湖池屋がおもしろい!

湖池屋がおもしろい!

2月19日(金)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと

ポテチはオーソドックスの塩が好きな

福原基裕です(笑)

今日は晴れ!気温は現在4度です。

皆さんはポテトチップは好きですか?

自分は好きですね~
やっぱり塩が一番!

カルビーも湖池屋もそちらも好きなんですが
最近、湖池屋さんがおもしろい?というか奇妙なポテチを出しています。

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実は知人からのいただき物なのですが、
「ミカン味」・・・

袋を開けるとミカンの香りがします。

食べると甘酸っぱい・・・
食えなくはないけど、半分でストップ!

塩味は一気に一袋行けます!

そして

「イチゴショートケーキ」

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まじかよ・・・(笑)

これも開けるとイチゴの香りが・・・

食べると甘みの後にしょっぱさが来ます。

みかんよりは食べられますが
リピートはないな~(笑)

まだまだ色んな味があるみたいですよ!

気になった方はお近くのコンビニへ!

おみやげ屋の店長でした~

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

20151105_105326

「ラーメン王国」新潟県

「ラーメン王国」新潟県

2月18日(木)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
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ラーメンは無くなっては困ると思っている

福原基裕です(笑)

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今日は晴れ!気温は現在氷点下4度です。

放射冷却がしばれますな~

さてさて、本日の朝刊に入っていた
「ふれっぷ」

皆さんは観ましたか?

麺の特集をやっておりましたが、
その中で気になったのがこれ!

20160218_075433

人口10万人あたりのラーメン店の件数 都道府県ランキング

山形県スゲー

米沢ラーメンという確固たるものがあるしね~

でも新潟県もラーメン王国の面目を保ってますよね!

少し前は新潟4大ラーメンと騒がれていましたが
今では新しい潮流も出てきて、5大、6大とも言われています。

ちなみにワタクシ!
ラーメンは具というより、スープと麺が好きです。

だから素ラーメンを頼むこともあります(笑)

ラーメン行脚行きたいっすね!

おみやげ屋の店長でした~

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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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やっぱり訳があった!店長の本気でおすすめ!「越の白鳥」

やっぱり訳があった!店長の本気でおすすめ!「越の白鳥」

2月17日(水)

こんにちは!

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
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松之山にゆかりのある酒「越の白鳥」は
日本に誇れる酒だと思う

福原基裕です(笑)

今日は雪!!気温は現在1度です。

昨日の今日でチョッパやですが
早速、昨日紹介した特別純米酒の飲み比べをしてみました。

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そしたら・・・・

今回、
同時に「山間」と「越の白鳥」を出した理由が分かりました!

越の白鳥がうまい!

山間は中採りという
おいしいとこ採りのお酒ですから安心の旨さです。

そして越の白鳥は「あらばしり」と「責め」のブレンドで
いつもならしばらく熟成させて出荷されるんです。

今回は同時出荷なんで
何かあると思っていたんです。

実は商品案内にも、

「今年の出荷は味ののり等を考慮して
すぐの出荷か、熟成させるかを判断させていただきます」と!

山間に気を取られ過ぎておりました!(汗)

山間のコクのある甘みはハンパないですが、
越の白鳥は少し控えめで、しかもキレがある!

基本的な酒質、香りは一緒です。

皆さん!
越の白鳥特別純米6号はお勧めです!

おみやげ屋の店長でした~

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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」

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これは嬉しい!3兄弟!

これは嬉しい!3兄弟!

2月16日(火)

こんにちは!

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「新潟の日本酒は
淡麗辛口だけではないと思う!」

福原基裕です(笑)

今日は晴れ!気温は現在氷点下2度です。

越の白鳥・山間ファンの皆さま!

また新しいお酒がやってきました~

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真ん中の「山間特別純米にごり生酒」は以前に紹介しましたが
その兄弟が2本やってきました~

「山間特別純米中取り生原酒」

「越の白鳥特別純米無濾過生原酒」

です。

この3本!なんで3兄弟かといいますと、

実はタンクナンバー6号から生まれた特別純米酒!
親が一緒の日本酒なんです。

何が違うかというと、

山間は、
日本酒が搾り取られて垂れてくる部分の
あらばしり・中採り・責めの
中間部分の「中採り」が詰まっています。

そして「越の白鳥」は「あらばしり・責め」のブレンドです。

山特別純米酒については
おりがはいった「にごり酒」か、

そうでない澄んだ日本酒か?の違いです。

出もですね~

この3本!ハッキリと違いが分かるくらい違います。

日本酒っておもしろいんですよ~

さ~て飲み比べをしてレポートしますね!

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ツイッターをして嬉しかったこと!

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2月15日(月)

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福原基裕です(笑)

ようやくツイッターのフォロワーが1000人を超えました
ありがとうございます

今日は雪!気温は現在1度です。

皆さんはツイッターってやっていますか?

top

自分は2年前くらいから始めていたのですが
ようやく最近になってその重要性が分かってきて
最近、本腰を入れるようになってきました。

ツイッターの凄い所はその拡散性!

ハマった時はハンパなく、

以前スマップが来た時に、
少しつぶやいたらスゴイ事になったんですよ!

で、真面目にやっているという・・・

一昨日も嬉しい事があったんですよ!

数週間前から「松之山ふぇすてぃBar」の事をつぶやいていたら
それを見てくれた方がいて、参加の為に
松之山温泉に2泊もしていってくださったんです。

わざわざ声もかけてくださって・・・

そのツイートがこちら

しかも山愛さんの名物「カツ丼」も食べて行ってくださって!

