絶対に行ってみたい！松之山出身者が包丁を握る「うおせい大増」

5月9日(火）

 

SNSってスゴイ！
更に新しい繋がりができました～

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと
福原基裕です。

今日の松之山温泉は晴れ！
気持ちのいい風が吹いています。

温泉街でもちょっと外れるとまだ残雪が！

でもまた8カ月もすればドカンと降ってきますからね～（笑）

さてさて、
ただ今も続けているフェイスブックですが

新たなる松之山出身者の方を見つけてしまいました！

その方はフェイスブックでいつもコメントを下さる方で
よく聞くと松之山出身の方！

そして群馬県高崎駅の近く「うおせい大増」というお店で
包丁を握ってらっしゃる方です！

(画像はお借りしました）

瀧澤剛さんという方なのですが
今回ゴールデンウィークに里帰りをされて
ウチのお店に寄ってくださいました。

恐らく初めまして！だと思いますが
フェイスブックでいつもコメントを下さるので話は早い！(笑）

その時に頂いたおみやげが凄い！

手紙にきっちりとその物について書いてあり
綺麗な字からは人柄が伝わります。

そして！その物とは・・・

群馬県の豆腐を
八海山の酒粕で漬けた「豆腐の粕漬け」

これがスゴイ！

豆腐が
まるでクリームチーズの様に超～ねっとり

最初はビールを飲んでいたのですが
日本酒に変えたのは言うまでもありません(笑）

豆腐を酒粕で漬けると
魔法の様に別モノに変わるんですね！

いや～ビックリしました！

コレを味わってしまうと
絶対、お店に行ってみたくなりますよね！

フェイスブックの繋がりに感謝！

よ～し！計画を立てるぞ～

松之山の方も是非に！

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」公開まであと220日！

 

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いつか実際に会えるといいな～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」