凄く美味しい日本酒が入荷しました!
2月21日(火)
こんにちは!
店長popんこと福原基裕です。
今日の松之山温泉は吹雪いてますよ~
さてさて、
そんな中、凄く美味しい日本酒が入荷しました!
はい!
「良寛 純米吟醸生酒」です。
え~!それどこの酒蔵?という方に!
これは津南町にある「苗場酒造」さんが醸しております。
苗場酒造というと苗場山ですよね!
ところが・・・
話せば長くなるのですが、
元はこの良寛、
長岡にあった「美の川酒造」さんが造っていました。
実はその美の川酒造さんが廃業してしまい
そこに助け船を出したのが「苗場酒造」さんなんです。
蔵に眠っていたお酒とともに、
良寛というブランドも引き受けたんですね!
そしてこのお酒を醸しているのが
塩沢にある鶴齢の「青木酒造」で杜氏をしていた新保杜氏!
その新保杜氏が苗場酒造に移籍したんです。
もはや伝説の杜氏です
コレを知っていたら日本酒通(笑)
鶴齢も淡麗辛口とは正反対の旨口の酒ですが
この良寛も濃厚旨口の酒です。
試飲分を頂いたので飲んでみたら
もう何も言う事のない旨さです。
一言で言うとメロンです。
ふわ~っとほのかに香るフルーツの香り!
口に含むと
メロンを食べているような上品な甘みがやってきて、フッと消える!
それでいて全然重くないんです。
安定感抜群です!
今年の新酒も最高です。
そうそう!このお酒は
苗場酒造さんに行っても買うことができません!
元美の川酒造の蔵元さんに了解を取らないと
売る事が出来ないレアなお酒なんですよ~
ウチは昨年から取扱店という事で
認めて頂くことができました。
お早めにどうぞ!
おみやげ屋の店長でした~
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いつか実際に会えるといいな~
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この記事を書いた人
越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長 福原基裕(ニックネームは「ポップン」)
1972年(昭和47年)6月2日生まれ(松之山湯本出身)
新潟県立安塚高等学校2年の時に全国高校駅伝4区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部)
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷!2003年~2007年まで5回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走!
現在に至る
趣味は映画観賞、!好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルLジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」