昔取った杵柄

昔取った杵柄

5月26日(金)

おはようございます。

自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です。

今日は曇り空の松之山温泉です。

さてさて

松之山の釣りキチ三平様より
粋のいい鯛と鮃を頂きました!

でもそれどうするの?というあなた!
実は松之山温泉に帰ってくる前の7年間は
東京のスーパーの鮮魚部門で魚を捌いていました(笑)

という事で昔取った杵柄!

さすがにそれ専用の包丁はありませんし、
腕ももちろん落ちていますので奇麗にはできません(苦笑)

 

ほどほどに三枚おろしを・・・

すぐに全部は食べられませんので
昆布締めにすることに!

これは日本酒ですな~

おみやげ屋の店長でした~

5月の定休日のお知らせです。

5月は火曜日が定休日になります