新潟 松之山温泉の「やきとりの店さか新」には要予約の絶品の裏メニューがある

新潟 松之山温泉の「やきとりの店さか新」には要予約の絶品の裏メニューがある

2月18日(水)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在1度です。

松之山温泉街にある
やきとりとお好み焼きの店「さか新」さん!

実は要予約の
絶品裏メニューがあるってご存知でしたか?

実は地元民は知っていて、
忘年会や新年会、何かの慰労会などの時に頼むんですが、

それはなんと!極上ステーキ肉の鉄板焼き!

スナップショット 2 (2015-02-13 13-05)

もともとお好み焼きのお店でもありますので
テーブルに鉄板がついています!

普段はお好み焼きとか、
油揚げなどを焼くのに使用しているのですが
そこでステーキを焼くという裏メニューが存在するんです

その動画をご覧あれ!

スナップショット 1 (2015-02-13 13-04)画像をクリックしてください! 動画になります

どうです?
ステーキの焼けるサウンドでご飯が食べられるでしょう?(笑)

ぜひお試しを!サイコーです!

おみやげ屋の店長でした

 

 

新潟 「雪中貯蔵酒」高の井酒造の新酒が到着!「田友」

 

 

新潟 「雪中貯蔵酒」高の井酒造の新酒が到着!「田友」

2月17日(火)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在氷点下1度です。

お伝えするのをすっかり忘れておりましたが、
(伝えたいことがいっぱいあって・・・)
新潟県小千谷市の雪中貯蔵酒で有名な「高の井酒造」さんのレアなお酒

「田友純米吟醸 淡の雫生原酒」が発売されました!

20150216_100832

どうしてシャア専用ザクが飾ってあるの?という方!

<好きだからです!(笑)

余計な話をすいません!

田友ってどんなお酒?という方にちょっとだけ説明を!

田友は高の井酒造の田友登録店の限定のお酒で、
どこにでも売っているお酒とは違います。

その
純米吟醸(米100%)

生(加熱処理をしない)

原酒(加水をしない)

純米吟醸生原酒です(笑)

そして!

IMG

この酒米が酒米の王者「山田錦」と
新潟のエース「五百万石」をかけあわせて造った
「越淡麗」

これはですね、
新潟の風土にあう大吟醸用の酒米をなんとかつくりたい!
という気持ちから造られた新潟悲願の酒米なんです!

それを徹底的にこだわって
地元小千谷で造られたものを使い、世に送り出した、

生産者の思いが詰まったお酒なんですよ!

また、ここからが重要!

「酒造会社と生産農家がともに手を結び、
田植えや酒造りの体験を通してファンを増やすことで

ホタルが舞い、ドジョウ、沢がに、サンショウウオが生息する綺麗な水や緑に囲まれた
自然豊かな地域を守る事につながると考えているんですね!

裏には凄い思いが一杯詰まったお酒なんです

こんなpopも持ってきてくれるんですから
自信の程は凄いでしょう!

そんなお酒をぜひ飲んでいただきたいです!

と言っているそばから4本既に売れていますので
お早目にどうぞ!

残念ながら日本酒のネットショップはしておりませんので

メールでの連絡
moto1972@a-net.ne.jp

電話でも

025-596-3355
で受け付けていますのでお早めに!

おみやげ屋の店長でした

 

 

 

新潟 十日町駅前で発見したお店「焼きとん 丸天」

新潟 十日町駅前で発見したお店「焼きとん 丸天」

2月16日(月)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は曇り!気温は現在氷点下1度です。

今日は昨日の記事の続きです。

昨日の記事はこちら>>十日町駅前で!いい縁で素敵なお店を発見!

吉田類さんの大縁会の席で同じテーブルに座ったお二方!
吉田類さんの事になると話が尽きないので
「次に行きましょうか!」となったんです。

別に場所を決めていたわけではないのでお二人にお任せすると・・・

20150213_115816十日町駅前の「焼きとん 丸天」というお店へ!

こんな所にこんなお店があったなんて・・・
人間は興味のない事には盲目になりますよね(笑)

で、驚いたのがサッポロビール!

20150213_115758

あっ!これは黒ラベルではありませんよ!

20150213_115748

白ラベルに赤い星!
うお~これは珍しい!すごい!ってことになったんです。

これは取り扱ってる所、そうはありませんよ!
ビール好きにはたまりませんな~

私は変わったビールが好きです・・・(笑)

そして!
吉田類さんという事で
吉田類さんの好物がちゃんとあるんです!

20150212_212721

しめサバも美味でした!
自分好みの〆具合!

20150212_213222

そしてポテさら!
ポテさらサイコー!
個人的にも芋星人なのでこれには震えました!

そして、おいしかったのが白子ぽんず!

20150212_212419

超~うんめっけ~(笑)
これだけで大満足なんですが、極めつけは・・・

20150212_211550

レバーです!これは絶対食べてほしい!

絶品です!

