カレーに里芋を入れると美味しくなります!

カレーに里芋を入れると美味しくなります!

10月31日(月)

こんにちは!

カレー星人 兼 芋星人の
店長popんこと福原基裕です。

 

皆さんは定番のカレーの具というと
何を思い出しますか?

人参、玉ねぎ、肉、ジャガイモ等々、色々ありますが、

わが家では、父と母が生きていた頃から
カレーには里芋を入れます!

 

里芋?

 

そう!あの里芋です。

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これがですね~
めちゃめちゃ美味しくなるんですよ~

里芋のヌメリがカレーのルー大柴(笑)ルーに出て
トロッとした感じに仕上がるんです!

 

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あっ!ジャガイモもいれますよ!

先日、ツイッターにその事をあげたら
皆さんが驚いていました!

あれ?ありそうだけどな~・・・・

 

間違いないので
ぜひやってみて下さい!

おみやげ屋の店長でした~

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越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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家系総本山!吉村屋直系ラーメン「上越家」

家系総本山!吉村屋直系ラーメン「上越家」

10月30日(日)

こんにちは!

日本シリーズで広島が負けてしまい
ちょっと残念な店長popんこと福原基裕です。

どっちかというと広島びいき!

もっと絞ると黒田びいきです(笑)

 

さてさて、昨日ブログに紹介した
トム・ハンクス主演「インフェルノ」観てきましたよ~

お店を閉店してからのレイトショー
21時50分の回です。

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感想は・・・・

 

 

・・・・

 

 

 

サイコーーーーーーーー

この映画も
めちゃめちゃおもしろいっす!

 

でも詳しくは
土曜のPOPん映画劇場までとっておきま~す!

 

さてさて、今日は
今期26杯目のラーメンです!

映画とラーメンはセットなのですが
遅い時間まで開いているラーメン屋は少ないです。

おのずと場所は決まってくるのですが、

今回はここ!

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言わずと知れた

横浜家系ラーメンの総本山!

「吉村家」直系の「上越家」です。

あっ!
横浜家系ラーメンの総本山「吉村家」は冠です!

「上越家」が名前です(笑)

 

新潟にも家系と言われるラーメン屋は多々あるのですが
それは六角家系が多く、

総本山の吉村家直系はここ「上越家」だけとか・・・

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家系ラーメンの特徴はこの独特のスープ!

豚骨醤油の濃厚でクセのあるスープです。

鶏油といわれる脂がスープの表面を覆っています!
これが苦手という方ももいるかもしれませんが

 

自分は大好きです!

そして太麺!
コシのある太麺が特徴ですね!

 

実は神奈川県川崎市宮前区に住んでいたこともあり、

あっ!二子新地です(笑)
アパートのすぐ近くに家系があった事から、

飲んだ後は必ず食べていました(笑)

 

安定感抜群の旨さです!

 

ある、ラーメンに詳しい方に聞いたのですが

ココの上越家は開店当時に一度、
本家総本山の吉村家からダメ出しをくらって、
無期限休業となったことがあるのだとか。

その話も凄いな~

その後、もう一度よく鍛錬されて現在に至る、のだそうです。

若いやんちゃなお兄ちゃんたちが
師匠に教わりながらやっているという
気持ちのいい感じのお店ですね!

 

美味しゅうございました!

 

 

 

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このシリーズはおもしろい!

このシリーズはおもしろい!

10月29日(土)

こんにちは!

店長popんこと福原基裕です。

今日は土曜日なのでゆるゆると(笑)

「土曜のPOPん映画劇場」で~す!
興味のない方はスルーしてくださいね~

まずは観てください!
このポスター

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ヤバい!

マジでかっこいい!

 

そうなんです!

いよいよ公開まで50日をきりました!

12月16日公開!

 

が、

 

今日、お伝えしたい所はそこではなく、

トムハンクス主演の「インフェルノ」です。

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昨日から公開され、

昨日の地上波では「ダヴィンチ・コード」

今日は「天使と悪魔」

このシリーズは謎が謎を呼ぶのでおもしろい!

 

コアなファンが多い映画ですよね!

 

もちろん「ダヴィンチ・コード」の本も読みました!

