無性に食べたくなるラーメン「手打ちラーメン万太郎」

4月20日(木）

こんにちは！
店長popんこと福原基裕です。

今日の松之山温泉は曇りです。

いや～昨日の強風は凄かったですね～
各地で被害があったようですが、松之山温泉でも凄かったです。

裏山から地鳴りのような風の音がするんです。
あの音は気になりますよね～

何もなかったからよかったですが・・・・・

 

あっ！お店の前が葉っぱだらけになっておりました(苦笑）

 

さてさて、
今日は今年13杯目のラーメンです。

皆さんは時々
無性に食べたくなるラーメンってありますか？

自分はあります。

十日町市の妻有ショッピングセンター内にある
「手打ちラーメン万太郎」です。

ココは、背脂たっぷり、味が濃いラーメンで、麺も太麺です。

女性が毛嫌いしそうですが
その女性がペロッと食べてしまうんです(汗）

それから老若男女幅広い客層で
お昼時は待ちがあるほど・・・・

 

なんていうんでしょうね～
一種の中毒性？(笑）

めちゃんこ凄く旨い！という訳ではないのですが
脚が向いてしまう！そんなラーメンです。

嫌いな方はいるかもしれませんが、
自分は好きなラーメンです。

お約束の麺リフト！

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」公開まであと239日！

 

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

京都に売り出して莫大な利益をあげた「からむし」

4月19日(水）

おはようございます。
店長popんこと福原基裕です。

今朝は曇り空の松之山温泉！

今しがた日がさしてきました(笑）

 

さてさて、
昨日は十日町名産の「からむし」の商談会でした。

ネオ昭和の村山さん！
先日食べた「からむし麺」はもちろんですが、

もともとは上布の原料！

 

天然繊維の中でも最も涼しい素材と言われ、
通気性・ 吸湿性・耐久性に優れ、汗ばんでも肌に密着せず、

さわやかな涼感と感触は、高温多湿 の日本の気候に最も適した繊維といえます。
その魅力的な作品がいっぱいですＯ(≧∇≦)Ｏ

何を隠そう！
上杉謙信はこれを衣料の原料として京都などに積極的に売り出し、
莫大な利益を上げたんだそうですよ～

 

という事で
十一屋商店でも取り扱いを始めまっす！

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」公開まであと240日！

 

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
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自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

ゲキウマ期待値増大！「おりがらみ」ラベル

4月18日(火）

おはようございます。
店長popんこと福原基裕です

今日は第三回！自分の経験から知る

「試飲しなくても分かる」
おいしい日本酒の見つけ方！

「おりがらみ」ラベルに注目！です！

あっ！
あくまで！あくまでですよ！

初めてのお店に入った時に
何を選んだらよいだろう？と思った時の指針にしてください！

信頼できる店主がいるのなら
聞いた方がいいです(笑）

第一回の記事はこちら＞＞このラベルに注目！！「無濾過」

 

第二回の記事はこちら＞＞魔法の言葉「中採り」

 

まず、「おりがらみ」とはなんぞや？
はい！
うっすらとにごっているお酒の事です。

もろみをしぼった直後の状態だと、

まだ出来上がったお酒の中には、細かくなったお米や
酵母などの小さな固形物がゆら～りゆらりと浮遊しています。

この固形物のことを「おり」といいます。

普通の日本酒はそれを少し放置プレイをしておく事で(笑）
「おり」を沈殿させ、
上の澄んだ部分のみ使用するので透明なお酒になります。

しか～し！

実はこの「おり」がある事により、
透明のお酒よりもお米の旨味が感じられるものが多いんですよ～

とくに生酒であればその傾向は強いです。

「おり」だけに
おりてスルーしちゃだめですよ～(笑）

 

という事で、

日本酒の旨みを味わいたいなら「おりがらみ」ラベル！

このラベルが貼ってあるだけで
ゲキウマ期待値増大！

ワクワク感ハンパない！

ぜひ手に取ってみてください。

 