よく焼きと、レアっぽいのと選べるのですが

超~うんまいから!
やらかいし臭みが全然ない!新鮮だし甘みが凄い!

こんなレバー食べた事ないです!それほど旨かった!
これならレバーがあまり得意でない!というかたも大丈夫だと思います

最後に!

20150213_115641

サバの塩焼きをはさんだサバーガー!

これが意外にいけるんです!

料理ばかりで内容のない?ブログですが(笑)
十日町駅前の「焼きとん 丸天」超~おすすめです!

自信をもってオススメできる店!
十日町駅前で飲むならぜひ行ってみてください!

おみやげ屋の店長でした~

新潟 十日町駅前で!いい縁で素敵なお店を発見!

新潟 十日町駅前で!いい縁で素敵なお店を発見!

2月15日(日)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雪!気温は現在氷点下1度です。

実は!吉田類さんの大縁会に参加した後、
十日町の駅前で凄い発見がありました!

と、その前に・・・

吉田類さんの縁会場でいい縁もあったんです。
たまたま円卓で同席した二人の方!

20150213_115654この場所は発見したいいお店なんですが、
このお二人は柳さんと太田さん!

まったく知らない方だったのですが、
これが大縁会ですよね~

知らない方だって、
吉田類さんの話なら盛り上がりますわな!(笑)

あっという間に仲良くなって、
次の店行きますか~となったわけなんです!

そして!なんとそのお店には・・・

20150213_115758

長くなりそうなので今日はここまで!

次回につづく

おみやげ屋の店長でした

 

吉田類さんに会ってきました

吉田類さんに会ってきました

2月14日(土)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雪!気温は現在氷点下1度です。

実はわたくし!酒場放浪記の吉田類さんのファンです(笑)
月曜9時からの番組はほぼ欠かさず見ております.

で、実は・・・

その吉田類さんが、何と!十日町に来たんです!

20150213_115320JA十日町主催の大縁会

もうね~即申し込みました!(笑)

20150212_201937

松乃井酒造さんが協賛でしたので
純米大吟醸英保も飲めるという・・・

20150213_115845

やはり英保は旨かった!

20150213_115833ついでに松乃井酒造の古澤社長とパチリ!

20150212_194906いや~番組の裏話を聞けたりして
すっごいおもしろかったです。

20150213_115856

もうね~テレビそのまんまの人!
あのまんまです(笑)

知っているは人は知っている例の歌もあったし・・・

今度は松之山温泉に来てくれないかな~

おみやげ屋の店長でした

 

インスタグラム(Instagram)がおもしろい!

インスタグラム(Instagram)がおもしろい

2月13日(金)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雪!気温は現在氷点下2度です。

流行遅れなのは重々承知なのですが
ようやく最近インスタグラムを始めました(笑)

kdjkfd

インスタグラム(Instagram)とは・・・

iPhoneまたはAndroid端末で写真を撮影し、共有するスマートフォンアプリ。
写真に特化したSNS。無料でダウンロードできるものです。

フェイスブック等でインスタグラムはいいよ~と
言われていたにもかかわらず、めんどっちくてしてませんでした!

しかし!ついに興味がわいたので・・・

これ、おもしろいんですよ!

画像を加工できるんです。
しかも自分みたいなオンチにも簡単にできてしまう!

20150206_151514これが加工前の画像!

そして・・・

IMG_20150206_172331これが加工した後!

そしてこれが加工前!
20150212_112803
これが加工後です!

10371429_658242890954197_3005524368097143939_n

どうです?雰囲気が全然違うでしょう?

 

その他に
IMG_20150206_091853お餅や

IMG_20150205_122308カレー
真ん中に焦点をあてて、周りをぼかしています。

ちょっとおもしろいではないですか!

皆さんもどうですか?

はじめた方はフォローもお願いいたします

おみやげ屋の店長でした~

 

新潟 松之山温泉の薬師堂3回目の雪下ろし

新潟 松之山温泉の薬師堂3回目の雪下ろし

2月12日(木)

こんにちは!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在5度です。

今日はいい天気でいい天気で絶好の雪下ろし日和!

という事で、
松之山温泉の公共施設の雪下ろしを行いました。

でも日にちは1週間前に決まっていたんですがね!(笑)

今回も、婿投げの行われた薬師堂、
そして公衆浴場「鷹の湯温泉センター」
温泉組合の備品が保管してある倉庫の3カ所!

どこの屋根もここの所の大雪で積雪量がハンパない!

かなりの重労働になりました。

時間はかかりましたが終わってよかった~
またいつドカ雪になるか分かりませんから・・・

でも今回で最後になってほしいな~と思う今日この頃です。(笑)

20150212_112828今日の戦果!

そして帰宅する戦士たち!

20150212_112803おみやげ屋の店長でした~

 

ついに来た!静岡県の銘酒が松之山温泉に!

ついに来た!静岡県の銘酒が松之山温泉に!

