松之山温泉で食と日本酒を楽しむなら「寿々木」

9月30日（水）

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は晴れ！気温は現在18度です。

朝晩が寒い！と言える松之山ですが、
9月も今日まで！

いよいよ明日から10月！それを過ぎると・・・

さてさて、今日は松之山温泉のお食事処を紹介です。

今日は「寿々木」さんです。

つい先日、相方と「シルバーウィーク慰労会」ということで
久しぶりに行ってきました。

このお店は日本酒と食を楽しむなら
超～オススメな店

この緑提灯がいいですよね！
「地場産品応援の店」

地産地消です。

さすがに夜は寒いので生ビールは１杯で
直ぐに日本酒を！

景虎の「龍」です。

スッキリとした酒質なので
料理との相性は抜群！料理の邪魔をしません！

とするとまずはお刺身ですよね～

旬の魚の３点盛りを頼みました。

刺身に景虎は合うな～(笑）

その後、寿々木さんのブログで紹介されていた
「さんまの朴葉焼き」を頼みました

これが抜群！

サンマは塩焼きだ！と思っていた自分の考えを覆す味！

超～うんまくて、これはたべてみないとわかりませんよ！
サンマの季節のみですのでおはやめにどうぞ！

そして、「小鯵のフライ」を注文！

これが絶品！揚げたてサクサクでサイコー！

相方と二人で絶賛です。
でもこれは大変な仕事だと思います。

鯵ではないですよ！小鯵です！

このサイズで分かると思いますが
超～手間がかかってます。

だから実はあまりお勧めしたくない！
これが売れ出すと大変だから…(笑）

最後に目についた
妻有ポークのウインナー！

 

プチンとはじける食感がいい！
肉汁もジュワーっと！

 

これだけで十分満足！

お手頃価格でこちらも満足！

一種類しか紹介しませんでしたが
おいしい日本酒はたくさんありますよ！

松之山温泉でおいしい日本酒と食事を楽しみたいなら

お食事処「寿々木」
超～お勧めです。

だた、
ご夫婦２人で切り盛りしているお店なので
そこは時間に余裕をもってご利用ください！

おみやげ屋の店長でした～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

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