あごだしが強烈な「魚ぶし屋」

10月11日(火）

こんにちは！
店長POPんこと福原基裕です。

みなさ～ん！ついに観てきました！
「ジェイソン・ボーン」

サイコーでした！

ですがその事は
土曜のPOPん洋画劇場で・・・

とすると自分的に
映画とワンセットになっているのがラーメン！

そう！

今日は今季25杯目のラーメンです。

行ったのは上越市のパティオ２階にある

「魚ぶし屋」

ここは初めてです。

実は映画に行くのはいつも夜になりますので
遅くまで開いているラーメン屋を探したらここに決まりました！

あご系の煮干しだしラーメンは大好きなので

「あご煮干しだしらーめん」をチョイス！

強烈な香りでした！

でも旨そうでしょ(笑）

ピントが合いませんでしたが麺リフト！

 

 

スープにインパクトがある
美味しいラーメンでした！

ごちそうさまでした！

 

 

おみやげ屋の店長でした～

さてさて、松之山温泉ＪＡＺＺストリートが終り
今度は１０月に行われる
秋のクラシックカーの祭典「La Festa Mille Miglia」ですね～

また松之山温泉が通過点になるんですよ～

今年の通過は

１０月１５日(土）

朝８時から～９時頃

詳細はこちら＞＞ラフェスタ・ミッレミリア

 

おみやげ屋の店長でした~

 

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです！
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もちろんツイッターもやっていま～す！

ツイッターはこちら＞＞@moto197262    

いつか実際に会えるといいな～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

まつだい道の駅

10月10日(月）

ご存知でしたか？

十一屋商店の「しんこ餅」は
まつだい道の駅でも買えるという事を！

こんにちは！
店長POPんこと福原基裕です。

いよいよ松代に
新しいラーメン屋さんがオープンしましたね～

今日は花輪がたっておりました！
落ち着いてから行ってみたいと思います。

さいてさて
先程、まつだい道の駅にしんこ餅の配達に行ってきました！

駅構内はにぎわっておりました～

そう！昨年からマート常春で
ウチのしんこ餅を売っていただいております。

結構好評でして、嬉しい限りでございます。

今後ともよろしくお願いします。

今日はこんな所です。

おみやげ屋の店長でした～

さてさて、松之山温泉ＪＡＺＺストリートが終り
今度は１０月に行われる
秋のクラシックカーの祭典「La Festa Mille Miglia」ですね～

また松之山温泉が通過点になるんですよ～

今年の通過は

１０月１５日(土）

朝８時から～９時頃

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

日本で一番多く食べたラーメン！

10月9日(日）

こんにちは！
店長POPんこと福原基裕です。

今日は今季24杯目のラーメンです。
多分！いや絶対に日本で一番食べたであろうラーメン！

松之山温泉の柳屋食堂さんのラーメン

「チャーシューメン」です。

それはそうですよね！
小学校の頃から松之山温泉で食べているラーメンですから
間違いないです。

しかもその当時より格段に進化しています。

麺は米粉を使い、松之山温泉の温泉が練り込んであります。
もちもちっとしているんですよ～

 

そして、チャーシューはこちらも松之山温泉の名物で
温泉で湯治をした「湯治豚」

真空調理です。

まさに！
ザ・松之山温泉ラーメンです。

 

おいしゅうございました！

おみやげ屋の店長でした～

さてさて、松之山温泉ＪＡＺＺストリートが終り
今度は１０月に行われる
秋のクラシックカーの祭典「La Festa Mille Miglia」ですね～

また松之山温泉が通過点になるんですよ～

今年の通過は

１０月１５日(土）

朝８時から～９時頃

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
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自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

 

制作２分！公開３０秒！世界に一つだけの笑撃の予告編！

10月8日(土）

こんにちは！
３連休が雨のスタートで気分が良くない

十一屋商店店長の福原基裕です。

今日は土曜日なのでゆるゆると(笑）

「土曜のPOPん映画劇場」で～す！
興味のない方はスルーしてくださいね～

いよいよ昨日から始まりました！
マット・デイモン主演の「ジェイソン・ボーン」

もう見たくて見たくてたまりませーーーーーーん！

という事で、独自の予告編を作ってみました。

制作２分！公開３０秒！世界に一つだけの笑撃の予告編！
この大作を見逃すな！(爆笑）

「フクハラ・ボーン」大作です！
会話も変わっているので注意深く見てください！

ついにハリウッドデビューしちゃいました！
世界に一つだけの予告編！ウケます(笑
会話も変わっているので注意深く見てくださいね～
本物は今日から公開です。
映画「フクハラ・ボーン」予告編 完成！！ https://t.co/Y0Y08tRXOt #オレがボーン #ジェイソン・ボーン

— 福原基裕＆松之山温泉のおみやげ屋４代目 (@moto197262) October 7, 2016

こちらもクリックできます＞＞フクハラ・ボーン

 

おみやげ屋の店長でした～

 

