追悼ラーメン!頸城大勝軒
4月14日(火)
おはようございます!
およそ1200万年前の化石海水といわれる温泉!
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の
自称!
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う
「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長&「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。
今朝は曇り!気温は現在7度です。
先日ようやく行ってきました!
ラーメンの神様の追悼を思って
上越の「頸城大勝軒」に!
本来だったら、東池袋大勝軒に行く方がいいと思いますが
さすがにそこまではなかなか・・・
ですから一番近いお弟子さんのお店に!
ここもラーメン神「故・山岸一雄」さんに
のれん分けを許されたお店です。
ここの主人はプロレスマニア!
店内にはプロレスのポスターや昔のプロレスビデオも流されています。
ちょうど、関節技の鬼「藤原喜明」とアントニオ猪木の一戦がやってました(笑)
注文は当然のことながら「特製もりそば」の中盛りと
中華そばを・・・
さすが大勝軒ですよね~
普通盛りでも麺が300グラムはあります。
大勝軒はお客様に腹いっぱいになって帰ってもらいたい!
という気持ちが根底にあります。
そして大勝軒の特徴は麺です
多加水のもちもちした食感の麺は食べごたえがありますよ!
麺がやっぱり旨いですよね~
相方とシェアしながら食べたのですが
あっさりと完食してしまいました。
大盛りだと多いかな?と思ったのですが(600グラム)
次回は大盛りか、メガ盛りに挑戦しようと心に誓いました(笑)
久しぶりに本店の東池袋大勝軒に行ってみたいな~
おみやげ屋の店長でした