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本だと映画では描かれていない細かいところがあるので
これがまた面白いんです。

 

やばい!インフェルノが早く観たい!

予告編をどうぞ!

 

ぐだぐだブログですいません

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温泉地にあるおみやげ屋こそPOPは絶対に必要です。

温泉地にあるおみやげ屋こそPOPは絶対に必要です。

10月28日(金)

こんにちは!

今年は1回も月の電気代が10万円を超えないので
超~嬉しい店長popんこと福原基裕です。

年に換算すると100万円は超えちゃいますからね・・・(汗)

さてさて、

不肖ワタクシ福原基裕!断言します!

 

温泉地にあるおみやげ屋は

 

 

絶対に!

 

 

 

絶対に!

 

 

 

絶対に!

 

 

 

POPを書いた方がいい!

 

 

 

 

 

伝えたい事は以上ではありません!

おみやげ屋の店長でした~

 

 

 

 

・・・・・

 

 

 

・・・・・

 

 

 

 

また??(笑)

 

理由を説明すると、

たくさん商品を扱っているおみやげ屋さんって
専門性があるお店ではありません!

専門性がある店ならば、それを目当てにくるお客様がいるので
そのほしい物に対して情報は知っているわけです。

 

ですのでPOPはなくても
対面などで事が済みます。

 

ですが、ここは温泉地!

もちろん何回も通ってくれるお客様もおられますが

まったく初めてのお客様もおられるはずです。

 

だって、毎日、馴染みのお客様だけの温泉地なんて
絶対にないと思うし・・・

そうすると、初めて来られたお客様は
そこの名物は何だ?何をおみやげにしたらいい?
と悩むわけなんです。

つまり

店内に入ってからおみやげを決める!
ということ!

たとえばこの「干ぜんまい」

たった100gで
1980円もします!

たかっ!

山で採ればただなのに・・・・(笑)

でもこのpopをつけると
最近は物凄く動くんですよ~

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「あっ!忘れてた!とならないように
今のうちに年末年始用に買っておきませんか?」

 

そう!ぜんまいと言えば
年末年始のおせちなどに使いますよね!

それに気づいてもらう訳です。

 

 

 

あっ!

商品名と値段だけのカードは
POPとは言いません!

 

それを買ったらどうなるのか?
それに気づいてもらうのがpopです!

 

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これもそうなんですが、
言い方は悪いかもしれませんが

お客様の気持ちをくすぐる訳なんです(笑)

 

そして!POPには
お客様を楽しませるという仕事もあります。

 

ここに関係してくるのが

お客様の店内にいる
滞留時間と売り上げは比例するという魔法の法則!

 

はい!これは間違いありま千円!

 

ですので
たまにはおバカpopなども全然OK!

 

最近の新作です!

 

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かなり挑戦的なPOPですが(笑)
コレはこれでいいんです!

 

が・・・・

あれ?見たことあるな~
という方は大正解!

そこからきています!(笑)

 

みて下さい!
動いてるんですよ~

 

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そして!
こういうランキングPOPは、
初めてのお客様には伝わります。

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でも店長の好みなんて誰も聞いてないよね!

これが遊び心!(笑)

 

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でもですね~
こっちを信じてくれる方もいるんですよ~(笑)

 

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知りたかった情報があれば
お客様は読んでくれます。

 

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例えば、お客様の言った言葉をそのまま書く!

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鍋の季節にはこれ!といったコメントをしたり!

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日本酒のおつまみランキング!

 

そして自分でもよくわからない
おバカPOP

 

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POPで楽しんでもらう事はできる!

そして何をおみやげにすればいいのか?
気づいてもらう事も出来る!

 

ということで、前振りが長くなりましたが、

 

えーーーーーーーーーーーー

 

前ふりながっ!!(笑)

 

POPを勉強するうえで
打ってつけのセミナーがあります!

 

「森本純子と橋本慶一のガチンコPOP塾」

 

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詳しくこちらをクリック
「森本純子と橋本慶一のガチンコPOP塾」

 

 

実は自分も受けました!

その時の記事はこちら>>こんなセミナー受けたことない!POPだけに搾ったセミナー「POP塾」

 

 

おすすめです!

