松之山温泉孤独のグルメその3 日の出家さんの有志と考えた「つけ麺」
5月7日(月)
こんにちは!
松之山温泉孤独のグルメ「井之頭五郎」
そして夜は酒場放浪記の「吉田類」こと
福原基裕です。
連休明け一日目!
当店は通常通り営業しております(笑)
さてさて、
今日は松之山温泉孤独のグルメ第三弾!
「日の出家」食堂さんです
第一話はこちら>>松之山郷の湯治豚丼
第二話はこちら>>松之山温泉孤独のグルメ「トラ党の集うお店、手打ちらーめん柳屋の中華そば
ここでのおすすめは
松之山温泉のヘビーユーザーならだれでも知っている
あご出し花ちゃんラーメンです。
(白髪ねぎがいい仕事をしてますな~)
強烈なあごだしの風味は
魚介系のラーメンが好きな方には大満足だと思います。
スープを一口含むと顔のえらに当たる部分がピクピクっと!
経験がある方は分かると思います(笑)
すっごい強烈です(笑)ハマりますよ~
そして!知る人ぞ知る!「和風つけ麺」
コレは何を隠そう!松之山温泉の有志が集まり
共同開発したメニューです。
蕎麦のつけダレのような和風つけダレのつけ麺です。
夏場は特にオススメで、
純粋に麺が好き!という方には満足いただけると思います。
つけ汁の白髪ねぎが超~いい仕事しているんですよ~
もちろん日の出家さんはラーメンだけではありません!
アルコール類もありますしツマミ系もあります。
風呂上がりの
サッポロ黒ラベルの生ビールはサイコー
泡が超~クリーミーで旨い!
そして何よりも凄いのが
アルコールと一緒に出てくるおつまみ!
花枝さんの手作りの山菜や煮物は最高に旨いんです。
これでツマミを頼まなくてもいいよね~なんて・・・
これでビール3杯は行けます!
店内には色んな方のサインが!
ヤンきまのヤンさんは日の出家さんが大好き!
またホンジャマカの石ちゃんも音連れたこともあるんですよ~
常連のお客様(笑)
風呂上りに飲んで〆はラーメン!
最高のコースではないでしょうか~
おまけに看板猫のチャビが出迎えてくれます。
猫好きはぜひ行ってみて下さいね~
おみやげ屋の店長でした~
スターウォーズ
スピンオフ「ハンソロ」公開まであと53日
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この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」