがあれば自分も周りたいところです。

おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズエピソードⅨ公開まであと206日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

日の出家さんからの出前

日の出家さんからの出前

5月5日(日)

こんにちは。
おみやげの店十一屋商店のpopんこと店長の福原基裕です 。

今日の松之山温泉は快晴!

いよいよゴルデンウィーク9日目に入り

少々お疲れモードですがもう少し頑張りたいと思います。

さてさて、

松之山温泉街には
アゴだしラーメンの美味しい日の出家食堂さんがありますが



いつもは一人体制の為、出前🚲️🍜はしていないのですが、

実はゴールデンウィークなどは常連のお客様がお手伝いで店員に早変り!
出前をしてくれるんですよ~

今回も忙しくて、昼食がとれないので
出前をお願いしました。

ラーメンはお客様の対応で食べれない時があるので
つけ麺です。

出前は有難いですよね~

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズエピソードⅨ公開まであと229日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

食べる温泉あります!

食べる温泉あります!

4月12日(金)

こんにちは。

店長の福原基裕です。

今日の松之山温泉は曇り空です。

さてさて、

食べる温泉あります!

コレは一体何か?気になりますでしょうか?

その現場はココにあります。

そう!松之山温泉の手打ちらーめん柳屋さん!

その店頭にあるこの看板を見かけた方はありますでしょうか?


浸かるだけじゃない!
食べる温泉あります!

なんのこと?と思いますよね!

実はこれなんです。


そう!ラーメンです。正確には麺の事!

実は手打ちらーめん柳屋さんの麺には
松之山温泉の源泉が練り込んであります。

それで、食べる温泉あります!なんです。

何か素敵!

松之山温泉のお店にはこんな面白い一言店頭看板がありますので
探して楽しんでみてはいかがでしょうか?

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズエピソードⅨ公開まであと252日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

新潟県の皆さ~ん!今夜の水曜見ナイトは・・

新潟県の皆さ~ん!今夜の水曜見ナイトは・・

4月10日(水)

こんにちは。 ラーメン大好き!3食ラーメンでも大丈V!店長の福原基裕です。

今日は雨の松之山温泉です。

さてさて、

新潟県の皆さ~ん!

今夜の水曜見ナイトは~

ラーメン特集~「新潟はラーメン王国だ!」

新潟県の新しいラーメン事情が分かります。

ラーメン大好き人間としては楽しみで仕方ありません!

コレは見ナイトー(笑)

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズエピソードⅨ公開まであと254日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」