 

 

 

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越後の秘湯「松之山温泉」
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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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若井明夫さんのどぶろく

若井明夫さんのどぶろく

10月27日(木)

こんにちは!

店長popんこと福原基裕です。

今日は第4木曜日という事で
松之山温泉街の公衆浴場「鷹の湯」がお休みです。

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ちなみに毎月第二、第四の木曜日がお休みです>

この日はいつも暇な一日になるのですが
今日は違っていました!

息つく暇もない!というのはこの事で

まさに

ハンパない!

怒涛のラッシュです!

ちょっとビビりました!。

今、ブログを書いているという事は
少しは落ち着いたという事ですが、ようやく

どぶろく特区第一号の
若井明夫さんのどぶろくが入荷しました~

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若井さんがすべて自分で仕上げた

まさに!米だけの酒

キング・オブ・酒

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気温が低くなりましたので
当店でもようやく始動です。

 

コレから日本酒も新酒の季節!

待ちどうしいですな~

おみやげ屋の店長でした~

 

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懇意のお客様がご来店下さいました!

懇意のお客様がご来店下さいました!

10月26日(水)

こんにちは!

店長popんこと福原基裕です。

熱い選挙戦も後半戦に入った「ひやおろし総選挙」ですが
遠くより懇意にして頂いているお客様がおいでくださいました~

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港紗知様ご来店!

実は・・・・

港紗知というお名前は本名かと思っていたら
歌手名だというのがその時に発覚(汗)

 

しかも地元の照之〇さんだったなんて・・・

ビックリしてしまいました(笑)

 

でも「ひやおろし総選挙]に参加してくださって、

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「越の白鳥が美味しい~」と言って下さったのが
めちゃんこ嬉しかったです。

ありがとうございました!

今後ともよろしくお願いします

 

 

おみやげ屋の店長でした~

 

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絶対に参加したくないイベントかな?(笑)

絶対に参加したくないイベントかな?(笑)

10月25日(火)

こんにちは!

小さい頃、
干からびたカメムシを口に入れたんだよ!と
母親から聞いて、唖然としたことがある

店長popんこと福原基裕です。

 

一昨日の新聞ですが
こんな恐ろしいイベントが載っておりました

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カメムシ捕り大会

 

カ、カメムシ―ーーーーーーー(汗)

 

カメムシは超~苦手です。

もうですね!服にとまった時点で
フリーズしてしまいます(笑)

 

それを捕る大会!

 

オイニー(臭い)が!

 

 

オイニーが!

 

 

 

オイニーが!

 

 

 

 

ヤバいーーーーーーーーーーーーー

 

ワタクシは絶対に参加したくない大会です(笑)

 

 

どうやら、カメムシの数は昨年の2倍!

 

カメムシが大量発生すると
大雪になるという言い伝えが!!

 

マジか!!

 

程々の雪で結構でございます!

 

おみやげ屋の店長でした~

 

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魅惑の物々交換!フェイスブックってスゴイ!

魅惑の物々交換!フェイスブックってスゴイ!

10月24日(月)

「いっぺえあるすけ、な~にやらあ!」

「ほしゃ!な~はコレもってけ」

田舎のナイスな文化です!

こんにちは!
最近2キロくらい体重が増えた
店長popんこと福原基裕です。

食いすぎか?それとも飲みすぎか・・・(汗)

さてさて、つい先日、
とーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっても!

素晴らしい事があったんです!

 

実はフェイスブック上で
ヤバいビールを見つけてしまいました!

それがこちら

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フェイスブックやツイッターで懇意にさせて頂いている
名畑のぞみさんの投稿です。

名畑さんのブログはこちら>>沖縄好き、元気食アドバイザーの名畑のぞみの
認知症・癌予防ブログ

 

オリオンビールって知ってますか?

そう!ナワオキ(沖縄)の地ビールで
自分は白い通常のビールしか知らなかったので

ペールエールや琉球セッションをみて

ビックリ仰天!

 

ビール好きの気持ちがウズき、

 

 

飲みたい!

 

 

 

 

飲みたい!

 

 

 

 

飲みた~い!

 

となったのですが、
この辺では売ってないしな~というところに

自分もビールの投稿率が高く、
ビール好きなのをご存知なので、
物々交換しませんか?という話になったんです。

 

これって凄くないですか?