2月11日(水)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ!気温は現在氷点下2度です。

実は先日、フェイスブックでも仲良くしてもらっている勉強仲間の
静岡県の伊豆の国市の杉山さん(通称杉ちゃん)から日本酒が届きました

杉ちゃんのブログはこちら>>杉山商店日記

20150205_190702静岡県の酒「臥龍梅」袋吊り雫酒 純米吟醸

なんと!杉ちゃんの手紙と富士山のスペシャルな風景!

「富士山をつまみに!」なんて粋ですね~(笑)あざす!
実はフェイスブックで、杉ちゃんが紹介していたので
リクエストしていたのでした!

実はこれ前々から飲んでみたかったんです。

自分の愛読書「実在ゲキウマ地酒日記」

20150210_174644この本に載っていたんですよ!

20150210_174726この日本酒がそのまんまで!

ちなみに袋吊り雫酒とはこんな風です。

20150210_180443

自然に垂れてくる雫を採ったものだから貴重なんですね!

で、さっそく実飲です

20150206_202755一匹198円のいなだをさばき、食べながら・・・(笑)

お猪口に注いだ時点で、もういい香りがします!
立ち上る吟醸香!
日本酒好きにはたまりませんよね!

口に含むと・・・

純米吟醸酒の原酒(加水していない原液)なので
濃厚な甘みと旨みにうっとりしちゃいます(笑)

多分、うかうかしていると一升行きかねないです(汗)
それぐらい旨い!

これも2日目、3日目が楽しみですね~

静岡県のお酒もゲキ熱でオススメですよ!

ぜひ飲んでみてくださいね!
おみやげ屋の店長でした

 

 

 

新潟 松之山温泉の素晴らしい雪景色

新潟 松之山温泉の素晴らしい雪景色

2月10日(火)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雪!気温は現在氷点下2度です。

松之山は昨日から今日にかけて凄い雪でした!
ついに4メートルを超えそうです・・・(苦笑)

さてさて、

松之山温泉には高台から松之山温泉を見守る
火の神様を祭る「秋葉神社」があるのをご存知ですか?

雪があるうちは冬装備をしなければ
誰も近づくことができない場所にあります。

雪がとければ、誰もが行くことができますよ!

先日はその秋葉神社の雪下ろしでした!

今年もかなりの積雪で大変ですが、
雪下ろしはしなければなりません!
今回で2回目の雪下ろしなんですが、見てください!

20150206_142130屋根にこんもりと載る雪!

そして、屋根と同じ高さにある雪・・・(笑)

ここまでくると、まずは雪を降ろすより、
降ろす場所を作らなければなりません!

けれど、周りが同じ高さにあるので
かなり遠くから雪を透けて行かねばなりません!

20150206_155300

雪を屋根から降ろすだけなら簡単なんです!

しかし!

その降ろした雪を、または降ろす場所をどうするか?
これが豪雪地帯の悩みどころなんです!

少しは雪がとけて、下がってくれればいいのですが
今年はその暇がない!

20150206_151514悪戦苦闘すること2時間くらい!

ようやく終了した次第です。

でもね!ここが高台だから景色がすごいいいんですよ!

20150206_155306きれいでしょう?

20150206_155314

空気が澄んでいて気持ちがいい!

ゴールドブレンドでも飲みながら、
シャバダーバダバダーダリア~なんてね!(笑)

難儀くとも行ってみたい方は私にご連絡を!

おみやげ屋の店長でした

 

 

 

松之山ふぇすてぃBAR盛り上がりました~

松之山ふぇすてぃBAR盛り上がりました~

2月9日(月)

おはようございます!

およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は大雪!気温は現在氷点下1度です。
ちょっとお酒が残り気味の店長です(苦笑)

いや~昨日は!
松之山ふぇすてぃBAR盛り上がりました~     20150209_080255

文教大学の学生さんが頑張ってくれました!

あいにくの雨にもかかわらず、多くの人がお見えになって、
旅館さんの用意していたおつまみが早々と無くなってしまうところも・・・

そりゃそうですよね~

なんといってもワンコイン500円で8軒周れるんですから!

やっぱりね~
ちょっとでいろんなお店を周れるのが楽しいですよね!

自分も店を閉めてからまわらさせて頂きました!

20150208_20005120150208_20324620150208_20231520150208_204708

各旅館BARのメニュー

初っ端の熱燗がきいた~
あれで酔いがまわりました(苦笑)

最後にCAMA蔵と松之山温泉の迎賓館「古民家 地炉」に行きましたが
大勢の人・人・人!

あまりの人なんで「そばとジャズのお店」滝見屋さんに退避!

カレー南蛮そばを食べて帰りました!

20150208_213036

〆はカレー南蛮がいい!

最後に真理を!

「若い女性がいる所に男性も集まる!」

10303878_784541741622171_8144645097258868793_n画像をお借りしました(古民家 地炉BAR)

間違いないと思います(笑)

おみやげ屋の店長でした~