鍋料理が好きな方へ！冬の醍醐味「純米にごり生酒」

11月23日（月）

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今日は晴れ！気温は現在１3度です。

今週末に白い物が来そうで
タイヤ交換にあせっているワタクシでございます（笑）

さて昨日に引続き
新酒第２弾が到着しました～

長岡は三島の河忠酒造の想天坊シリーズ

「純米にごり生」＆「しぼりたて純米生原酒」です

冬の醍醐味といったらやっぱり「にごり酒」ですよね～

そして！冬だから「生にごり」！

瓶内でまだ醗酵しておりますので
炭酸ガスがしゅわしゅわと・・・

にごり酒って甘いと思っていませんか？
これは炭酸ガスで引き締まっているので甘ったるさをそれほど感じません。

もうね～

鍋を圧倒的においしく感じさせます！

ぜひ！冬の醍醐味「純米生にごり酒）試してみてください！

うんまいですよ～

今年の発泡感はのちほど動画で案内しま～す！

おみやげ屋の店長でした～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」