嬉しいですね~
ツイッターも楽しいしやっていけそうな気がする~(笑)

ただ一つ!
やみくもにフォロワーを増やしてもダメなようです。
絡むことが重要なんですって・・・

あと自分のツイッターやフェイスブックを見ている方に
お願いがあります。

是非声をかけてください!

自分はトレードマーク?の手拭いを巻いていますので
分かりやすいかもしれませんが
プロフィール画像がご自分でない方や、古い画像だと
分からないことがあるんです。

「フェイスブック観てます」

「ツイッターで・・・」

とか言って頂ければ超~嬉しいので!

よろしくお願いします

皆さんもやってみませんか?

おみやげ屋の店長でした~

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十日町の地酒「松乃井酒造」の新酒が入荷しました!

十日町の地酒「松乃井酒造」の新酒が入荷しました!

2月14日(日)

こんにちは!

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中学校、高校の時は
この日はドキドキした日だった!

福原基裕です(笑)

今日は雨!気温は現在6度です。

2月11日から行われていた「松之山ふぇすてぃBar」
あっという間に昨日で終了してしまいました。

どこも盛況だったようで、良かったですね~

もし来年も開催するのであれば
ウチのお店も参加したいと思います。

さてさて、
当店にもいよいよ
地元の地酒「松乃井酒造」の新酒が入荷してきました。

どれも詰めたてほやほやの新酒です。

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しぼりたて生

スーパー本醸造生

特別純米酒生酒

です。

どれもおいしいのですが

とくに

スーパー本醸造生と、特別純米生酒は限定品です。

数に限りがありますのでお早めに~

おみやげ屋の店長でした~

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新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
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今日が最終日!松之山ふぇすてぃBar!

今日が最終日!松之山ふぇすてぃBar!

2月13日(土)

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女性いる所、男性は集まる!
これは真理だと思う!

福原基裕です。

今日は曇り!気温は現在4度です。

さあ!11日から始まりました「松之山ふぇすてぃBar」

今日が最終日!
連日盛り上がっているようです(笑)

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「山の森のホテルふくずみ」さんのメニュー  3点盛りと紫蘇ワイン

どうやら松之山温泉の迎賓館「地炉」では
男性に魅惑のイベントが行われているようです(笑)

女子大生の「あ~ん付きおにぎり」・・・

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こ・これは・・・

ご想像にお任せします(笑)

自分のフェイスブックを見ればわかりますよ~

重ね重ね言いますが
今日が最終日です!

おみやげ屋の店長でした~

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群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
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自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
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温泉熱燗と大根煮(で~こに)

温泉熱燗と大根煮(で~こに)

2月12日(金)

こんにちは!

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おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今日は晴れ!気温は現在1度です。

温泉熱燗は普通の熱燗と違うと思う・・・

さあ!昨日から始まりました「松之山ふぇすてぃBar」!

松之山温泉街で12軒+地炉で
はしご酒ができるイベントです。

早速、自分達も参加してたのですが、

一番最初に、というか絶対に行ってみてほしいのが
「しんちゃんの豪雪屋台」です。

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12688276_818550484923436_6465792349786358878_nこの雪の穴をくぐりぬけると・・・

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山の達人と女子大生が一人!

ここでは
日本酒を温泉であっためた温泉熱燗と大根煮が出てきます。

この温泉熱燗がサイコーなんです。

恐らく、百人いれば百人は
普通の熱燗より美味しいというと思います。

シュツエーションもありますが・・・

そこに出てくる味の沁みた大根煮!

最高でしょう!

ここは絶対はずせない場所ですよ!

おみやげ屋の店長でした~

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今年6杯目のラーメンは!!

今年6杯目のラーメンは!!

2月11日(木)

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ラーメンの具にはこだわりませんが
シナチクは大好きな福原基裕です。

今日は晴れ!気温は現在1度です。

今日から3日間!
いよいよ「松之山ふぇすてぃBar」が始まります!

皆さん!来てね~

さてさて、
今年6杯目のラーメンですが・・・

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はい!
松之山温泉スキー場の「肉みそ麺」と覇権を争う
「雪椿味噌ラーメン」です(笑)

今回は「肉みそ麺」ではなく、
気分的に?雪椿味噌ラーメンでした(笑)

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肉みそ麺とは違った個性の持ち主で
これがまたいいんです!
チャーシューがとろけます。

うま~い!

そして大好きなシナチク!
ラーメンにはシナチクだけは必要ですね!(笑)

とってもおいしゅうございました。
ごちそうさまでした。

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!現在に至る。
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
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嫌いな食べ物は「納豆」

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雪道の運転が嫌な方へ!

雪道の運転が嫌な方へ!

2月10日(水)

こんにちは!

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そして草津、有馬と並ぶ
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お酒は好きですが
焼酎は苦手な店長の福原基裕です。

今日は雪!気温は現在1度です。

さあ皆さん!

松之山温泉街がバルになる!

「松之山ふぇすてぃBar」まであと1日になりました~

uid000012_20160107122511faebcad5詳しくはバナーをクリックしてください

準備も進んでおりますよ~

でも行ってみたくても、
雪道の運転がな~というあなたに!

ほくほく線の電車がありますよ~

CaSyl_RVAAEAIbXほくほく線を使って松之山温泉に来 る際にぜひご覧ください。

※松之山温泉最寄りの駅は
ほくほく線 “まつだい駅”です。

詳しくはこちら>>ほくほく線

そこからタクシーで20分!
もしくは市営バスにて松之山温泉入り口までお越しください!

そして!
決まった時間になりますが

まつだい駅から松之山温泉BAR街までは、バスの送迎があります。

まつだい駅発17時51分 
松之山温泉発20時45分
(松之山温泉の発着場は里山ビジターセンター前)

 

おみやげ屋の店長でした~

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魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
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