さてさて、松之山温泉ＪＡＺＺストリートが終り
今度は１０月に行われる
秋のクラシックカーの祭典「La Festa Mille Miglia」ですね～

また松之山温泉が通過点になるんですよ～

今年の通過は

１０月１５日(土）

朝８時から～９時頃

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

十一屋商店の半被を着てみました！

１０月7日(金）

３食ラーメンでも平気です。

こんにちは！
店長のPOPんこと福原基裕です。

松代に新しいラーメン屋さんができるとか・・・
落ち着いたら行ってみたいですね～

さてさて、いつから存在するのか分かりませんが
十一屋商店の半被があったので来てみました。

自分の父が来ていたという記憶はないのですが、
祖父が着て、「すみぬり」をしている写真は発見しました。

もしかしたら
祖父が着ていたものかもしれません！

ちょっと違った意味でも重みのある半被です。

これが似合うようになりたいですね！

今日、伝えたいことは以上です。

おみやげ屋の店長でした～

さてさて、松之山温泉ＪＡＺＺストリートが終り
今度は１０月に行われる
秋のクラシックカーの祭典「La Festa Mille Miglia」ですね～

また松之山温泉が通過点になるんですよ～

今年の通過は

１０月１５日(土）

朝８時から～９時頃

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

男前豆腐店

１０月6日(木）

豆腐はほぼ毎日食べています。
絹も木綿も甲乙つけがたいな～

こんにちは！
店長のPOPんこと福原基裕です。

という事で先日初めて「男前豆腐」というのを食べました。

正確にはケンちゃん豆腐と言います。

これがね～抜群に旨かったんです！

超～濃厚～

これだけをずっと食べてもいいくらい！

 

 

そうそう！
この男前豆腐店のホームページを見て見てください！

おもしろいから！

こちらをクリック＞＞男前豆腐店

 

相方に
「男前って俺の事？」と聞いたら

強烈なダメ出しが入ったのは内緒です(笑）

 

おみやげ屋の店長でした～

さてさて、松之山温泉ＪＡＺＺストリートが終り
今度は１０月に行われる
秋のクラシックカーの祭典「La Festa Mille Miglia」ですね～

また松之山温泉が通過点になるんですよ～

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

そんなに難しく考える事はないです！

１０月５日(水）

「日本酒と食べ物ってどう合わせたらいいの？」

こんにちは。

実は宴会よりも
お一人様か、多くても３人くらいで飲むのが好きです！
松之山温泉のおみやげ屋十一屋商店の福原基裕です。

最近変わってきました(笑）

さてさて、食欲の秋！味覚の秋！

美味しい食べ物がお目見えしておりますが

先日お客様からこんな事を聞かれたので
お答えした事を話そうと思います。

 

難しく考えることはありません！
これだけ知っていれば大丈夫！

「食べ物の味に日本酒の味を合わせる」

お伝えしたいことは以上です！

 

・・・・・

 

だからその合わせ方が分からないの(怒）

 

ですよね！

 

合わせるといっても、あれこれと探して合わせるという事ではなく、

食べ物の味に近い日本酒を合わせるという事なんです。

つまり、味の濃い煮つけなどの食べ物には、
味の濃いしっかりとした純米酒などを合わせ、

刺身などのさっぱりした物には、
吟醸酒などのさらっとした日本酒を合わせるという事で、これが基本になります。

 

味が反対のものを合わせると、どちらかが突出してしまい、
片方が負けてしまう！こんなことが起こります。

日本酒は素のみでない限り、何か食べながら飲むのが普通。

であるならばお互いを引き立てあうのが理想です。

 

ただ一つ！
日本酒はお米からできていますので、
ごはんに合う食べ物ならば基本、何でも合います。

日本食ならば特に！

あれにはこれ、これにはそれ！などと肩ひじ張らずに
日本酒を楽しむのが一番いいかと思います。

 

今回もお読みいただいてありがとうございました。

おみやげ屋の店長でした～

さてさて、松之山温泉ＪＡＺＺストリートが終り
今度は１０月に行われる
秋のクラシックカーの祭典「La Festa Mille Miglia」ですね～

また松之山温泉が通過点になるんですよ～

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朝８時から～９時頃

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新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

好きだから～

10月4日(火）

こんにちは！

二日酔いは全く勉強しない
店長のPOPんこと福原基裕です。

皆さんはSNSをやってますか？

SNSとはツイッターやフェイスブック、インスタグラムなどの事ですが

僕はツイッター、フェイスブック、インスタグラム、
それにブログをやっています！

はい！SNSは仕事ですから！

でも最近はスマ中ぽくて(スマホ中毒）
相方に怒られている現在です(笑）

それでもやめないのは

 

好きだから～

 

 