 

実は名畑さんとは実際にはお会いしたことはありません。

フェイスブックの投稿は拝見しておりますので
無類のビール好き!というひととなりは分かります(笑)

 

名畑さんも自分の投稿を見て下さっているので
自分がビール好きなのが分かる!

そこから発展した物々交換!

 

 

キターーーーーーーーーーー

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お手紙付きです!

 

これって凄いと思った!

楽しいと思った!

 

 

 

フェイスブックって

スゲ―――――――――

 

 

 

ちなみに
こちらからは「エチゴビール」をお送りしました!

 

 

物々交換!

その物は、
ある人には価値はあるけどある人には無い!

無いわけではないけど
たくさんあるから余ってしまう!

エチゴビール!もちろん自分も大好きで
自分にも価値はありますが
ウチで売っていますので
これはF1のスーパーラップ並みに手に入ります(笑)

 

1991年の鈴鹿予選!

ゲルハルト・ベルガーのスーパーラップ!

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この当時F1は大好きでした!

特に好きだったのは、アラン・プロストと
ゲルハルト・ベルガーです!

この時はベルガーがスーパーラップをたたき出し、
その後シューマッハーに破られるまで
10年も絶対レコードとして君臨していました!

この当時の話だったらできます(笑)

 

あっ!話がそれましたね(笑)

 

オリオンビールは
こちらでは中々手に入りません!

 

それが物々交換のいいところ!

 

ビール好きには新しいビールに出会えるのが
至福の瞬間!

 

 

さっそく飲むと

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う、

 

 

 

 

う、

 

 

 

う、

 

 

 

 

 

 

うまぁぁぁい!

最高です!

 

ちょっと革新的な事をしちゃったな~
と思った瞬間でした!

 

実名で顔だし投稿がなせる技!

 

 

物々交換で、
ない物、ほしい物を補える!

 

素晴らしい!

 

以上

 

おみやげ屋の店長でした~

 

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この味は想像もつかない!

この味は想像もつかない

10月23日(日)

こんにちは!

店長popんこと福原基裕です。

 

今日はこんな時間なのでやっつけブログです。

いつもだよね!
とは言わないでくださいね(笑)

 

先日、問屋さんが新商品を持ってきました。

これがまた凄すぎる!

 

 

・・・・・

 

 

 

・・・・

 

 

 

ちっちゃなプリッツ??

 

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こしひかりの焼きおにぎり味!

 

皆さんは

想像できますか?

こしひかりの、
しかも、焼きおにぎり味??

 

 

僕は全く想像できません!

 

 

でも売れています!

 

 

 

 

 

 

伝えたいことは以上です!

 

 

おみやげ屋の店長でした~

 

インスタグラムもやっていますのでフォローしてくれると嬉しいです!
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ツイッターはこちら>>@moto197262    

いつか実際に会えるといいな~

十一屋商店のホームページヘはこちら

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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ジェイソン・ボーンを観てきました

ジェイソン・ボーンを観てきました

10月22日(土)

こんにちは!

店長popんこと福原基裕です。

今日は土曜日なのでゆるゆると(笑)

「土曜のPOPん映画劇場」で~す!
興味のない方はスルーしてくださいね~

ついに観てきました!
マット・デイモン主演の「ジェイソン・ボーン」

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感想は・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

サイコーでした!

 

お伝えしたい事は以上です!

おみやげ屋の店長でした~

 

 

 

 

 

 

 

 

ん?

 

 

ではなく、

 

 

やはり、テンポがいい映画です。

 

ずっと飽きずに楽しめました!

特に後半のカーチェイスは
めちゃんこおもしろい!

ていうか、

凄すぎる!

 

ココは以前のシリーズとかけ離れています。

 

手に汗にぎるってこのことです!

 

あっ!観た後は
車の運転は気を付けてくださいね!

 

多分無謀運転をしたくなる(笑)

 

 

もう一つ!

トミーリージョーンズのしわは深く
目の下がタルタル~

次回はトムハンクス主演の

「インフェルノ」ですね!

これも楽しみです。

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おみやげ屋の店長でした~

 

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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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