コレは旨い！十日町名産「からむし麺」

4月17日(月）

おはようございます。
店長popんこと福原基裕です

今朝の松之山温泉は曇り！
気温は10℃なんでちょっと肌寒いです。

 

さてさて、昨日なんですが
衝撃のモノを食べました！

こちら！

十日町名産「からむし麺」です。

以前からその存在は知っていました。
でも食べようと思っていなかったんです。

からむしって何？という具合でしたもん・・・・

ちなみ「からむし」とは・・・

多年草で、繊維を青苧（あおそ）と呼んでいて上布の原料です！

天然繊維の中でも最も涼しい素材と言われ、
通気性・ 吸湿性・耐久性に優れ、汗ばんでも肌に密着せず、
さわやかな涼感と感触は、高温多湿 の日本の気候に最も適した繊維といえます。

ネオ昭和ホームページ参照

 

ところが、
この麺を販売しているネオ昭和さんが営業にいらして
サンプルを置いて行ってくださったんです。

からむしを練り込んだ麺！

見て下さい！この鮮やかな麺の色！

綺麗なグリーン！

コシもありそうでしょ！

食べてみると、
インパクトのあるヨモギの様な香り！

そして！コシがすごく強い！

うまっ！これうま～

 

ウチのお店で取り扱う事決定～

はやっ！(笑）

 

これ、暑い夏にはサイコーだと思います。

 

ちなみに蕎麦ではありません。
うどんになります。

 

百聞は一見にしかず！

ぜひ食べてみて下さい！

 

おみやげ屋の店長でした～

スターウォーズ「ラスト・ジェダイ」公開まであと242日！

 

 

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この記事を書いた人

越後の秘湯「松之山温泉」
おみやげの店十一屋商店の店長　福原基裕（ニックネームは「ポップン」）
1972年(昭和４７年）６月２日生まれ(松之山湯本出身）
新潟県立安塚高等学校２年の時に全国高校駅伝４区を走る
群馬の大学を卒業後、東京のスーパー文化堂に努める(鮮魚部）
魚の3枚おろし、柵どり、切り身、刺身もこしゃえます。
その後帰郷！2003年～２００７年まで５回、
ランパン、ランシャツで富士山を走って登る「富士登山競争」出場完走！
現在に至る
趣味は映画観賞、！好きな俳優は「モーガンフリーマン」「サミュエルＬジャクソン」
自称「ツインピーカー」「スターウォーズ」のメイスウインドウが大好きです
好きな食べ物は「寿司」「カレー」「ラーメン」
嫌いな食べ物は「納豆」