本日も有難うございました。

次回は「直汲み」「かめ口取り」です。

まだまだ続きますよ～

動画もどうぞ～

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」公開まであと241日！

 

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
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コレは旨い！十日町名産「からむし麺」

4月17日(月）

おはようございます。
店長popんこと福原基裕です

今朝の松之山温泉は曇り！
気温は10℃なんでちょっと肌寒いです。

 

さてさて、昨日なんですが
衝撃のモノを食べました！

こちら！

十日町名産「からむし麺」です。

以前からその存在は知っていました。
でも食べようと思っていなかったんです。

からむしって何？という具合でしたもん・・・・

ちなみ「からむし」とは・・・

多年草で、繊維を青苧（あおそ）と呼んでいて上布の原料です！

天然繊維の中でも最も涼しい素材と言われ、
通気性・ 吸湿性・耐久性に優れ、汗ばんでも肌に密着せず、
さわやかな涼感と感触は、高温多湿 の日本の気候に最も適した繊維といえます。

ネオ昭和ホームページ参照

 

ところが、
この麺を販売しているネオ昭和さんが営業にいらして
サンプルを置いて行ってくださったんです。

からむしを練り込んだ麺！

見て下さい！この鮮やかな麺の色！

綺麗なグリーン！

コシもありそうでしょ！

食べてみると、
インパクトのあるヨモギの様な香り！

そして！コシがすごく強い！

うまっ！これうま～

 

ウチのお店で取り扱う事決定～

はやっ！(笑）

 

これ、暑い夏にはサイコーだと思います。

 

ちなみに蕎麦ではありません。
うどんになります。

 

百聞は一見にしかず！

ぜひ食べてみて下さい！

 

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え！半額にしていいんですか？

4月16日(日）

こんにちは！
店長popんこと福原基裕です(笑）

今日は快晴の松之山温泉！
高田の花見もいいでしょうね～

さてさて、
先日、松之山のAコープに行ったんです。

そしたらなんと！
これらが半額になっていました。

確かに気温が高くなってきましたので
鍋という季節ではないですよね！

 

だがしか～し！

ウチの晩御飯では一年を通じて
8割5分は鍋です(笑）

ですのでコレからも鍋が続きます。

安いし、野菜がとれますもんね！

 

ということで、通常は買わないのですが
半額という事で買占めです(笑）

ごっつあんです！

 

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ついに！ついに！興奮しまくりです！スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」

4月15日(土）

こんにちは！朝から興奮冷めやらぬ
店長popんこと福原基裕です(笑）

今日は土曜日なのでゆるゆると(笑）

「土曜のPOPん映画劇場」で～す！
興味のない方はスルーしてくださいね～

 

なぜ？興奮しているのか？

それは・・・・

 

 

ついに！

 

 

 

ついに！

 

 

 

ついに！

 

今年12月15日公開の
スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」の予告編が公開されたから！

 

実は昨晩の０時から
スターウォーズセレブレーションで公開されたんです。

自分も意気込んで寝床で観ていたのですが、
前振りが長く、そこで寝落ちしてしまいました(笑）

 

ようやく今朝、観て見たら・・・・・

 

キターーーーーーーーーーーー

 

と興奮しっぱなしなんです(笑）

 

「ジェダイは滅びる！」

そんな言葉が出てくるなんて・・・

 

早く来い来い１２月！

雪は降らないでいいですよ～

 

おみやげ屋の店長でした～

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日本三大夜桜は満開ですが！人・人・人！

4月14日(金）

日本三大薬湯から日本三大夜桜へ！

おはようございます。
店長popんこと福原基裕です

今朝の松之山温泉は快晴！
気持ちのいい朝です。

 

昨晩は店が終ってから
日本三大夜桜「高田城百万人観桜会」を見に、高田に行ってきました。

この日のお昼に行くことを決めての弾丸ツアーです(笑）

こういう事を記事にすると、また遊びに行ってきたか！
と勘違いする方がおられます(笑）

それは違います！

コレは仕事です！こういうのも情報発信の一つです！

 

