温泉熱燗と大根煮（で～こに）

2月12日（金）

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今日は晴れ！気温は現在1度です。

温泉熱燗は普通の熱燗と違うと思う・・・

さあ！昨日から始まりました「松之山ふぇすてぃBar」！

松之山温泉街で１２軒＋地炉で
はしご酒ができるイベントです。

早速、自分達も参加してたのですが、

一番最初に、というか絶対に行ってみてほしいのが
「しんちゃんの豪雪屋台」です。

この雪の穴をくぐりぬけると・・・

山の達人と女子大生が一人！

ここでは
日本酒を温泉であっためた温泉熱燗と大根煮が出てきます。

この温泉熱燗がサイコーなんです。

恐らく、百人いれば百人は
普通の熱燗より美味しいというと思います。

シュツエーションもありますが・・・

そこに出てくる味の沁みた大根煮！

最高でしょう！

ここは絶対はずせない場所ですよ！

おみやげ屋の店長でした～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」