ハマってしまった手作りこんにゃくの刺身

5月15日（日）

雪の贈り物「雪中貯蔵酒」の販売がはじまりました～

 

こんにちは！

大地の芸術祭の里「十日町市」にある

およそ１２００万年前の化石海水といわれる温泉！
そして草津、有馬と並ぶ
日本三大薬湯「松之山温泉」の

「popが接客するお店」
おみやげの店十一屋商店の店長のPOPんこと

福原基裕です！

今日は晴れ！気温は現在２6度です。

真夏日～

さてさて

最近ハマってしまったもの！
それがこれです！

大島は青空市場の手作りこんにゃくの刺身！です。

実は「ほぅの作品展」の作家のほぅさんが
大島の青空市場で買ってきてくれたのを食べたんです。

そしたら・・・

うまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぃ！
ヤバいこれ！となったんです(笑）

それから安塚に仕事に行っている相方に
帰りに買ってきてもらったり・・・(笑）

薄切りもいいけど厚切りもいいよね！

暑くなってきたから
こういうのがほしくなる！

大皿一杯、飽きるまで食べたいです！それが今の夢！(爆）

もちろん日本酒ですよ～

「せっちゅうちょぞうしゅ」・・・

 

おみやげ屋の店長でした～

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！現在に至る。
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」