そして！ひがんでないで行動しましょう！

ひがみや妬みは自分のレベルを下げます！

ウチのお店も正直、余裕はありません！

でもそんなんで、自分ばっかと思って
家に閉じこもってウジウジしているんだったら動けばいい！

ガソリン代は少しかかりますが
桜を見るのは無料です！

自分は絶対にそうなりたくない！
きつい中にも楽しみを見つける！

それが重要だと思います。

 

おっと！
話があらぬ方向に・・・

観桜会の話でした(笑）

 

そうそう！
やっぱり一番困ったのが駐車場です。

なんせ人が多い！という事は車が多い(汗）

夜桜の一番いい時間帯に行ったので
河川敷の駐車場も満車ばかりです。

この駐車場の問題をクリアできればすべてOK！

後は綺麗な桜をご見物ください！

 

シダレ桜もこの通り！

アッ！それからもう一つ問題が・・・

飲んでいる人を見ると飲みたくなります！

その誘惑に負けないようにすることも重要です(笑）

来るまできたら帰れなくなりますから～

 

自分は大丈夫でした！(笑）

 

今週末は最後の追い込みで、人では凄いんだろうな～

 

ぜひ行ってみて下さいね！

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田舎は役が重複しますね～(笑）

4月13日(木）

おはようございます。
店長popんこと福原基裕です

今朝の松之山温泉は早朝は晴れていたのですが
今現在は雨！

そうそう！今日は
松之山温泉の公衆浴場「鷹の湯」がお休みになります。

お間違いないようによろしくお願いします。

ナステビュー湯の山さんか旅館さんの日帰り湯でお願いします。

さてさて、今日は交通安全週間まっただ中という事で
地域内で歩哨を務めておりました。

早朝に松之山温泉の外に出ることは滅多にないので
車が多い事にビックリ！

通勤時間ですからそうなんでしょうね～

さてさて、
田舎だとこういった役目がかなり重複します。

 

自分で数えてみると、

消防団、交通安全の組合、商工会商業サービス部、松里分館運営委員、

酒販組合、たばこ組合、松里体育協会、

役になっているのはこれくらいかな？(笑）

それに家業・・・

 

でも田舎だからしょうがないんですよね～
もっと大変な方もおられるし・・・

頑張ります。

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実は大の新し物好きです

4月12日(水）

おはようございます。

食べ物に関しては、攻める方の
店長popんこと福原基裕です(笑）

今朝の松之山温泉は雨！気温が5度と寒いです。

さてさて、
不肖ワタクシ！実は大の新し物好きです。

特にビールやカップラーメンなど・・・

コンビニに寄った時はまずビール売場へ！
そしてカップラーメン売場へ！

そして見つけちゃいましたよ～

ぺヤングの「背脂MAX」

背脂大好き人間からすると見過ごすことはできません(笑）

 

早速食べてみると・・・

焼きそばというより、
汁なし背脂醤油らーめんという感じ！

ですがこれが意外に行けました。

 

食べ終わった後の唇は脂でベタベタですが
いい味しているんですよ～

ダイエットしている方や、女性には向いてないかな～

 

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嫌いな食べ物は「納豆」

 

温泉駐車場清掃＆放水訓練

4月11日(火）

こんにちは！ちょっとのどに痛みがある
店長popんこと福原基裕です(笑）

昨日声を出し過ぎたかな・・・

松之山温泉は雨ですよ～

 

さてさて、昨日は、
松之山温泉の入り口にある駐車場清掃＆放水訓練でした。

ココは松之山温泉の玄関口！
雪が解けると、落ち葉などや汚れが目立ってくるんです。

その清掃と、

冬の間は中々、放水訓練はできませんので、
久しぶりの消防車を使っての放水訓練です。

温泉駐車場は綺麗になるし、放水訓練にもなる！

まさに一石二鳥！

綺麗になりました！

 

それにしてもやっぱり最新型の消防車は凄いですね～

2カ所繋いでで放水しても全然平気！

大事に使わないといけませんね～

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