一つ決定～！ジャズ出店のビールは至極の「ペールエール」

9月1日（火）

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

自称！
「おそらく日本一popが多いおみやげ屋」だと思う

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長＆「日本酒が好きになるきっかけづくりのお手伝い」
おみやげ日本酒アドバイザーPOPんこと福原基裕です。

今朝は雨！気温は現在22度です

7月26日より50日間の
越後妻有「夏の祭典」
「大地の芸術祭」開幕しております。

そして、
「松之山温泉ジャズストリート」まであと11日

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いよいよ迫ってまいりました～
「松之山温泉ジャズストリート」

今年もワクワクしております。

盛り上げ隊の十一屋商店では
今年も日本全国第一号地ビール「エチゴービール」の樽生を出店いたします。

今年は「無濾過樽生エチゴビール」

そして！今年も2種類出すので
どんなビールがいいかな～と悩んでいたのですが

一つ目が決定しました～

「無濾過ペールエール」です。

「クラフトビール(地ビール）にはまるキッカケになった」
と多くの方がいうのがこの「ペールエール」

その特徴は香り！
フルーティーな柑橘系の香りがするのですが、
これがビールに使われているホップの香りです。

そして！第二の特徴は

濃くて！苦い！

ペールエールにはかなりしっかりと苦味があります。
でもその奥には、たっぷり使った麦芽の甘味（コク）も・・・

暑さが和らいで涼しくなってきた頃には
しっかりとした味のあるビールがおいしいと思いますよ～

普通のビールに比べると“味が濃い”と感じると思います！
ビール好きな方には飲みごたえがあると思うな～

日本で主流のビールは
「1番搾り」も「黒ラベル」も「スーパードライ」も
「ピルスナー」というライトな感じのビールですが

ビールはそれだけではなく、いろんなタイプのビールがあって

ビールは楽しいぞぉぉぉぉ～

と思ってほしいと思っています(笑）

おみやげ屋の店長でした～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツンピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」
最近「日本酒」に目覚める。好きな銘柄は「越の白鳥」のすっぴんの酒

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