1月21日(水）
おはようございます！
およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ、日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」おみやげの店十一屋商店の
店長兼おみやげ、日本酒アドバイザーのPOPんこと
福原基裕です。
今朝は晴れ！気温は氷点下4度です。
さび～(笑）
先日お伝えした松之山にゆかりのある酒「越の白鳥」
スーパーにごり生酒が無くなってしまうのは残念ですが
それを打ち消すかのように、新春一発目のお酒が入荷してきましたぞ！
先日の記事はこちら＞＞残念なお知らせ
今回は純米大吟醸の無濾過生原酒です。
「すっぴんの酒」
つまり、何もたさない、何もひかない、
生まれたまんまのお酒なんです。
残念ながらまだ味見をしていないのですが、
越の白鳥のすっぴんの酒は間違いないのでお勧めできると思います。
「え！これが日本酒なの？」と驚いてください(笑）
（これは純米吟醸バージョン）
おみやげ屋の店長でした
1月20日(火）
おはようございます！
およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ、日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」おみやげの店十一屋商店の
店長兼おみやげ、日本酒アドバイザーのPOPんこと、福原基裕です。
今朝は雪！気温は現在0度です。
「ビールは冬がいい！」なんか聞いたことがあるフレーズですが・・・
突然ですが皆さん！
ビールは夏に飲むものだと思っていませんか？
確かに、暑い場所でキンキンに冷えたビールを流し込む！
サイコーの瞬間ですよね！
「このために生きてるな～」ってね！(笑）
ところがですね！冬のビールの方がおいしく感じるんです！
「そうそう！あっつい鍋をつつきながらね！」とお思いの方！
いいえいえ！違うんです。
ちょっと雪かきをして温まったところで、
雪につきさしたキンキンに冷えたビールをお外で飲む！
これ！サイコー！
雪につきさしていたビール！
これは室内ですが、
キンキンに冷えたビールと同じくらいの気温の外で！
かまくらなんかがサイコーなんです！
相方の画像を借りてしまいましたが、
超～ひゃっこくて旨い！
多分というか、多くの方が、夏のビールより旨い！と思うはず！
これ本当なんですよ！
松之山温泉ではこれが当たり前田のクラッカーです。
古すぎました？(笑）
冬に寒い外で飲むビール！これは超～おすすめです！
おみやげ屋の店長でした～
1月19日(月）
こんにちは！
およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ、日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称！「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」おみやげの店十一屋商店の店長兼
おみやげ、日本酒アドバイザーのPOPんこと、福原基裕です。
今日は雪！気温は現在1度です。
今日のお昼！ようやく松之山温泉スキー場の
レストハウス雪椿に行ってきました。
無性に食べたくなったんです！あれが・・・
そうです！わたくし的に
松之山温泉スキー場レストハウス雪椿の一押しがこのラーメン！
あっつあつの「肉みそ麺」です。
久しぶりの麺リフト！
もうね～このスープがたまらんのです！
あぶらが膜をはっていてあっつあつ！
ニラがいい仕事してますな～(笑）
あっという間に完食！
おいしゅうございました(笑）
まじめにおいしいです！
ぜひ食べてみてくださいね！
おみやげ屋の店長でした
1月18日(日）
こんにちは！
およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ、日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称！「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」おみやげの店十一屋商店の店長兼
おみやげ、日本酒アドバイザーのPOPんこと、福原基裕です。
今朝は雪！気温は現在1度です。
今日は皆さんに新酒の在庫数量のご案内です。
今年の新酒販売は好調の様でして、
今季の販売終了の商品が出てきています。
越の景虎シリーズはにごり生酒、純米搾りたて生、共に完売！
想天坊純米しぼりたて生は完売！発泡性純米にごり生は１２本ございます。
蔵人の盗み酒吟醸しぼりたてはあと２本！
千代の光しぼりたて生はまだ余裕がありますが、
純米無濾過生原酒は残り１本！
越の白鳥はスーパーにごり生酒が一升瓶のみあと１本！
かめ口一番無濾過生原酒も一升瓶のみあと２本！
ただし、かめ口一番は３月にもう一回搾るそうです。
まだ追加発注できるのもあるのですが、
これから更においしい酒が入荷するので、
種類を絞りたいので、追加発注はかけません！
申し訳ございませんがご了承ください！
新しいお酒が入りましたらブログですぐにお伝えしますね！
おみやげ屋の店長でした
1月17日(土）
おはようございます！
およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ、日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称！「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」おみやげの店十一屋商店の店長兼
おみやげ、日本酒アドバイザーのPOPんこと、福原基裕です。
今朝は雪！気温は現在氷点下1度です。
今日は残念なお知らせがあります。
松之山にゆかりのある酒「越の白鳥」の新潟第一酒造さんから
残念なおしらせが届きました。
そのお知らせはこちら＞＞お詫び
おりが入った発泡するお酒は今後一切作らないとのこと・・・
原因はこれだそうです！
はい！以前に動画でも紹介した「スーパーにごり生酒」
シャンパンみたいになってしまうという「にごり酒」です。
どうやら、その事で第一酒造さんに直接クレームが行ったらしく、
