カテゴリー別アーカイブ: らーめん道中記

今年17杯目のラーメンは?

今年17杯目のラーメンは?

4月17日(土)

おはようございます。!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です。

まずはこちらをどうぞ!

第8回大地の芸術祭が新型コロナの影響で延期が決定しました。
詳細は分かりませんが、待つしかないですね!

さてさて、

【今年17杯目のラーメンは?】

小千谷市の手打ち麺処「暁天」です。

ここのモチモチの麺が大好きで、たまりません。

今日はコクたんめん大盛りをチョイス!

このモチモチの麺に、このスープ!
背脂のプチプチ感のアクセントが相まって、最高の一時!

ごちそうさまでした~

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと979日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年16杯目のラーメンは?

今年16杯目のラーメンは?

4月13日(火)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

今朝は曇り空の松之山温泉ですが、風が時折吹きます。
そして‼私は花粉症の目のかゆみがヤバイです(汗)

さてさて

今年16杯目のラーメンは?

もう3度目の訪問の上越イオンの越ラーメンです。

ここの背脂煮干しラーメンを気に入ってしまってヤバイです。

麺よし!スープ良し! 背脂煮干しの細麺もいいんですよね~

でも極太麺でも食べてみたい気がします。

アッ!ここの志那そばも旨いですよ~

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと983日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年15杯目のラーメンは「手打ちラーメン万太郎」の塩ラーメン

今年15杯目のラーメンは「手打ちラーメン万太郎」の塩ラーメン

4月9日(金)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

今朝の松之山温泉はまさかの雪!

冬に逆戻りです(笑)

さてさて、

【今年の14杯目のラーメンは?】

またまた手打ちラーメン万太郎ですが、

初の塩ラーメンにチャレンジしてみました。
もう十数年通っていますが、塩ラーメンは初めてです。

食べてみると、基本のスープは同じですので、
万太郎独特の風味があります。

でも醤油ラーメンほど味が濃くなく、食べやすい!
二日酔いの時にもいいかも!

麺は万太郎の太麺で、醤油と変わりません!

でも結構いけるな~

今度は火焔タンタンメンに挑戦してみたいですね!


麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと987日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

静岡県「川根温泉」の幻の塩ラーメン

静岡県「川根温泉」の幻の塩ラーメン

4月5日(月)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

ただいま、松之山の東川トンネル付近で土砂崩れが発生し、
通行止めになっております。

津南町から松之山には直接来られず、
十日町周りになりますのでよろしくお願いします。

さてさて、

温泉総選挙2020の当選品の
静岡県は川根温泉の幻の塩ラーメンを食べてみました。

この塩は川根温泉の源泉の塩です。

川根温泉も太古の海水が起源らしく、
松之山と似たような温泉なのかもしれません。

らしくって・・・行って事がないのでわかりません(笑)

でもその塩を使ってのラーメンはいいですよね~

小袋は塩です。

塩スープですが、更に追い塩をするみたいです。

塩ラーメンというとシンプルですが非常に難しい!
名店という店が少ない由縁です。

でも温泉の塩はミネラル豊富だから面白いかもしれません!

スープを飲むと!塩スープの味がいい!

独特の風味があり、
旨味も感じられるので 飲み干せるスープです。

(シンプルに素ラーメンを)

ここまで出来ていればレベルは高い!
旨かったな~(≧∇≦)

ごちそうさまでした 。

あっ!松之山温泉の塩も残り少なくなってきました。

宜しくお願いします。

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと991日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年14杯目のラーメンは?

今年14杯目のラーメンは?

4月2日(金)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

【今年の14杯目のラーメンは?】

新潟出張時に食べた
関越道の栄パーキングエリアの背脂煮干しラーメンです。

ステンレス製の丼で旨そうに見えます。

最近の 高速道路のサービスエリアのラーメンのレベルは高いですよね!

美味しゅうございました!

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと994日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

二十数年ぶりのオーモリラーメン

二十数年ぶりのオーモリラーメン

3月24日(水)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

目がショボショボしていてすいません!

