今年36、37杯目のラーメンは？

７月１８日（日）

おはようございます。！
自称「日本一popのあるおみやげ屋」だと思っている

松之山温泉のおみやげ屋
十一屋商店店長のpopんこと福原基裕です！

今日も暑い！すでに３０度越えです。
冷たいビールを流し込みたい～

さてさて、

【今年37杯目のラーメンは？】

新潟市の麺屋「坂本01」です。

ミシュランビブグルマン受賞のラーメンを食べたくてやってしました。

上越市の坂本02で塩ラーメンはたべましたが、
今回は もちろん01中華そばです。

盛り付け方が美しい！

少しオイリーなスープは洗練された味！
ストレートの中太麺にスープが良く絡みます。

山椒の風味がすごく、舌がビリッとしました。

なるほど

昔ながらではなく、
最先端を行くラーメンですね～(≧∇≦) 美味しかったです。

麺リフト2021

ちなみに 【今年36杯目のラーメンは？】
実は２度目の訪問の小政食堂でした。

画像がないのですいません！

やっぱり完璧に旨かった～

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズ最新作公開まで
あと887日

この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」 おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」） 1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身） 新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る 群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部） 魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。 その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、 ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！ 現在に至る 趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」 自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです 好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」 嫌いな食べ物は「納豆」