床を汚してしまったり、半分以上噴出してしまったり・・・
そのことが原因で、お客様に不快な思いをさせない為と、
安全が第一！と考慮した結果の様です。
う～ん！誠に残念・・・
あの凄い発泡があるからおもしろいし、
スッキリおいしく飲めるんです。
おそらくその内容を知らなかったお客様が
知らずに開けてしまったのだと・・・
確かに凄かったし、
あれで床や畳が汚れてしまったら、目も当てられないな～と思います！
ただ、クレームのほとんどは事前説明がなされていなかった事が原因のようですので、
ちょっとした説明があれば、回避できたのではないかと思います。
だから、その事を説明する義務が酒屋さんにあるのだと
自分自身も考えてしまいました。
という事で、その動画をもう一度アップしますので
ぜひ見て見てくださいね！
越の白鳥スーパーにごり生酒！要注意！開けるときは慎重に！動画
越の白鳥の幻のおりがらみ！飲んでみたかったな～（涙）
おみやげ屋の店長でした
1月16日(金）
こんばんは！
およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ、日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称！「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」おみやげの店十一屋商店の店長兼
おみやげ、日本酒アドバイザーのPOPんこと、福原基裕です。
今日は曇り！気温は現在1度です。
松之山温泉奇祭「婿投げ・すみぬり」が無事に終了しました。
実は自分は昨年、身内に不幸がありまして、
今年は途中までしか参加できず、裏方さんでした(笑）
そうなんです！実はこの行事も祭りですから、
不幸があった家は参加ができない事になっています。
参加したかったのは山々ですが、
今回は仕方がありませんね（苦笑）
ですが、すでに明星旅館の若旦那が
ユーチューブでアップしてくれていましたのでそれをご覧ください！
おみやげ屋の店長でした
1月15日(木）
こんばんは！
およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ、日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称！「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」おみやげの店十一屋商店の店長兼
おみやげ、日本酒アドバイザーのPOPんこと、福原基裕です。
今日は曇り！気温は現在氷点下1度です。
すいません！今日もこんな時間です！
無時に松之山温泉奇祭「婿投げ、すみぬり」が終了しました
ありがとうございました！
今日はこんなところで・・・
すいません！
1月14日(水）
こんばんは！
およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ、日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称！「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」おみやげの店十一屋商店の店長兼
おみやげ、日本酒アドバイザーのPOPんこと、福原基裕です。
今日は晴れ！気温は現在氷点下1度です。
今日も奇祭の準備等でこんな時間です！
かまくらの制作も終わり、
迎賓館の古民家「地炉」の準備も終わりました！
あとは明日の歳の神の準備です。
簡単なブログですいません！
おみやげ屋の店長でした
1月13日(火）
こんにちは！
およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ、日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称！「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」おみやげの店十一屋商店の店長兼
おみやげ、日本酒アドバイザーのPOPんこと、福原基裕です。
今日は曇り！気温は現在1度です。
今日はこんな時間に更新ですが
よろしくお願いします。
というのは今日は集落の雪下ろしだったからです。
ここ数日、降るわ降るわで公共施設などの屋根の積雪が増えまして・・・
婿投げの行われる薬師堂もしかり！
ということで、婿投げ前に雪下ろしです。
雪下ろしをする前はこんな感じ！
もう屋根と下の雪がくっつきそうだったんです(汗）
雪が階段より上だし…
今日はこの他に、鷹の湯温泉センターともう一屋根で計３軒！
さすがに時間がかかりました！
遠くに見えるは薬師堂の屋根！
でも全体は雪が多くて見えません(笑）
伝説の？婿投げランディングバーンもきれいです。
いよいよ明日から「婿投げ・すみぬり」の準備に入ります。
おみやげ屋の店長でした
1月12日(月）
おはようございます！
およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ、日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称！「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」おみやげの店十一屋商店の店長兼
おみやげ、日本酒アドバイザーのPOPんこと、福原基裕です。
今朝は雪！気温は現在氷点下1度です。
いよいよ始まりましたね～
大相撲初場所！
それに伴い、地域での松里大相撲も始まりました。
あっ！松里大相撲といっても
こちらは本当に相撲をとるわけではありません。
１５日間、
その日に定められたランダムの１０番の勝敗を予想するという物！
左が取り組み票！
右は各部屋の力士たちです(笑）
ちなみに自分の四股名は「山間」（やんま）
日本酒の名前からとったものです(笑）
知っている方は知ってますよね！
で、初日の勝敗は・・・
6勝４敗でした。
下の勝敗は、参加はしていませんが自分の相方の勝敗です。
はい！負けました・・・(苦笑）
これで１５日間、一番勝ち星の多い力士が横綱！
どん尻の出世力士たちには厳しい試練が待っています(笑）
ほどほどに頑張ります
おみやげ屋の店長でした
