米沢と喜多方で有名なものは？

9月24日（木）

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

シルバーウィークは連日の秋晴れ！
とてもいい行楽日和でどこも賑わっていて良かったですね～

今度のシルバーウィークは11年後なんですって！
楽しみです！
今日の松之山は曇りです！

さてさて、今日は「小野川温泉旅行記の番外編」でっす

以前の記事はこちら＞＞
小野川温泉に行ってきました　パートⅠ
すっぴん美人の湯「小野川温泉」　パートⅡ

小野川温泉「湯めぐり手形」は無期限で使用できますパートⅢ

実は米沢の旅行には裏の目的もありました。

米沢と言えば？喜多方も近いし・・・

そう！らーめんです

米沢は米沢ラーメン！

喜多方は喜多方ラーメン！

(米沢ラーメン　やまとや）

米沢ラーメンはあっさりスープに細打ちちぢれ麺！
あっさりとしたスープは毎日食べても飽きが来ないと言われています。

いろいろと情報は集めて行ったのですが
小野川温泉「鈴の 宿　登府屋館 」の若旦那にお聞きして、

喜多方に抜ける道を考慮して店を選びました

市内に超～いっぱいラーメン店があるんですよ！

今回お邪魔したのは「やまとや」さん！

実際に食してみると・・・

ニンニクが効いた濃いめのスープです。
話しによると、ここは米沢ラーメンには珍しく濃厚なんだって！

麺が細いんですがしっかりとしたコシがある！
ちぢれ麺なのでスープが良く絡むんです。

うまぁぁぁぁい！

熱々なので、食べきるのに時間がかかりましたが
麺が伸びないんです！これは凄いな～と思いました！

次に山越えで喜多方に行き、

喜多方ラーメンです！

お邪魔したのは
喜多方ラーメンでも1.2を争う人気店「坂内食堂」さん！

このラーメンをフェイスブックに挙げたら、
松之山温泉の某旅館の若旦那からズバリ！

「坂内？」

ははぁ～参りました～(笑）

凄いですよね！

基本は透明な豚骨系のスープです。

あっさりしていいな～いくらでも食べられる感じです。
相方が超～お気に入りでした(笑）

市内には所狭しとラーメン店がたくさん！

朝らーなんかも当然だとか・・・
うらやましい限りです。

とまぁ、今回は時間がなく
２杯しか食べれませんでした、ラーメン行脚をしてみたいですね！

さあ！次が完結編です！

おみやげ屋の店長でした～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

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