あっ！すいません(苦笑）

まだまだ全然使いこなせていないSNSですが
これでも素敵な出会い与えてもらっているんですよ～

松之山中毒患者の女性とか、

上越にいるふとんやさんとか

婿投げで投げられて、新婚さんいらっしゃいに出た方とか

松之山から奥様をもらった方とか、

神奈川からきて
いつも日本酒を爆買いしてくれる方とか

松之山温泉の日の出家食堂で
生ビールを数人で4０杯以上飲んでくれた方とか

富山に住む日本酒好きな方とか、

ブログのファンだといってくれる男の方とか、

いつもブログを読んでくれている
建設会社のかたとか

日本酒が無くなったので
埼玉から直行で日本酒を買いに来てくれる方とか、

愛知県に住む大学時代の後輩とか、

静岡の酒屋さんとか

山形の温泉旅館の方とか

愛知県に住む同級生とか

神奈川県の元職の同僚とか

鮮魚部門の後輩とか

 

すいません！
もれた方は後ほど追加します(笑）

 

 

 

いつもありがとうございます。

 

 

 

SNSをやってなければ
出会う事がなかった方達かもしれませんし、

昔は一緒だった友人、知人に
再び会う事が出来なかったかもしれません

まだまだ全然勉強中ですが
メディアにしか頼れなかったものが
自分自身が発信できるメディアになるんですよ！

やりたくない！やらない！という選択肢ももちろんありますが
これだけスマホが浸透しているのにやらないのはもったいないと思います。

正直な話、両親が亡くなり、僕の代になって
離れて行ったお客さんもたくさんおられます。

おみやげの店十一屋商店が好きなのではなくて
自分の父と母が好きだったお客様とかね！

自分は長い事、松之山にいなかったですし、
あまり、家の事に興味がなかったので
積極的にそのお客様に絡んでいくことはしませんでした。

もちろん紹介してもらった事もありません。

おみやげ屋は旅館さんと違って宿帳などありませんから
繋がる情報ってほぼありません！

 

クロネコの発送伝票はありますが・・・(笑）

 

父母と仲が良くても、僕は全く知らないので
仲がいい訳ではありませんし、その方たちの事は分かりません！

ですから、今度は自分達で
お客様とのつながりをさがしていかねばならないんです。

そこに出てきたのがSNS！

これは嬉しいですよね！

もう何年も会っていなかった同級生や後輩、
元職場の同僚などつながることができたんですよ~

それでご縁ができるのだから
やらないのはもったいない！

分からなければ教えてもらえばいいし、

SNSの中には
超～気前のいい人がたっくさん！

 

 

えーーーー

 

 

その秘密教えてもいいのーーーーーー

 

 

 

てな感じで教えてくれているんですよ！

それから、
ブログに個人的な事を書くのはよくない！
という方もおられますが、
これは自分を知ってもらう為に書いてます。

「ブログ見てます！スターウォーズが好きなんですね」とか

「ラーメンが好きなんですね！」とか

「日本酒が好きなんですね！」それで会話ができるわけなんです！

 

ココが重要なんです。

自分は結人見知りです。

ハッキリ言います！

 

はい！人見知りです！
初めてお会いする方に気軽に話しかけられるほど
フレンドリーではありません(笑）

 

あっ！初めて会う方でも、
フェイスブックやツイッターで見ている方は別です。

 

ブログ見てるよ~
ツイッターーのフォロアーーでーす！

とか言ってくださいね(笑）これ重要！

 

だから個人的な事も書きます。

コレからもラーメン、日本酒、スターウォーズの記事は書きますよ～

 

取りとめのないブログですが
ありがとうございました

 

おみやげ屋の店長でした～

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手書き感満載のチラシが出来上がりました

10月3日(月）

こんにちは！
筋肉痛がヤバい店長POPんこと福原基裕です。

さてさて、ロマン２４に気を取られて
まったく活動していない「ひやおろし総選挙」ですが

ようやくチラシが出来上がってきました

(表面）

 

今回は５候補のマニフェストが載っております。

 

マニフェストはマニフェストとして
あくまで主張です。

判断はご自分で飲んでもらはないと・・・・

という事で

参加無料です

おみやげ屋の店長でした～

 

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ロマン24時間耐久リレーマラソン

10月2日(日）

昔はランナーでしたが
今は見る影もない？店長POPんこと福原基裕です。

実は昨日、今日と、地元松代で行われる
「ロマン２４耐久リレーマラソン」に出場していました。

これは一周２．１キロの周回コースを
１０人のメンバーで２４時間で何周走れるか競う大会です。

松之山温泉鷹の湯チームとして自分が率いるようになって
今年で９回目の出場です。

今年は５２チームの参加です！

何とか完走し、５２チーム中２２位！

周回数は１１９週、２５3.770㎞

毎年のことながら、
鷹の湯チームは休日も仕事を持っている方で構成されています。

ですので、１０人が完全にそろった事はございません！

最初の数時間は４人で回していました(汗）

でもそれで走り切ってしまうのが凄い所・・・

 

 

何とか完走はできましたが、

 

はい！疲れました！

ハッキリ言って猛烈に眠いです！

 

筋肉痛は明日が怖いし・・・

でもね！しばらくたつと
沸々と闘志が湧いてくるんです。

始まる前はワクワクするしね！

と、あんなこんなで来年は１０回目！

 

頑張りたいと思います

 

 

おみやげ屋の店長でした～

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