松之山温泉で食と日本酒を楽しむなら「寿々木」
9月30日（水）
こんにちは！
大地の芸術祭の里「十日町市」にある
およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の
「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。
今朝は晴れ！気温は現在18度です。
朝晩が寒い！と言える松之山ですが、
9月も今日まで！
いよいよ明日から10月！それを過ぎると・・・
さてさて、今日は松之山温泉のお食事処を紹介です。
今日は「寿々木」さんです。
つい先日、相方と「シルバーウィーク慰労会」ということで
久しぶりに行ってきました。
このお店は日本酒と食を楽しむなら
超～オススメな店
この緑提灯がいいですよね！
「地場産品応援の店」
地産地消です。
さすがに夜は寒いので生ビールは１杯で
直ぐに日本酒を！
景虎の「龍」です。
スッキリとした酒質なので
料理との相性は抜群！料理の邪魔をしません！
とするとまずはお刺身ですよね～
旬の魚の３点盛りを頼みました。
刺身に景虎は合うな～(笑）
その後、寿々木さんのブログで紹介されていた
「さんまの朴葉焼き」を頼みました
これが抜群！
サンマは塩焼きだ！と思っていた自分の考えを覆す味！
超～うんまくて、これはたべてみないとわかりませんよ！
サンマの季節のみですのでおはやめにどうぞ！
そして、「小鯵のフライ」を注文！
これが絶品！揚げたてサクサクでサイコー！
相方と二人で絶賛です。
でもこれは大変な仕事だと思います。
鯵ではないですよ！小鯵です！
このサイズで分かると思いますが
超～手間がかかってます。
だから実はあまりお勧めしたくない！
これが売れ出すと大変だから…(笑）
最後に目についた
妻有ポークのウインナー！
プチンとはじける食感がいい！
肉汁もジュワーっと！
これだけで十分満足！
お手頃価格でこちらも満足！
一種類しか紹介しませんでしたが
おいしい日本酒はたくさんありますよ！
松之山温泉でおいしい日本酒と食事を楽しみたいなら
お食事処「寿々木」
超～お勧めです。
だた、
ご夫婦２人で切り盛りしているお店なので
そこは時間に余裕をもってご利用ください！
おみやげ屋の店長でした～
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この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒
（上の画像はクリックできます）
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