あま～い！新潟　津南の「雪下にんじん」

4月1日(水）

おはようございます！

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雨！気温は現在5度です。

さあ！皆さん！

雪国の知恵「雪中貯蔵」の雪下にんじんが
眠りから覚めましたぞ！

新潟　津南産の雪下にんじん！

香りはスイカ！甘みはフルーツの様！
これは気温が０度、湿度が１００％の雪の中だからできる業なんです。

その中だと人参特有の雑味がとれて、
人参の本来持つ甘みが前面に出てくるんだそうですよ！

この雪下人参の甘さを実感したいなら
やっぱり生！人参スティックがオススメです

そのままボリボリ食べてくださいね！

「えっ！これが人参なの？」と思ってしまいますよ！

お早めにどうぞ！

おみやげ屋の店長でした