不味くはないけど美味しくはない！

11月10日（土）

こんにちは！

十一屋商店の店長

ニックネーム「POPん」こと福原基裕です(笑）

今日の松之山温泉は雨模様です。

さてさて、

不味くはないけど美味しくはない！

コレは何のことかと言いますと、味噌なんです。

松之山の２年熟成味噌と大手の味噌！

大手の味噌はいわゆる普通です。
可もなく不可もなくというような物！

毎日食べていたらこの味が普通になってしまうのでしょうが
この松之山の二年熟成「山鳩味噌」を食べてしまうとヤバいです。

大手の味噌が何でこんない味がないんだろう？
旨みもコクも無い！という事を知ります！

「だし入り」とは書いてあるけど何が入っているんだという感じ！

こういう毎日食べるものはきちんとしたいと思うし、
子供にも本物を食べて味の分かる子供になってほしいと思いますよね！

という事で！

この松之山の自然発酵二年熟成味噌はウチのお店で売っていますよ～

味噌だけに食べてみそ！

どんどんどんどん！パフパフパフ！(汗）

最後は売りこみでした～

おみやげ屋の店長でした～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。

その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」

嫌いな食べ物は「納豆」