福原流？ぜひこのやり方を試してみてください！

9月6日(水）

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長POPんこと
福原基裕です。

今日の松之山温泉は雨！
雨でもカラッとしています。

さてさて、先日、お店に
新しいお酒が入荷しました。

純米吟醸良寛びん燗火入れ　by苗場酒造

そう！苗場酒造さんが醸している
十日町界隈ではどこも取り扱っていない日本酒です。
取り扱えない？と言った方が良いかも～(笑）

新しいお酒が来た時は
飲んでみないと説明できないですよね！

で、ここで試していただきたいのが
福原流？のこの飲み方！

常温・冷やして・お燗の酒を3種類用意します。

なぜかと言いますと、
このお酒はどの温度帯が花開くかを探るためなんです。

それから自分の好みを知るためです。

お燗については細かい温度帯があるのですが
熱過ぎない温度帯で行います。

そうすると・・・
冷やしてはキリッと引き締まります。
香りもいいですね～

お燗は立ち上がる薫りが華やか～(≧∇≦)
お燗独特の嫌な香りはしません！

そして！

そして！

コレは常温がハンパなかったです。
旨味が溢れる～(≧∇≦)…

久し振りです。
こんなに常温のお酒が旨かったのは・・・

もちろん全部美味しかったのですが
自分的には常温がピッタリでした！

このお酒だけではありません！

ぜひ色んなお酒で試してみて下さいね～

どれも旨い(≧∇≦)

おみやげ屋の店長でした～

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〒942-1432

新潟県十日町市松之山湯本9-1
松之山温泉おみやげの店十一屋商店

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」