今年12杯目のラーメンは二十数年ぶりにオオモリへ!

亡くなった父に連れてきてもらった記憶しかなく、
来訪したかったのですが、

なかなかこちら方面に用事がなく、
食べたかったけど来る事が出来なかったお店です。

これこれ!この味!

上越妙高豚骨醤油ラーメンは このスープですね~

濃厚ですがくどくない!間違いない旨さです。
新潟5大ラーメンに追加して欲しいラーメンですよ~

新潟6大ラーメン~

麺リフト2021

ごちそうさまで した!

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと1003日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年11杯目のラーメンは「Gita」のギタギタ

今年11杯目のラーメンは「Gita」のギタギタ

3月21日(日)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

今年11杯目のラーメンはこちら!

上越市のこってりラーメンGitaです。

注文したのはラーメンギタギタ!
背脂超~増量のラーメンです。 背脂8スープ2の割合かな?

この年になっても背脂が大好きで・・・

これだけ背脂があってもしつこくなく、甘くて旨いんですよね!

背脂好きにはたまらないラーメンです。

中毒性あるな~(≧∇≦)

背脂補給!ごちそうさま でした!

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと1006日

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越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

今年の10杯目のラーメンは?

今年の10杯目のラーメンは?

3月17日(水)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

さてさて、

今年10杯目のラーメンはこちら!


上越イオンの越ラーメンです 。

前回と違う日に行きましたので2連チャン!

前回の背脂煮干しラーメンが 旨かったので再来訪です。

今回は背脂味噌ラーメンをチョイス!

このスープも旨い!

やっぱり背脂がいい仕事をしています。
背脂の甘味と味噌スープの相性が最高です。 ここの麺も実は旨い!

細麺だけどコシのある麺が、このスープとマッチ!

美味しく頂きま した!

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと1010日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

毎日でも食べたい!上越の最高に旨い背脂煮干しラーメン

毎日でも食べたい!上越の最高に旨い背脂煮干しラーメン

3月13日(土)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

今朝は曇り空の松之山温泉です。

さてさて、

またまた行きますよ~

今年9杯目のラーメンは
上越イオンにある「越ラーメン」です。


実は不肖ながら福原基裕!侮っていました!
この越ラーメン!

上越ラーメン同好会のある方から情報を仕入れ、
この越ラーメンに訪問した次第でしたが・・・

旨い!マジで旨いんです!ここのラーメン!

無料券ラストを使い背脂煮干しラーメンをチョイス!したのですが

これがマジで旨い!

今のところ、本場の燕三条系のラーメンを除けばここが一番かも!

スープは燕三条系なんですが、
麺が細いので完全なる燕三条系ではなく!

でもこんなにうまい背脂煮干しラーメンが食べれたなんて!

盲点でした!

スープ良し!

麺良し!

背脂良し!

完成された一杯です。

個々の背脂煮干しラーメンはマジでおすすめです。

ごちそうさまでした~

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと1014日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」

かどまん食堂の特製もやしラーメン

かどまん食堂の特製もやしラーメン

3月11日(木)

こんにちは!
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の
店長のpopんこと福原基裕です 。

今朝の松之山温泉は晴れ!

公衆浴場の鷹の湯がお休みになります。

【今年8杯目のラーメンは】

またラーメン?と言わないでくださいね~(笑)

ラーメンの画像が増えて、何杯目かわからなくなってきたので
早めにアップしたいのです~

さてさて、



ラーメン無料券を使っての 津南の「かどまん食堂」です。

特製もやしラーメンをチョイス!

この背脂のスープがたまりません~(≧∇≦)
背脂が甘い!

手打太麺の縮れ麺の固さが絶妙~
もちもち感がいいですよね!

もやし炒めも旨い!

美味しゅうございました 。

麺リフト2021

おみやげ屋の店長でした~

スターウォーズ最新作公開まであと1016日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」) 1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身) 新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部) 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷!2003年~2007年まで5回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走! 現在に至る 趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」